Название: Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате
Автор: Светлана Мещерякова
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Формат: pdf
Размер: 15 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Бенто-торты – кондитерский тренд, который не исчезает уже несколько лет. И неудивительно: маленькие тортики в порционных коробочках выглядят мило, ярко и эффектно, их можно подарить на день рождения или просто так. Хотите удивлять близких необычными десертами, а может, печь на заказ? Это не так уж и сложно. Книга Светланы Мещеряковой поможет сделать первые шаги в кондитерский мир. Подробные объяснения, фотоуроки и идеально вкусные рецепты тортов – вот все, что вам необходимо.

Название: Мамина кухня
Автор: Алиса Дж. Кей
Издательство: Издательские решения
Год издания: 2021
Формат: True PDF
Страниц: 63
Размер: 11 Мб
Язык: русский

30 рецептов современной домашней русской кухни от автора «Приключений трески-почтальона Санто» и «Вселенной Эдема». Книга заинтересует как иностранцев, решивших устроить «вечеринку в русском стиле», так и молодых хозяек, которые оказались далеко от дома.

Название: Итальянская кухня: традиции и рецепты
Автор: Елена Дымова
Издательство: Авторское
Год издания: 2024
Формат: True PDF
Страниц: 260
Размер: 11 Mb
Язык: русский

Книга знакомит читателей с историей итальянской кухни, раскрывает влияние различных культур и демонстрирует региональные особенности. От закусок и легких блюд до выдающихся десертов и напитков — каждый рецепт сопровождается иллюстрацией, делая издание визуально привлекательным и понятным. В книге представлено 85 иллюстраций, которые делают процесс приготовления блюд доступным и увлекательным. Особое внимание уделено выбору ингредиентов, простоте и качеству блюд. Книга станет настоящим открытием как для новичков, так и для опытных кулинаров, желающих добавить итальянскую изысканность в каждое блюдо.

Название: Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара
Автор(ы): Лазерсон И.И.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2024
Страниц: 96
Формат: fb2, rtf
Размер: 16 Мб
Язык: русский

Я знаком с диабетом не понаслышке и абсолютно уверен, что современный человек, даже при условии, что у него нет этого недуга, обязан питаться так, как будто бы он у него есть. И в этом утверждении нет никакого пессимизма. Здоровая еда – залог вашей долгой, счастливой и активной жизни. Любите себя, питайтесь правильно!

Название: 100 Jams, Jellies, Preserves and Pickles
Автор: Gloria Nicol
Издательство: Cico Books
ISBN: 1907563903
Год: 2011
Формат: EPUB
Страниц: 144
Размер: 39,6 МБ
Язык: Английский

100 delicious and original recipes for jams, jellies, marmalades, curds, cordials, fruits in syrup, chutneys and pickles. There's something about homemade produce which always tastes so much better. You only have to look on the shelves of the smartest delicatessens to see that making jams and jellies has never been so popular, with flavours and combinations that range from the traditional tried-and-tested recipes to the more adventurous and exotic.

Название: Wisconsin Cheese Cookbook: Creamy, Cheesy, Sweet, and Savory Recipes from the State's Best Creameries
Автор: Kristine Hansen
Издательство: Globe Pequot Press
ISBN: 1493037919
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 25,9 МБ
Язык: Английский

Grating, Slicing, Baking and Sprinkling Wisconsin's Best Cheeses.
Wisconsin's artisan cheese scene is steeped in tradition and bursting with innovations.

Название: Practically Raw: Flexible Raw Recipes Anyone Can Make
Автор: Amber Shea Crawley
Издательство: Andrews McMeel Publishing
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 11,8 МБ
Язык: Английский

Practically Raw’s revolutionary practicality and flexible approach let you enjoy Chef Amber’s delicious vegan dishes your own way, according to your budget and taste, every day or every once in a while, and as raw — or cooked — as you like.

Название: Жить вкусно. Кулинарный клуб. Июнь 2024
Автор: Маша Шелушенко
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF/MP4
Страниц: много
Размер: 5.28 Gb
Язык: Русский

Летом мы делаем упор на легкие постные блюда. Если хотите разнообразить рацион, смело вступайте в клуб, и ваше меню будет нескучным и ярким. Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню. Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.

Название: Жить вкусно. Кулинарный клуб. Май 2024
Автор: Маша Шелушенко
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 366 Mb
Язык: Русский

Начните регулярно разнообразно готовить с помощью быстрых, бюджетных и небанальных рецептов с акцентом на сезонные продукты. Получайте удовольствие, Гость, от кухни и добавляйте красок каждому дню вместе с клубом. Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню. Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.

Название: Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
Автор: Тома Феллер
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Формат: pdf
Размер: 27 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Приготовление соусов – искусство! Овладеть им – значит постигнуть тайну вкуса любого блюда. Задача данной книги – облегчить процесс постижения и предоставить ключи для открытия секретов и нюансов создания разнообразных видов соусов. Книга делится на три части. Первая – это изучение продуктов, техник и базовых рецептов. Вторая – рецепты горячих и холодных соусов. Третья – это дополнительные сведения о необходимых кухонных принадлежностях и декорировании. Все части снабжены разъясняющей инфографикой и иллюстрациями.