Название: Sweets and Desserts from the Middle East
Автор: Arto Der Haroutunian
Издательство: Grub Street
Год: 2014
Формат: epub, pdf
Страниц: 373
Размер: 12,43 Мб
Язык: английский

Сладости и десерты с Ближнего Востока. В этой книге автор отправляет нас в роскошное и эрудированное путешествие по одному из изысков ближневосточной кухни. Есть рецепты пахлавы с кунжутом и финиками, печенья с миндальным и фисташковым покрытием, соблазнительных фаршированных фруктов, густых муссов, нежных сорбетов и сиропов, джемов и консервов...

Название: Everything Smoked: Recipes to Cook on a Smoker
Автор: Archer Ava
Издательство: Archer Ava
Год: 2020
Формат: epub
Страниц: 69
Размер: 18.7 Мб
Язык: английский

What could be better than having smoked beef or chicken for lunch? The amazing taste of your smoked meal always has a way of leaving a lasting taste in your taste bud. Hence, we have actually decided to come up with various smoker recipes that you can have with your friends and loved ones.

Название: Супы от похмелья
Автор: Павел Кондратьев
Издательство: Издательские решения
Год: 2021
Формат: ePUB, PDF
Страниц: 23
Размер: 10 Mb
Язык: Русский

Хорошо посидели вчера в гостях? Плохо наверно теперь? Ничего удивительного! Не помешает теперь навернуть тарелочку живительного супа, восстановить здоровье и вернуть себя в прежнее состояние. Если супчик не помог, в этой книге вы найдёте и другие народные и не только советы.

Название: Химический состав и калорийность российских продуктов питания
Автор: Тутельян В.А.
Издательство: ДеЛи плюс
Год: 2012
Формат: pdf
ISBN: 978-5-905170-20-1
Размер: 150 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В справочнике представлены таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России, и сведения об их калорийности. В таблицах приведено содержание пищевых веществ как в 100 г съедобной части продукта, так и в условной «одноразовой» порции. Приведены сведения о степени удовлетворения этой порцией средней суточной потребности в основных пищевых веществах и энергии.

Название: The Special Occasions Cookbook: 250+ Recipes for memorable gatherings
Автор: Test Kitchen Canadian Living
Издательство: ‎ Juniper Publishing
Год: 2016
Формат: PDF
Размер: 35 Мб
Язык: английский / English

Sharing a meal with family and friends is among the profound joys of everyday life. The food experts in the Canadian Living Test Kitchen have brought together more than 250 favourite Tested-Till-Perfect recipes to create 35 seasonal menus for the significant events on your calendar. We’ll help you create a family feast to celebrate a special holiday, a casual get-together to reconnect with friends or a backyard barbecue for no reason other than having fun with good neighbours. The menus in this cookbook are versatile and varied: You’ll find finger-food recipes for cocktail parties, buffet-style and make-ahead meals to simplify big family events and menus that bring back the Sunday supper tradition. So, plan a meal, gather the people you care about and count on us for delicious memories.

Название: SpiceBox: 100 curry house favourites made vegan
Автор: Grace Regan
Издательство: Ebury
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 65 Мб
Язык: английский / English

Over 100 fresh, plant-powered takes on all your curry house favourites. Make all the curry house dishes you love, packed with vibrant colourful ingredients and incredible flavour. Learn how to cook the classics BUT with one twist - they are all vegan. This is easy, everyday food that delivers big flavour. Perfect for a quick midweek supper, or a weekend feast with friends, curry night just got easier and even more delicious.

Название: Wood Pellet Grill & Smoker Cookbook 2021: The Most Exhaustive Cookbook to Master All The Most Famous Grills
Автор: Grace Allen
Издательство: Grace Allen
Год: 2021
Формат: PDF (conv)
Страниц: 988
Размер: 5,6 МБ
Язык: Английский

Have you just bought a new Wood Pellet Grill, but you don't know how to use it and where to start? Are you looking for delicious and easy recipes to enhance the flavor of the meat?
Stop now: we have the solution for YOU!
You've Just Discovered the Best Collection of Mouthwatering Recipes You Can Prepare with Your Wood Pellet Grill!

Название: Cupcakes with Attitude
Автор: Benjamin Wong
Издательство: Marshall Cavendish International (Asia)
ISBN: 9814361011
Год: 2012
Формат: EPUB
Страниц: 152
Размер: 47,1 МБ
Язык: Английский

Cupcakes with Attitude is a trove of novel recipes for sweet treats with a twist of individuality. Jazz up any occasion and cater to various preferences with this wide-ranging collection that includes sensational creations such as Mojito Calling, James Bond Cupcakes and Choya Chill. Asian-inspired creations like TehSi Cupcakes, Milo Cupcakes and Kaya Surprise can spice up special occasions.

Название: Коктейльная классика
Автор: Журавлев Владимир
Издательство: In shaker
Жанр: кулирания, рецепты
Год: 2016
Формат: pdf
Размер: 85 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Страница за страницей перед вами откроется занавес потрясающего мира, дарующего людям общение, радость и капиталы. Выверенные пошаговые рецепты и вдохновляющие истории станут идеальным фундаментом не только для начинающих барменов, но и для матерых профессионалов. И если в один прекрасный день книга великих классических коктейлей появится в вашем баре, будьте уверены – мир точно изменится к лучшему. По крайней мере, в индустрии напитков!

Название: Банкетные и гастрономические напитки
Автор: Браумейстер Н.
Издательство: Издание В.И. Губинского
Год:1911
Формат:PDF
Страниц:180
Размер: 34.22MB
Язык: Русский дореформенный

Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие: пунши, крюшоны, шипучки, бишофы, коблеры, коктэли, баваруазы, оршаты, глинтвейны, лимонады и прочее. Для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парад. обедов и роскошных ужинов.
В книжке этой собрано более 400 рецептов для такого специального предмета, как банкетные напитки, казалось бы - цифра внушительная: многим дальше идти некуда. Но на деле - не то: здесь не поместилось и сотой доли подлежащей литературы. А только выбрано из лучшего лучшее. Тем не менее, эта книжка, по содержанию - единственная на русском языке, а по полноте - единственная в своём роде.