Название: Десерти і випічка
Состав./перевод: Duzs Maria / Шатілова Е.О.
Изд-во: Аргумент-принт; ТОВ "Вид-во "Віват"
Серия: Покрокова кулінарія
Год: 2014
Формат: pdf
К-во стр.: 32
Размер: 29.8 Мб
Язык: українська

Як же обійтися без апетитної випічки і десертів? Каннолі, рогалики , рулети, торти, муси і креми... У цій книзі ви знайдете найрізноманітніші рецепти, які порадують ласунів у свята і будні. Красиві в оформленні та прості в приготуванні страви стануть блискучим завершенням святкового або сімейного застілля. Все, що вам потрібно, - вибрати впобобаний рецепт і готувати, дотримуючись наших покрокових інструкцій. Смачного!
У випуску: мус, крем, рулет, лінзер, бісквіт тощо.

Название: The Ultimate Outdoor Cookbook: All-Day Meals and Drinks for Getting Outside and Camping, Backpacking, or Backyard Entertaining
Автор: Linda Ly
Издательство: Harvard Common Press
ISBN: 0760372853
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 26,5 МБ
Язык: Английский

In The Ultimate Outdoor Cookbook, you will learn how to cook every meal of the day outside, from breakfast to dessert with drinks in between, using live fire, grills, foil packs, cast iron pans, dutch ovens, planchas, and some with a smoker.

Название: Low-Budget Pasta Dishes: Awesome Pasta Recipes That are Easy on the Pocket
Автор: Molly Mills
Издательство: Molly Mills
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 72
Размер: 10,8 МБ
Язык: Английский

The Covid pandemic hit hard and it affected everyone. It took a toll on a lot of people’s livelihood and sadly, more and more households are scrimping with very little income their households could earn.

Название: Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов
Автор: Лозовая Т.В.
Издательство: ЛитРес: Самиздат
Год: 2019
Формат: RTF/EPUB/PDF
Страниц: 60
Размер: 10.1 MB
Язык: Русский

Рецепты из домашнего архив, с учетом доступности основных продуктов при минимально затраченном времени. Всем хозяюшкам на заметку.
Рецепт бисквитного торта имеет давнюю историю. Главное в нем – бисквитные коржи. Для торта, рецепт которого вы выберете, понадобится еще крем, начинка или глазурь – вариантов множество.

Название: Как работает выпечка
Автор: Пола Фигони
Язык: русский
Издательство: JOHN WILEY & SONS, INC.
Год: 2011
Формат: pdf
Кол-во страниц: 923
Размер: 19 мб

Много лет назад был только один способ стать пекарем или кондитером, а именно учеником мастера. Ученик учился на практике, повторяя необходимые навыки, год за годом, пока навыки не были освоены. Если пекари и кондитеры понимали свои ингредиенты или почему они делали то, что делали, это было только после многолетнего опыта. В основном они знали, что делать, потому что они сделали то, что им показали, и это сработало. Сегодня у пекарей и кондитеров больше проблем. Они должны освоить больше навыков. Они должны адаптироваться к быстро меняющимся тенденциям. Они должны научиться использовать более широкий спектр ингредиентов из разных культур. Они должны научиться использовать еще больше ингредиентов, разработанных в химической лаборатории. Они должны изучить все это в более короткие сроки.

Название: The Island Kitchen: Recipes from Mauritius and the Indian Ocean
Автор: Selina Periampillai
Издательство: Bloomsbury Publishing
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 97 Мб
Язык: английский / English

This ravishing cookbook will take you on a journey around the Indian Ocean islands, to taste the flavours of the colourful markets of Mauritius, the aromatic spice gardens of the Seychelles, the fishing coasts of the Maldives, the lagoons of Mayotte and the forests of Madagascar. Selina Periampillai, born in London but of Mauritian descent, celebrates the vibrant home-cooking of the islands, with dishes such as Sticky chicken with garlic & ginger, Mustard- & turmeric-marinated tuna, Seychellois aubergine & chickpea cari, and Pineapple upside-down cake with cardamom cream. With 80 simple recipes for everything from quick mid-week suppers to large rum-fuelled gatherings, and beautiful food photography and illustrations, this book will take you straight to the warm, welcoming kitchens of these beautiful islands.

Название: The "I Love My Instant Pot" Gluten-Free Recipe Book
Автор: Michelle Fagone
Издательство: Adams Media
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 88 Мб
Язык: английский / English

The first cookbook dedicated to non-paleo gluten-free recipes for the hottest kitchen appliance: the Instant Pot—with 175 easy-to-make gluten-free recipes and photographs throughout! This book shows you how you can use the hottest kitchen appliance right now—the Instant Pot—to create gluten-free meals that are quick, easy, and most importantly, delicious. With 175 gluten-free recipes and photographs throughout, this cookbook is a must-have for Instant Pot fans who follow a gluten-free diet due to celiac disease, gluten intolerance, wheat allergies, or simply for health reasons.

Название: The Europhile’s Cookbook: A Celebration of European Food with Over 60 Recipes
Автор: Eurotunnel
Издательство: Ebury Digital
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 66 Мб
Язык: английский / English

Satisfy your hunger for adventure and celebrate Europe through its amazing variety of delicious dishes. After 25 years of service, facilitating holiday-goers to reach their dreams, distant families and best memories, Eurotunnel is celebrating by connecting you to Europe’s best destinations directly from your kitchen. With more than 60 recipes collected by Eurotunnel passengers, this cookbook invites you to travel through European explorers’ memories, from holiday adventures to family traditions and unforgettable experiences. Enriched with beautiful photography and design, this special cookbook is inspired by travellers’ personal experiences and is the perfect cooking companion for adventurers, families and Europhiles alike.

Название: The Best Places Northwest Desserts Cookbook
Автор: Cynthia Nims
Издательство: Sasquatch Books
Год: 2004
Формат: pdf, epub
Страниц: 224
Размер: 11,74 Мб
Язык: английский

The Best Places Northwest Desserts Cookbook is an easy-to-use resource for anyone who wants to create memorable desserts at home.

Название: Amish Community Cookbook: Simply Delicious Recipes from Amish and Mennonite Homes
Автор: Carole Roth Giagnocavo, Mennonite Central Committee
Издательство: Fox Chapel Publishing
ISBN: 1497100008
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 192
Размер: 46,2 МБ
Язык: Английский

Filled with favorite recipes gathered from Amish cooks across the United States and Canada, Amish Community Cookbook will have you preparing delicious, down-to-earth dishes your family will request again and again. The Amish people are renowned for their rich agricultural heritage, strong community spirit, and good old-fashioned, stick-to-your-ribs comfort food. This treasury of beloved recipes expresses their close connection to the land and reliance on fresh, natural ingredients. Amish Community Cookbook features an endless array of traditional appetizers, soups, salads, main dishes, casseroles, breads, and desserts.