Название: The Crafted Cookie: A Beginner’s Guide to Baking & Decorating Cookies for Every Occasion
Автор: Anne Yorks
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 114 Мб
Язык: английский / English

The Crafted Cookie is a beginner cookie artist’s dream come true. Through countless courses and videos, Anne Yorks has taught thousands of home bakers how to make cookie decorating simple and fun. Here, she covers everything you’ve ever wanted to know about creating cute and whimsical cookies that taste as good as they look. With accessible step-by-step tutorials for 50 creative designs arranged into themed platters, cookie artists of all skill levels will have plenty of inspiration for celebrating all year long. No more stressing over the intricacies of royal icing. Anne shares her best tips for royal icing, from coloring it to getting the right consistencies for piping and flooding and even how to store it. What’s more, she includes her foolproof base recipe for delicious, easy and incredibly versatile sugar cookies.

Название: Jam Bake: Inspired Recipes for Creating and Baking with Preserves
Автор: Camilla Wynne
Издательство: Random House
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 46 Мб
Язык: английский / English

A one-of-a-kind preserving and baking book packed full of delicious jams and the delectable dessert that best showcase them, from pastry chef and Master Preserver Camilla Wynne. "What can I do with this jam besides put it on toast?" Master Preserver and pastry chef Camilla Wynne is constantly asked this question when teaching her popular preserving classes. Enter Jam Bake: a one-of-a-kind cookbook full of her jam, marmalade, fruit butter, and jelly concoctions, along with recipes for what to do with them beyond toast. In Jam Bake, Camilla shares more than 80 incredible recipes for baking with the jams you make—from Empire Cookies to Rye and Coffee Hand Pies, or Angel Biscuit Donuts to Black Forest Torte.

Название: The Plant Protein Revolution Cookbook
Автор: Robin Robertson
Издательство: Harvard Common Press
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 15 Мб
Язык: английский / English

In this sumptuous and authoritative cookbook full of delectable protein-packed recipes, best-selling vegan author Robin Robertson shatters the stubborn myth that it's hard to get enough protein on a plant-based diet. Robin serves up more than 85 fantastic recipes that deliver ample amounts of entirely plant-based protein, along with a host of other nutrients and a whole lot of big, bold, substantial flavors that anyone, vegan or not, can enjoy. From snacks and appetizers like Roasted Smoky Chickpeas, in which tamari and chickpeas are the main protein sources, and Baked Tofu with Peanut Sauce, where peanuts and tofu deliver a big protein punch, through delicious soups, stews, salads, and sides, and on to dozens of robust main courses like Jambalaya Red Beans and Rice, Indonesian Noodles with Tempeh, and White Bean Cassoulet, The Plant Protein Revolution Cookbook packs loads of tasty nutrients onto every page. Chapters on plant-protein-rich breakfasts, sandwiches, and sweets and treats make this a book you can use all day, any day.

Название: ProВинция: как открыть в себе ценителя вина
Автор: Алена Владимировна Ковтун
Издательство: Издательские решения
Год: 2020
Формат: ePUB, PDF
Страниц: 120
Размер: 10 Mb
Язык: Русский

Что поможет научиться ценить вино, то есть понимать его ценность и цену, если ты не профессионал и не собираешься им становиться? Мало кто обращает внимание на тот факт, что в восприятие вина включены все пять органов чувств, и они постоянно сообщают всю полученную информацию мозгу. В современных условиях жизни мегаполисов эта информация не является критической для выживания, и поэтому попросту игнорируется им. Однако по-настоящему разобраться в винном мире поможет не справочник виноделен вира, а наши собственные глаз, нос и рот.

Название: Motiv Macarons
Автор: Anna-Lena Krell
Издательство: TOPP
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 56
Размер: 14,36 Мб
Язык: немецкий

Lassen Sie sich von den neuen Formen und Farben des Back-Klassikers Macarons verzaubern. Ob tierisch als Pinguin, Flamingo oder Bar, in neuen Formen als Geschenk oder Frucht oder einfach bemalt – jeder Macaron ist ein besonderer Hingucker. Die passenden Cremefullungen runden Ihre Macarons ab und uberraschen mit ausergewohnlichen Rezeptideen.

Название: Les Brownies de Juliette
Автор: Juliette Brun
Издательство: Les Editions La Presse
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 200
Размер: 20,01 Мб
Язык: французский

Книга рецептов Джульетты - настоящая золотая жила! Являясь специалистом в области брауни и приготовления на основе шоколада, она представляет свои любимые рецепты, которые годами радуют ее семью и клиентов.

Название: Ocean Greens: Explore the World of Edible Seaweed and Sea Vegetables
Автор: Lisette Kreischer, Marcel Schuttelaar
Издательство: The Experiment
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 194
Размер: 20,85 Мб
Язык: английский

A beautifully photographed, innovative guide to edible seaweed and sea vegetables with vegan recipes—for your health and the planet’s.

Название: 101 Yummy Italian-American Recipes
Автор: Ann Johnson
Издательство: Ann Johnson
Год: 2020
Формат: PDF, djvu
Страниц: 209
Размер: 52,63 Мб
Язык: английский

101 Yummy Italian-American Recipes: Greatest Yummy Italian-American Cookbook of All Time.

Название: Pickling, Fermenting & Salad-Making: Vegetables with More Taste & Less Waste
Автор: Alex Elliott-Howery, Sabine Spindler
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1510763643
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 61,6 МБ
Язык: Английский

Preserving, using up, and seasonal eating is the Cornersmith way. Since opening their neighborhood café in 2011, Alex Elliott-Howery and Sabine Spindler have been committed to sustainability, and their recipes always put veggies first. Quick recipes include roasted sweet potato and parsnip topped with feta and walnuts, or make a tabbouleh with leftover veg ahead of time for an autumnal evening.

Название: The Vegan ABCs Cookbook: Easy and Delicious Plant-Based Recipes Using Exciting Ingredients - from Aquafaba to Zucchini
Автор: Lisa Dawn Angerame
Издательство: Page Street Publishing
ISBN: 1645672654
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 192
Размер: 121,2 МБ
Язык: Английский

This must-have guide is indispensable for anyone who's new to plant-based cooking. There's no need to rely on sad pasta dishes or boring salads to stick to your diet—Wait, That's Vegan?! author Lisa Dawn Angerame guides you through twenty-six of the most important ingredients in vegan cooking so you can reach your full potential in the kitchen. You'll start with aquafaba, beets and coconut milk and make your way to XO sauce, yogurt and zucchini with these simple yet flavorful recipes.