Название: Домашнее пиво
Автор: Сергей Павлович Кашин
Издательство: РИПОЛ Классик
Год: 2014
Серия: Еще вкуснее и проще
ISBN: 978-5-386-07366-4
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 60
Размер: 13,4 Mb
Язык: Русский

Кто из нас не любит посидеть в кругу друзей за кружкой пива, обсуждая насущные дела?
Все, что нужно, чтобы стать домашним пивоваром – это комплект несложного оборудования, баночка пивного экстракта, инструкция и 3–4 недели терпения. Чем больше терпения, тем вкуснее ваше домашнее пиво!

Название: Good Food Eat Well: Healthy Slow Cooker Recipes
Автор: Good Food
Издательство: BBC Books
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 141 Мб
Язык: английский / English

For those of us with busy lifestyles and little time to spare, slow cookers are a priceless helping hand in the kitchen - with as little as 10 minutes spent preparing a dish at the beginning of the day, you can enjoy delicious food a few hours later without slaving away at a hot stove. It isn't just high calorie, high fat recipes that you can make though - this essential guide from the experts at Good Food will show you to make delicious, healthy and balanced recipes in your slow cooker. From curries, chillis, soups and guilt-free puddings, through to fresh ideas for stews, and vegetarian meals, there is a slow-cooked meal for everyone. Accompanied throughout with full-colour photographs and a nutritional breakdown of every recipe, this collection of Good Food's favourite triple-tested slow cooker recipes will work first time, every time.

Название: Мясные салаты и закуски
Автор: Сост. С. П. Кашин
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2014
Серия: Еще вкуснее и проще
ISBN: 978-5-386-07733-4
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 100
Размер: 12,7 Mb
Язык: Русский

В этой книге мы собрали для вас самые лучшие рецепты мясных салатов и закусок. Они помогут разнообразить ежедневный рацион ваших домочадцев и станут отличными помощниками в составлении праздничного меню. Все блюда просты в приготовлении, обладают прекрасными вкусовыми качествами и состоят из натуральных, полезных ингредиентов.

Название: High Tea: Gracious Cannabis Tea-Time Recipes for Every Occasion
Автор: Sandra Hinchliffe
Издательство: Skyhorse
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 21 Мб
Язык: английский / English

With High Tea, author Sandra Hinchliffe writes a totally new chapter in tea culture and the culinary art of cannabis cuisine. Teas, tisanes, broths, and bhangs are all exquisite ways to infuse marijuana for medicine or pleasure.

Название: In the Hands of A Chef: Cooking with Jody Adams of Rialto Restaurant
Автор: Jody Adams and Ken Rivard
Издательство: William Morrow Cookbooks
Год: 2002
Формат: EPUB
Размер: 10 Мб
Язык: английский / English

How do great chefs make their food taste better? Is it the ingredients they use? Their cooking techniques and equipment? That's part of the answer. But the real secret is that truly great chefs follow their instincts -- the kitchens in their heads. Now, in her first cookbook, Jody Adams, the award-winning chef/co-owner of Boston's Rialto, teaches you how to follow your own instincts and make the transition from passionate eater to passionate cook.

Название: Afternoon Tea At Home
Автор: Will Torrent
Издательство: Ryland Peters & Small
ISBN: 178879348X
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 9,4 МБ
Язык: Английский

Arranged by season, and with extra chapters on a Classic afternoon tea and a Showstopper afternoon tea, Will showcases his no-nonsense approach to the techniques involved in patisserie, baking, chocolate work, and serving savory dishes.

Название: Fresh Herbs from Your Garden to Your Table: A Cookbook That Tells It All
Автор: Ivy Hope
Издательство: Independently Published
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 12 Мб
Язык: английский / English

This cookbook has the goal to suggest 100% of the time using fresh and dried herbs. Here are a few tips. If you can grow fresh herbs in your garden or in a pot inside your house, it is the best scenario. The second acceptable scenario is to get them at your local produce markets or grocery stores. The other option is to dry your fresh herbs if you are affair the fresh ones will go bad, or you have a ton to store and cannot keep them fresh for a longer period. Now, we do not suggest it at all, but we know at times you will have to rely on dried herbs bought from the stores. Knowing that they are not harmful, but if you must, please choose carefully, and it may be worth it to pay a little extra to get organic fine herbs if you have to consider buying them dried.

Название: The Meat-Free Kitchen: Super Healthy and Incredibly Delicious Vegetarian Meals for All Day, Every Day
Автор: Jenn Sebestyen
Издательство: Fair Winds Press
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 13 Мб
Язык: английский / English

Improve the health of your family and the planet with more than 125 delicious, plant-based, easy-to-prepare recipes for every meal of the day. The Meat-Free Kitchen has all the recipes you need for busy weeknights, packed weekends, or whenever you feel like trying out a meat-free meal. From many different breakfast options to many different kinds of vegetarian burgers, these meatless meals will satisfy even the pickiest of palates. Chapters cover all meals throughout the day, from yummy breakfasts to satisfying salads, hearty soups, handheld snacks, perfect pastas, and one-pot wonders. Many of these recipes can also be made in 30 minutes or less. Preparing meatless meals has never been simpler!

Название: Энциклопедия русской кухни
Автор: Зданович Л.
Издательство: Остеон-Групп
ISBN: 978-1-987907-05-6
Серия: Лучшие в мире кулинарные рецепты
Год: 2015
Формат: RTF/PDF/EPUB
Страниц: 620
Размер: 18.2 MB
Язык: Русский

Вниманию читателя предлагается великолепное историко-кулинарное исследование о традиционной и современной русской национальной кулинарии. Современная русская кухня вобрала в себя традиции разных народов, некогда входивших в число подданных российской империи или повлиявших на русскую историю. Так с присоединением Кавказа в русской кухне прижились шашлыки, с покорением Сибири – на нашем столе появились пельмени, а с эмиграцией французов после Великой французской революции, русский стол обогатился массой французских блюд с соответствующей кулинарной терминологией. Таким образом "Энциклопедия русской кухни" – это поистине уникальная книга, рассказывающая о том, как через века трансформировалась русская национальная русская кулинария, придя к ее настоящему существованию.

Название: Cake Boss: Stories and Recipes from Mia Famiglia
Автор: Buddy Valastro
Издательство: Atria Books
Год: 2010
Формат: PDF
Размер: 21 Мб
Язык: английский / Eng1987lish

In this heartfelt memoir, master baker and star of the #1 hit TLC show, Buddy Valastro tells his inspiring story—and recounts his family’s warm memories from a lifetime of living, loving, and cake making. Television viewers have fallen in love with Buddy Valastro, master cake maker, and his funny and fiery family, proprietors of Carlo’s Bakery in Hoboken, New Jersey, on the smash hit TLC series Cake Boss. Now, to coincide with Carlo’s 100th anniversary, cake designer extraordinaire Buddy Valastro brings together his passion for baking and his high-energy family stories in the pages of this charming, heartwarming book—complete with 25 recipes and tips that will make every reader the “cake boss” of their own kitchen.