Название: Пиццы
Автор: ред. Резько И.В.
Издательство: Харвест
Год издания: 2005
Формат: PDF
Страниц: 144
Размер: 12 Мб
Язык: русский

Пицца – традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним.

Название: Around The World In 80 Dishes
Автор: Bankes Sarah (ed.)
Издательство: Future Publishing Limited
Год: 2019
Cтраниц: 196
Формат: pdf
Размер: 175,39 Мб
Язык: English

* Cultural cuisines * National Dishes * Exotic ingredients *
Discover a world full of flavour with tasty recipes from across the globe
There’s no denying that food and travel go hand in hand. One of the most exciting things about going abroad is experiencing exotic flavours and indulging in different foods that we’re not used to sampling back home. Today, many of us are fortunate enough to enjoy our favourite cuisines in our homelands, thanks to an abundance of international restaurants; but an increase in international food stores, as well as more global ingredients appearing in regular supermarkets, means it’s easier than ever before to re-create these much-loved meals from the comfort of our own kitchens.

Название: Технология хлеба и хлебобулочных изделий
Автор: Литвяк В.В., Алексеев Г.В., Росляков Ю.Ф.
Издательство: СПб.: Университет при МПА ЕврАзЭС
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 562
Размер: 40 mb
Язык: русский

В учебном пособии подробно описана история хлеба и общие аспекты технологии производства хлеба. Приведена характеристика основных ингредиентов хлеба: муки (ржаной, пшеничной, кукурузной, ячменной, амарантовой, рисовой, гречневой, овсяной, льняной миндальной, конопляной и др.), а также других важных ингредиентов хлеба (сахара, соли, воды, молока, масла, дрожжей, различных хлебных заквасок и опар). Также в книге представлено большое количество кулинарных рецептов приготовления хлеба: ржаного (из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки), пшеничного, ячменного, кукурузного, амарантового, рисового, гречневого, овсяного, льняного, миндального, бананового, конопляного и картофельного). Кроме этого, приведены рецепты национальных видов хлеба более 50 стран мира (бейгл, бисквит, брецель и др.). Приведены рецепты приготовления хлебной посуды. Подробно описано использование хлеба в диетологии (хлебная диета Ольги Раз-Кестнер) и народной медицине.

Название: Classic German Cooking: The Very Best Recipes for Traditional Favorites, from Semmelknodel to Sauerbraten
Автор: Luisa Weiss
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 1984861883
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 272
Размер: 46,9 МБ
Язык: Английский

A collection of more than 100 of the best, most emblematic recipes of German and Austrian home cooks, from the author of Classic German Baking. To many, German food is humble comfort food, the kind of food that may not win a beauty award, but more than makes up for it with its power to soothe, nourish and cheer.

Название: Витаминные салаты
Автор: Е. Левашева
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Формат: pdf
Страниц: 50
Размер: 17,40 Мб
Язык: русский

Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Название: Самый вкусный Новый год. Сборник рецептов
Автор: Близнюк Дарья
Издательство: Интернет-издание
Год издания: 2024
Формат: PDF
Страниц: 75
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Пусть Ваш дом всегда наполняют прекрасные ароматы вкусной домашней еды. Пусть стол ломится от явств. Готовьте с любовью и удовольствием!
Ваша Даша

Название: Рождественское меню
Автор: Инна Баринова
Издательство: Автор
Год издания: 2023
Формат: PDF
Страниц: 69
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Книга поможет домохозяйкам подготовить праздничный стол к Рождеству. В книге содержатся рецепты закусок, супов, основных горячих блюд, гарниров, салатов, десертов и напитков. Приятного аппетита!

Название: Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей
Автор(ы): Парр Раджат, Маккей Джордан
Издательство: АСТ
Год: 2022
Страниц: 355
Формат: PDF
Размер: 102 Мб
Язык: русский

"Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей" — первая и уникальная в своем роде книга, описывающая вкус и происхождение лучших вин Европы. Это красочное руководство — наглядный и полезный подарок не только для ценителей вина, постоянно совершенствующих свои знания, но и для начинающих сомелье, которые только учатся понимать и описывать вино.

Название: Good Vibes Baking: Bakes To Make Your Soul Shine and Your Taste Buds Sing
Автор: Sandro Farmhouse
Издательство: DK
ISBN: 0744094186
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 208
Размер: 120,5 МБ
Язык: Английский

Lick the spoon, feel the vibes, and bake with joy with the runaway star of GBBO 2022, Sandro Farmhouse. Sandro is on a mission to share his love of baking in this indulgent and uplifting book of baked goods. A firm believer in the positive, mood-boosting, delectable, and therapeutic effects of home baking, his debut cookbook encourages you to loosen up and pick up the whisk and bake again.

Название: Why We Love Tea: A Tea Lover's Guide to Tea Rituals, History, and Culture
Автор: Gabriella Lombardi
Издательство: Mango
ISBN: 1684813816
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 333
Размер: 40,2 МБ
Язык: Английский

The Perfect Gift for Tea LoversFrom recipes and advice on tea-making to the history and significance of tea, this informative guide has something for every tea lover. Full of exclusive recipes, this is the perfect gift for the foodie in your life.Why We Love Tea goes beyond the art of tea into real advice on tea-making. A selection of unique recipes, along with advice on pairing tea and food, completes this gorgeous book-a must-have for any tea lover.