Название: Better on Toast: Happiness on a Slice of Bread
Автор: Jill Donenfeld
Издательство: William Morrow Cookbooks
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 210
Размер: 26,47 Мб
Язык: английский

Better on Toast features delicious, quick, easy-to-follow recipes for toasts with every possible topping—from hot to cold and savory to sweet. Anyone can make delicious toasts, no matter his or her level of experience or kitchen size. Whether you use thick-cut French bread, slices of whole wheat, or her gluten-free bread recipe, Jill puts emphasis on flavor, using quality, wholesome ingredients to make each recipe stand out.

Название: Кухня на примусе
Автор: Дедрина К.Я.
Издательство: Трудовой печатник
Год: 1927
Формат: pdf
Страниц: 160
Размер: 25,75 Мб
Язык: русский

Настольная поваренная книга для быстрого приготовления простых и дешевых обедов. Свыше 550 мясных и вегетарианских кулинарных рецептов со многими указаниями для неопытных хозяек, как определять свежесть продуктов, а также, как приготовлять различные квасы, печенья, соленья и кондитерские сладкие блюда, теста, пироги, пирожные и т.д.

Название: Корейские салаты
Автор: коллектив
Издательство: Цитадель-трейд
Год: 2002
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 38.8 Мб
Язык: русский

В книге собраны разнообразные рецепты салатов и закусок очень модной и актуальной корейской кухни.

Название: Книга о вкусной и здоровой пище (1954)
Автор: Молчанова О., Лобанов Д., Ананьев А. и др.; И.К. Сиволап (ред.)
Издательство: Пищепромиздат
Год: 1954
Cтраниц: 434
Формат: djvu
Размер: 10 мб
Язык: русский

Главная задача "Книги о вкусной и здоровой пище" состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами.

Название: Рибні страви
Состав./перевод: Duzs Maria / Шатілова Е.О.
Изд-во: Аргумент-принт; ТОВ "Вид-во "Віват"
Серия: Покрокова кулінарія
Год: 2014
Формат: pdf
К-во стр.: 32
Размер: 31,2 mb
Язык: українська

У цій книзі ви знайдете рецепти смачних і корисних страв з риби. Перші та другі страви урізноманітнюють як повсякденні обіди, так і святковий ілюстрації зроблять процес приготування швидким, легким і цікавим. Зробіть корисне не тільки приємним, але і смачним!
У випуску: *Юшка * Щука в сметані з хріном * Риба в овочах * Маринований короп * Рибне асорті у винному соусі * Риба, обсмажена на грилі * Печеня з товстолобика * Філе коропа під грибним соусом * Тріска, запечена з імбиром і зеленою цибулею * Форель із броколі * тощо.

Название: Смажимо м'ясо та овочі
Составит./перевод: Nagy Maria / Шатілова Е.О.
Изд-во: Аргумент-принт; ТОВ "Вид-во "Віват"
Серия: Покрокова кулінарія
Год: 2014
Формат: pdf
К-во стр.: 32
Размер: 35,66 Мб
Язык: українська

Страви з м'яса та овочів є справжньою окрасою сімейної вечері або святкового обіду. У нашій книзі ви знайдете різноманітні рецепти приготування смачного і соковитого м'яса та ніжних овочів. Усе, що вам потрібно, - вибрати потрібний рецепт і готувати, дотримуючись наших покрокових інструкцій. Смачного!
У випуску: *Смажена курка * Відбивна в паніровці * Смажена бараняча нога з перцем * Смажена цвітна капуста з броколі * Реберця в пивній паніровці * Свиняча вирізка з сушеними сливами в горіховій паніровці * Куряче філе по-київськи * тощо.

Название: Незвичайні бутерброди
Составитель: Степанова І.
Изд-во: Аргумент-принт; ТОВ "Вид-во "Віват"
Серия: Покрокова кулінарія
Год: 2014
Формат: pdf
К-во стр.: 32
Размер: 16,87 Мб
Язык: українська

Прикрашання бутербродів — справжнє мистецтво, хоча для цього просто потрібно трохи фантазії і бажання. За допомогою нашої книги і майстерно прикрашених бутербродів ви зможете перетворити навіть повсякденну домашню трапезу на свято, привносячи у своє життя красу і витонченість. А покрокові інструкції книги допоможуть вам у цьому. Смачного!
У випуску: 14 варіантів різноманітних бутербродів (звірятка, квіти та інше)
ВСЕ ЗМОЖЕМО!!!

Название: Експрес-кулінарія Страви за 30 хвилин
Составитель/перевод: Duzs Maria / Шатілова Е.О.
Изд-во: Аргумент-принт; ТОВ "Вид-во "Віват"
Серия: Покрокова кулінарія
Формат: pdf
К-во стр.: 32
Размер: 27,48 Мб
Язык: українська

Ви думаєте, що готувати смачно і швидко неможливо? Це зовсім не так. У нашій книзі ви знайдете прості і водночас оригінальні рецепти смачних і корисних страв, на приготування яких вам знадобиться максимум 30 хвилин. А наші покрокові інструкції вам допоможуть. Готуйте із задоволенням!

Название: The Griddle Cookbook: Delicious, Flavor-Packed Recipes for Flat-Top Grilling
Автор: Loic Hanno
Издательство: Ulysses Press
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 55 Мб
Язык: английский / English

Experience the art of flat-top grilling with more than 40 flavor-packed recipes from around the world that you can master with the cast-iron griddle in your kitchen or the outdoor griddle in your backyard. Become a true grilling master with this cookbook that will teach you everything you need to know about flat-top grilling. The Griddle Cookbook offers easy-to-follow recipes that you can make on any griddle you own, whether its cast iron, countertop, or outdoor! You’ll master indoor and outdoor griddle cooking by learning the different ways to prepare your meats, which grilling utensils to use, and which grill times will achieve the perfect char. Then start trying these simple, step-by-step recipes for restaurant-quality dishes.

Название: The Zero-Waste Chef: Plant-Forward Recipes and Tips for a Sustainable Kitchen and Planet
Автор: Anne-Marie Bonneau
Издательство: Avery
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 71 Мб
Язык: английский / English

In her decade of living with as little plastic, food waste, and stuff as possible, Anne-Marie Bonneau, who blogs under the moniker Zero-Waste Chef, has learned that "zero-waste" is above all an intention, not a hard-and-fast rule. Because, while one person eliminating all their waste is great, if thousands of people do 20 percent better it will have a much bigger impact on the planet. The good news is you likely already have all the tools you need to begin to create your own change at home, especially in the kitchen. In her debut book, Bonneau gives readers the facts to motivate them to do better, the simple (and usually free) fixes to ease them into wasting less--you can, for example, banish plastic wrap by simply inverting a plate over your leftovers--and, finally, the recipes and strategies to turn them into more sustainable, money-saving cooks.