Название: Cooking Light Plant-Based Recipes: 73 Ways To Eat Fresh With Less Meat
Автор: The Editors of Cooking Light
Издательство: Cooking Light
ISBN: 1547858249
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 96
Размер: 33,9 МБ
Язык: Английский

Eating a diet with more focus on fruits, veggies, and grains instead of meats has clear health benefits and can provide a wealth of nutrients in pleasurable ways. Some of the dishes in Cooking Light Plant-Based Recipes do contain lean meats, poultry, and seafood, but only in small amounts and as more of a flavor accent rather than the main part of the dish.

Название: A Beginner's Guide to Japanese Tea
Автор: Per Oscar Brekell
Издательство: Tuttle Publishing
ISBN: 4805316381
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 96
Размер: 44,2 МБ
Язык: Английский

Do you know the difference between a bancha and a hojicha? How to brew the perfect matcha? With this book you will!
Japanese tea expert Per Oscar Brekell is one of the few foreigners to complete the difficult training in Japan as a tea instructor.

Название: Salt Grill: Fine Dining for the Whole Family
Автор: Luke Mangan
Издательство: Murdoch Books
ISBN: 1743315163
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 216
Размер: 17,4 МБ
Язык: Английский

Luke Mangan opened his first Salt restaurant in Sydney in 1999, and there are now several Salt and Salt Grill restaurants worldwide. Salt Grill brings together the signature dishes from these restaurants, alongside Luke's favorites.

Название: 400 блюд из рыбы
Автор: Цыганенко В.А.
Издательство: Киев. Урожай
Год: 1993
Формат:PDF
Страниц:274
Размер:14.7MB
Язык: русский

Справочное издание знакомит читателя с пищевой и биологической ценностью рыбы, кальмаров, крабов, их кулинарной пригодностью. В нем рекомендованы рецепты 400 блюд из рыбы и с рыбой, технологии приготовления рыбных блюд национальной и иностранной кухни. Даны советы хозяйкам по бережному отношению к продуктам питания.
Рассчитано на широкий круг читателей.

Название: ЗОЖигательные праздники. Еда под вино!
Автор: Леонов Сергей, Пахмутова-Манн Татьяна
Издательство: Москва
Год: 2022
Формат: PDF
Страниц: 147
Размер: 10,2 Mb
Язык: Русский

Данная книга о свежих продуктах, неожиданных их сочетаниях, салатах, закусках, праздничных горячих блюдах и десертах, и о хорошем вине, которое во многих странах (Грузии, Молдавии, Армении, Франции, Италии, Испании и т.п.) всегда считалось эликсиром здоровья. Какое вино и под какое блюдо или продукт подбирать - об этом вам расскажет Татьяна Пахмутова-Манн, винный эксперт с 20-летним опытом работы в международном винном маркетинге. Каждый подробно описанный Сергеем рецепт сопровождается винной рекомендацией Татьяны. Пробуйте блюда и не забывайте о хорошем их сопровождении!

Название: Цветы и выпечка. Вдохновение готовить вкусно и красиво!
Автор: Андерссон Аннелие
Издательство: Москва
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 203
Размер: 29 Mb
Язык: Русский

Когда автору, Аннелие Андерссон, предложили написать эту книгу, ей было нетрудно согласиться. "На мой взгляд, это самое значимое для меня дело - соединить воедино свои главные страсти в жизни: готовить выпечку, выращивать цветы и фотографировать". Прежде всего, вас покорит красота цветочных композиций на фото. Затем вы выберете рецепт хлеба или пирога и приготовите сначала его. Аннелие описала подробно все процессы подготовки и приготовления и во вступительной части (обратите особое внимание на то, как общаться с духовкой), и для каждого рецепта соответственно. А дальше день за днем вы будете перелистывать книгу от осени к лету и наслаждаться струящимися из нее ароматами и чудесной выпечкой, созданной уже вашими руками.

Название: Как пить вино. Самый простой способ узнать, что вам нравится
Автор: Рейнолдс Грант, Стэнг Крис
Издательство: Москва
Год: 2021
Формат: ePUB, PDF
Страниц: 160
Размер: 10 Mb
Язык: Русский

Вы стояли когда-нибудь в магазине перед полками с вином и не знали, что выбрать?
Когда мы только учимся выбирать вино, то обычно не знаем, с чего начать. Книга Гранта Рейнолдса, удостоенного наград сомелье, и известного писателя Криса Стэнга "Как пить вино" поможет решить эту проблему. Это информативное, доступное и увлекательное издание для тех, кто делает первые шаги в изучении мира вина. Авторы познакомят вас с важными терминами, расскажут о двадцати девяти самых значимых винах и о всемирно известных производителях. Научат ориентироваться в винных магазинах и винных картах. Покажут, как подобрать вино к вашему стилю жизни, а не к вашей тарелке! И тогда такой загадочный, на первый взгляд, винный мир уже не будет казаться необъятным, сложным и непостижимым.

Название: Lynn Crawford’s Pitchin’ In: 100 Great Recipes From Simple Ingredients
Автор: Lynn Crawford
Издательство: Viking
Год: 2012
Формат: epub
Страниц: 288
Размер: 26,8 МБ
Язык: English

Lynn Crawford's Pitchin' In chronicles Chef Lynn Crawford's road trip across North America, describing the people she meets, the land, and of course, the food. She travels from the Bay of Fundy, where some of the finest lobster in the world is caught, to Vancouver Island to haul in trap after trap of the best Dungeness crab available, to Kansas, where a small group of farmers is reviving heritage turkey, to Perth County in Southwestern Ontario, famous for some of the best pork in Canada and home to one of only a handful of farmers who are raising wild boar.

Название: A Recipe for Cooking
Автор: Cal Peternell
Издательство: William Morrow Cookbooks
Год: 2016
Формат: epub
Страниц: 352
Размер: 32,66 Мб
Язык: английский

Here are meals to share with close family and good friends—to laugh, drink, and cook with—as well as dishes that give you some quiet time in the kitchen, slicing, seasoning, and simmering. With food to make introductions, to commemorate, to celebrate, even, on occasion, to gently instigate, A Recipe for Cooking is Cal Peternell at his wittiest, warmest, and most inspiring.

Название: Weelicious: 140 Fast, Fresh, and Easy Recipes
Автор: Catherine McCord
Издательство: William Morrow Cookbooks
Год: 2012
Формат: epub
Страниц: 288
Размер: 34,26 Мб
Язык: английский

More than just a cookbook, Weelicious is the ultimate cooking bible for families—a resource that will stand the test of time as the family grows!