Название: The Kitchen Ecosystem: Integrating Recipes to Create Delicious Meals
Автор: Eugenia Bone
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 0385345127
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 416
Размер: 41,7 МБ
Язык: Английский

Seasoned cooks know that the secret to great meals is this: the more you cook, the less you actually have to do to produce a delicious meal. The trick is to approach cooking as a continuum, where each meal draws on elements from a previous one and provides the building blocks for another.

Название: The Slanted Door: Modern Vietnamese Food
Автор: Charles Phan
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 1607740540
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 38,9 МБ
Язык: Английский

The long-awaited cookbook featuring 100 recipes from James Beard award-winning chef Charles Phan’s beloved San Francisco Vietnamese restaurant, The Slanted Door.

Название: УДачное меню
Автор: Юлия Высоцкая
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 67
Размер: 28,56 Мб
Язык: русский

Удача любого пикника или дачного обеда – в правильной подготовке, – считает Юлия Высоцкая, – любая импровизация на природе должна быть хорошо спланирована дома. В этой книге Юлия делится рецептами блюд, которые легко приготовить у себя на даче или собравшись с друзьями где-нибудь на лесной поляне.

Название: Кулинарная книга
Автор: Дзалаева Ф.К.
Издательство: Наукоемкие технологии
Год: 2023
Cтраниц: 355
Формат: pdf
Размер: 29 мб
Язык: русский

В книге собраны кулинарные рецепты разных стран, которые автор лично проверяла, обучаясь в кулинарных школах мира. Автор надеется, что рецепты будут полезны и подарят много приятных моментов.

Название: Трайфлы
Автор: Таня Сенкова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 48
Размер: 9 Mb
Язык: Русский

Карамельный Банан / Фундук! И снова выстрел по крему: Карамельный крем на основе соленой карамели и сыра, ванильный бисквит, карамелизированные бананы с ромом и фундучное пралине!

Название: Шоколадные пончики
Автор: Анна Злобина
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 5
Размер: 2 Mb
Язык: Русский

Очень простой в приготовлении рецепт, удобно брать с собой на перекус. Можно приготовить впрок и хранить в морозилке. Можно готовить в виде пончиков, батончиков, кексов. Все рецепты без глютена, без молочных продуктов, без яиц и без белого сахара !

Название: Новогодний стол + Соль, меняющая кухню + Чайное чудотворство + Ароматы
Автор: Светлана Кусова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF/mp4
Страниц: много
Размер: 2.9 Gb
Язык: Русский

Многие подписчики, проходившие мои курсы, могут это подтвердить. Я решила провести для вас предпраздничные домашние встречи и поделиться своими рецептами, о которых многие спрашивали. За 10 лет моей работы с пряностями и специями множество моих рецептов "разлетелось" по разным домам и столам, пользуясь неизменным успехом.

Название: Праздничная выпечка для незабываемых моментов. Рецепты счастья для каждого сезона
Автор(ы): Клыканова А.
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Страниц: 146
Формат: PDF
Размер: 30 Мб
Язык: русский

Рецепты великолепной домашней выпечки собрала для вас Анна Клыканова. Весенние жаворонки, тонкие блины с ажурной юбочкой, самый ароматный вишневый пирог, пирожки со щавелем на один укус, луковый тарт, зимний апельсиновый пирог – в каждом рецепте очарование сезона.

Название: Веселящие джемы
Автор: Ирина Таро
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 2.5 Mb
Язык: Русский

Когда-то, в самом начале моего вареньеварства, у меня была коллекция веселящих джемов, я варила ее маленькими партиями, по понятным причинам

Название: 335 коктейлей мира. Самое лучшее
Автор(ы): Бортник О.И.
Издательство: Харвест
Год: 2012
Страниц: 129
Формат: PDF
Размер: 12 Мб
Язык: русский


В мире существует большое разнообразие коктейлей, приготовленных на основе алкогольных напитков. Именно им и посвящена данная книга. Здесь представлены самые распространенные коктейли мира, которые, прочитав данное издание, вы наверняка захотите приготовить сами. Приведенные рецепты с точным расчетом ингредиентов помогут вам в этом. Кроме того, вы узнаете, какие инструменты и посуда вам понадобятся для приготовления того или иного напитка, а терминологический словарь объяснит, что такое дижестив, какое вино называют лесистым, что собой представляет декантирование и многое другое.