- Добавил: tatanavip
- Дата: 8-06-2024, 22:25
- Комментариев: 0
Название: Холодные супы. Свежо, вкусно, недорого
Автор: Агафья Звонарева
Издательство: Центрполиграф
Год: 2015
Формат: pdf, epub, rtf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Сегодня бабушка Агафья научит вас готовить холодные супы. Первые блюда всегда имели большое значение в русской кухне. Ни одна кухня мира не может похвастаться таким ассортиментом. Это первые блюда, которые готовили на хлебном квасе, отваре из овощей, фруктов или ягод, кефире, а также на мясных и рыбных бульонах. Перед подачей их не разогревают, а… охлаждают. Они вкусны и питательны, низкокалорийны, богаты витаминами и минеральными веществами, приятно освежают в жару и утоляют жажду. Каждая хозяйка может добавить в понравившийся рецепт что-то от себя.