Название: DIY Nut Milks, Nut Butters, and More: From Almonds to Walnuts
Автор: Melissa King
Издательство: The Experiment
ISBN: 1615192301
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 32,5 МБ
Язык: Английский

Your all-in-one guide to making creamy milks, velvety butters, and satisfying treats from almonds, cashews, hazelnuts, and more!
DIY Nut Milks, Nut Butters & More brings nut power to the people with more than 50 recipes for homemade nut milks and butters—along with delicious, whole-food snacks and desserts that put them to use.

Название: Lonely Planet Panama, 10th Edition
Автор: Harmony Difo, Rosie Bell, Alex Egerton
Издательство: Lonely Planet
ISBN: 1838698604
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 83,1 МБ
Язык: Английский

Lonely Planet's Panama is our most comprehensive guide that extensively covers all the country has to offer, with recommendations for both popular and lesser-known experiences. Explore Panama City, surf at Santa Catalina, and dive at Parque Nacional Coiba; all with your trusted travel companion.

Название: М’ясо із секретом
Составитель: Тумко І.
Серия: "Bon Appetit"
Изд-во: ТОВ «Вид-во "Віват"»
Год: 2017
К-во стр.: 48
Формат: pdf
Размер: 32,25 Мб
Язык: українська

Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки з серії «Bon Appetit» – справжній подарунок із цікавих рецептів та з апетитними ілюстраціями! Запропоновані в них страви зацікавлять не тільки новачків, але й навіть досвідчених кулінарів.
Приготовлені страви перетворять вашу оселю на справжній рай для гурмана, сповнену аромату свіжої випічки, що вабить різноманіттям м'ясних і рибних страв, дивує надзвичайно смачними та оригінальними закусками й екзотичними десертами!

Название: Яколбасник. Колбаса из мяса. Вкусное хобби
Автор(ы): Пахомов П.Н.
Издательство: АСТ
Год: 2020
Страниц: 210
Формат: PDF
Размер: 19 Мб
Язык: русский

Время не стоит на месте. За два года, прошедшие с момента выхода в свет первой книги «КолбасStory», изменились мои взгляды. Некоторые, ранее казавшиеся интересными, колбасные изделия утратили свою привлекательность. Зато появились новые направления для полёта фантазии!

Название: Мясная PROпаганда
Автор(ы): Фреско Д.
Издательство: АСТ
Год: 2021
Страниц: 210
Формат: PDF
Размер: 28 Мб
Язык: русский

Если вы гурман, новичок или просто хотите поразить близких новыми блюдами на столе, то книга Дмитрия Фреско, автора популярного YouTube-канала «COOLинарная PROпаганда», под названием «Мясная PROпаганда» станет вашим проводником в мир неизведанных интересных рецептов и вкусов. Открыв книгу, вы узнаете, как приготовить сочную свинину, вкуснейшую баранину, домашние колбасы и многое другое. Автор поделится аутентичными рецептами европейской традиционной кухни: от свиной рульки до охотничьих колбасок из дичи.

Название: The Southern Bite Cookbook: 150 Irresistible Dishes from 4 Generations of My Family's Kitchen
Автор: Stacey Little
Издательство: Thomas Nelson
ISBN: 1401605435
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 272
Размер: 36,3 МБ
Язык: Английский

Whether it’s fried chicken or pimento cheese, fruit salad or meatloaf, everybody’s family does it a little differently. The Southern Bite is a celebration of those traditions and recipes every Southern family is proud to own. It’s the Pecan Chicken Salad that’s mandatory for every family reunion and the hearty Goulash, so comforting after a long day. It’s the Glazed Ham that makes its way to the Easter table every year.

Название: The Cuban Table: A Celebration of Food, Flavors, and History
Автор: Ana Sofia Pelaez
Издательство: St. Martin's Press
ISBN: 1250036089
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 336
Размер: 49,6 МБ
Язык: Английский

The Cuban Table is a comprehensive, contemporary overview of Cuban food, recipes and culture as recounted by serious home cooks and professional chefs, restaurateurs and food writers. Cuban-American food writer Ana Sofia Pelaez and award-winning photographer Ellen Silverman traveled through Cuba, Miami and New York to document and learn about traditional Cuban cooking from a wide range of authentic sources.

Название: Молекулярные секреты
Автор: Нимченко В. В., Ганоченко Л.
Издательство: ЛитРес: Самиздат
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 280
Размер: 11 mb
Язык: Русский

Данная книга состоит из двух основных частей: первая часть содержит рецепты поваров, работающих в России и использующих техники инновационной или молекулярной кухни, вторая часть — это перечень основных текстур (специальных пищевых ингредиентов или гидроколлоидов) и рецептов с ними.

Название: Салаты, ферментация, маринад
Автор: Валерия Гезер
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 24
Размер: 10 Mb
Язык: Русский

Начав изучать «мир салатов», поняла, что здесь простор для фантазии, поскольку все можно переделать под ПП и веган, тем более, что у меня есть очень важный и уникальный продукт мой курс «Vegan Молочка», из которого я добавила 3 рецепта в этот сборник (йогурт, сыр Фета и майонез)! Представляете теперь его ценность?

Название: Saucy: 50 Recipes for Drizzly, Dunk-able, Go-To Sauces to Elevate Everyday Meals
Автор: Ashley Boyd
Издательство: Chronicle Books
ISBN: 1797218956
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 152
Размер: 34,5 МБ
Язык: Английский

Elevate everyday cooking with 50 easy-peasy recipes for delicious, drizzly, dunk-able sauces. Saucy is an accessible collection of 50 sauce recipes organized by flavor profile (herby, sweet, spicy, savory, and more).