Название: Смачные рецепты для вашей компании
Автор: Тарасова Т.
Издательство: БАО
Год: 1997
Cтраниц: 384
Формат: pdf
Размер: 164 мб
Язык: русский

В этой книге собраны рецепты по приготовлению разнообразных блюд из овощей, плодов, ягод, мяса, рыбы, птицы Это рецепты холодных закусок, первых, вторых и сладких блюд, напитков. Пользуясь этой книгой вы всегда можете накрыть стол по любому поводу, для любой компании с учетом ваших возможностей.

Название: Серия "Вкусные блюда для дома, для семьи" в 8 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2013
Страниц: 1000+
Формат: FB2
Размер: 10 Мб
Язык: русский
Серия: Вкусные блюда для дома, для семьи

Заботливая хозяйка всегда следит, чтобы домашние питались вкусно и полезно. Советов о том, как это сделать, настолько много, что голова идет кругом. Поэтому все они были собраны специально для вас в тематических изданиях серии «Вкусные блюда для дома, для семьи». Вы найдете книги о блюдах из мультиварки и пароварки, узнаете все о грибах и, конечно же, обзаведетесь полезными рецептами на все случаи жизни! Не забывайте, наше здоровье зависит от того, что мы едим!

Название: Everything Tastes Better with Feta!: Go-To Greek Cheese Recipes You Must Try
Автор: Matthew Goods
Издательство: Matthew Goods
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 94
Размер: 12,0 МБ
Язык: Английский

From salads to traybakes and puddings to pasta, it’s time to go-Greek by adding fabulous feta to your favorite cheese recipes. Feta is a Greek cheese that’s a popular ingredient in lots of recipes, thanks to its soft and crumbly texture and tangy and salty flavor.

Название: A National Bake Day Celebration Cookbook: Recipes to Celebrate Every Oven Achievement
Автор: Matthew Goods
Издательство: Matthew Goods
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 96
Размер: 10,8 МБ
Язык: Английский

Add it to your calendar; 23rd December is National Bake Day! This celebration is one of the most important annual foodie events, falling just before the holidays it's the ideal time to spread some pre-Christmas cheer.

Название: Все о пряностях. Виды, свойства, применение
Автор: Похлебкин В.В.
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Год: 1975
Cтраниц: 208
Формат: pdf
Размер: 23 мб
Язык: русский

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.

Название: The Farm to Table French Phrasebook: Master the Culture, Language and Savoir Faire of French Cuisine
Автор: Victoria Mas
Издательство: Ulysses Press
ISBN: 1612433554
Год: 2010
Формат: EPUB
Страниц: 354
Размер: 2,3 МБ
Язык: Английский

Whether you’re spending a semester in Paris, vacationing in the Riviera, dining at a local bistro or mastering the French culinary art in your own kitchen, The Farm to Table French Phrasebook opens a bountiful world of food that you won’t find in any textbook or classroom.

Название: Серия "Готовят дети" в 2-х книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2020-2022
Cтраниц: 430, цвет.ил.
Формат: PDF
Размер: 90 мб
Язык: русский

Список книг:
Большая кулинарная книга для юных шефов
Большая книга выпечки для юных шефов

Название: Большая книга выпечки для юных шефов
Автор: пер. с англ. Чупин А.А.
Издательство: АСТ
Год: 2022
Cтраниц: 226, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 35 мб
Язык: русский

«Большая книга выпечки для юных шефов» – продолжение полюбившейся многим читателям книги «Большая кулинарная книга для юных шефов». Эта книга – полное руководство для юных поваров, она содержит более сотни рецептов самой разной выпечки – как сладкой, так и соленой. Юным читателям представится возможность самостоятельно приготовить чизкейки, капкейки, пироги, торты и многое другое – простые пошаговые инструкции, где каждый шаг снабжен фотографией, во многом упростят процесс готовки.

Название: Большая кулинарная книга для юных шефов
Автор: Андрей Чупин (перевод)
Издательство: АСТ
Год: 2020
Cтраниц: 208, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 48 мб
Язык: русский

«Большая кулинарная книга для юных шефов» – это полное руководство для юных поваров. В ней содержится более сотни рецептов: от закусок и напитков до горячих блюд на всю семью и вкуснейших десертов. Все рецепты, собранные в этой книге, опробовали и оценили дети со всего мира. Помимо рецептов, читатель встретит увлекательные и полезные советы об ингредиентах и оборудовании, а также многочисленные кулинарные секреты. Стать профессиональным шеф-поваром проще, чем кажется!

Название: Soups and Broths James Peterson's Kitchen Education Recipes and Techniques from Cooking
Автор: James Peterson
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2007
Формат: EPUB
Страниц: 139
Размер: 14,1 МБ
Язык: Английский

Celebrated chef, teacher, and cookbook author James Peterson presents more than forty soup and broth recipes from Cooking, his classic guide for home cooks. Within, cooks of all levels will find a wide variety of delicious, doable recipes: basics like chicken broth, classics like Tomato Soup, and exotics such as Thai Hot-and-Spicy Shrimp Soup.