Название: Рыба вяленая, копченая, соленая домашнего приготовления
Автор: коллектив
Издательство: Проф-Пресс
Год издания: 1999
ISBN: 5-88475-329-2
Страниц: 191
Формат: pdf
Размер: 27,2 Мб
Язык: русский

Человек издавна ценил рыбу за прекрасные пищевые качества. Вяленая, маринованная, копченая, соленая рыба - это ли не желанная добавка к нашему столу? Откройте книгу и вы узнаете, как коптить, солить, вялить рыбу в домашних условиях. В книге вы найдете редкие рецепты приготовления раков и маринованной рыбы.

Название: Easy Healing Plant-Based Recipes
Автор: Gemma Ogston
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2020
Формат: epub
Страниц: 192
Размер: 147.7 МБ
Язык: English

Nourishing and comforting plant-based recipes to boost your energy, help you sleep, and brighten your mood.

So many of us go about our busy lives without eating wholesome food. Yet without giving our body what it truly needs to fuel us through the day (and night), we get ill, feel low, and have trouble sleeping.

In The Self-Care Cookbook, plant-based chef Gemma Ogston introduces us to eating as the ultimate form of self-care, whether you're a full-time vegan, flexitarian, or just looking for simple recipes developed with wellness in mind. Each recipe has been crafted to nurture your body and mind. Organized by some of the core goals of self-care routines—Restore, Rebalance, Reflect, and Renew—The Self-Care Cookbook demonstrates countless ways to embrace your mood and understand your body's needs through recipes as well as activities outside of the kitchen.

Название: Фаршированные блюда, приготовленные в духовке
Автор: Горшкова О.И.
Издательство: Днепропетровск: Слово
Год выпуска: 2008
ISBN: 978-966-334-239-9
Страниц: 34
Формат: pdf
Размер: 12 Mб
Язык: Русский

Эта книга, несомненно, для мастериц, для королев кухни и всех, кто хочет достичь вершин кулинарного мастерства. Книга, которая вполне сможет вам помочь в приручении такой на первый взгляд смирной обитательницы кухни - духовки.

Название: American Flavor
Автор: Andrew Carmellini, Gwen Hyman
Издательство: Ecco
Год: 2011
Формат: EPUB
Размер: 61 Мб
Язык: английский / English

In American Flavor, Andrew Carmellini-two time James Beard Award winner, acclaimed author of Urban Italian, and executive chef-owner of the hit New York City restaurants Locanda Verde and The Dutch-offers a magnificent collection of delicious, innovative, down-to-earth recipes and stories that get at the soul of how we eat today. Inspired by both traditional regional cuisines and the multicultural neighborhoods, global eateries, and ethnic groceries that dot the American landscape American Flavor combines a United Nations of cultural influences into scrumptious dishes that are a cornucopia of delights for armchair foodies, fans of super chefs Mario Batali, Joe Bastianich, and Nate Appleman, and cooks at every skill level who appreciate real American food 21st century-style: sophisticated but down-to-earth, rustic but refined, and always deeply flavored and delicious.

Название: Кулинарная книга Гарри Поттера. Иллюстрированное неофициальное издание
Автор: Том Гримм
Издательство: Эксмо
Год: 2021
Формат: pdf
Размер: 37 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Погрузитесь в чарующий мир Гарри Поттера вместе с красочной кулинарной книгой по мотивам популярной волшебной вселенной. 80 рецептов от сливочного пива до каменного печенья Хагрида проиллюстрированы красочными фотографиями и снабжены подробными инструкциями приготовления. Мечтали оказаться в «Дырявом котле», на семейном ужине Уизли или на пире в Хогвартсе? Теперь вы без проблем сможете устроить вечеринку с друзьями и окунуться в атмосферу волшебства без использования магических заклинаний.

b]Название:[/b] Фаршированные блюда
Автор: Сост. И.С. Румянцева
Издательство: Мир книги
Год: 2007
Серия: Школа кулинарии
ISBN: 978-5-486-01339-3
Формат: pdf
Страниц: 95
Размер: 11,5 Mb
Язык: Русский

Мировая кулинария предлагает множество рецептов фаршированных блюд. Они пригодятся хозяйке для праздничного торжества — фаршированная птица, аппетитные и очень красивые рулеты из мясных вырезки и филе, грудки индейки с грибами, для воскресного обеда — фаршированные рулька, голяшка и ножка барашка, рыба, запеченные мясо и грибы. К семейному столу на каждый день рекомендуется приготовить фаршированные томаты, сладкий перец, гогошары, кабачки, лук.

Название: Roman Style Recipes: An Illustrated Cookbook of Italian Dish Ideas!
Автор: Julia Chiles
Издательство: Julia Chiles
Год: 2020
Формат: pdf, epub, mobi, djvu
Страниц: 67
Размер: 11,60 Мб
Язык: английский

Classic dishes never truly go out of style. The people who live in Rome today often enjoy tripe and fried artichokes when they dine out – not because they are poor, but because the foods are delicious. If you’re enamored of Roman cuisine, this is the cookbook for you. Turn the page and let’s start cooking classic Roman dishes…

Название: Exotic Japanese Recipes: An Illustrated Cookbook of Unique Asian Dish Ideas!
Автор: Allie Allen
Издательство: Allie Allen
Год: 2020
Формат: epub
Страниц: 73
Размер: 11,50 Мб
Язык: английский

Making Japanese food in your home is quicker and easier than many people know, and it may quickly become a favorite cuisine in your home. The flavors of soba and ramen noodles and a warm bowl of rice topped with easy, stir-fried veggies can make a wonderful meal.

Название: Салаты. 750 популярных рецептов мировой кухни
Автор: Ландовска А.В.
Издательство: Бао-Пресс
ISBN: 966-338-536-7
Год выпуска: 2007
Страниц: 354
Формат: pdf
Размер: 54,8 Mb
Язык: Русский

Салаты являются очень популярным блюдом. Они не только полезны для здоровья, питательны, но и просты в приготовлении!
Это издание - настоящий подарок кулинарам. Здесь читатель найдет множество интересных рецептов салатов: классических и оригинальных, мясных и рыбных, вегетарианских и даже "эротических".

Название: Готовим мясо для новогоднего стола
Автор: редактор А. Братушева
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Формат: pdf
Страниц: 130
Размер: 20,5 Мб
Язык: русский

Накрывать праздничный стол — всегда большая ответственность. А тем более, если этот стол — новогодний! Ведь известно: как год встретишь, так его и проведешь. Так что каждая хозяйка старается придумать что-нибудь новенькое, интересное, необыкновенно вкусное, то, от чего все гости придут в полный восторг! И конечно же, по традиции в центре русского новогоднего стола должны красоваться блюда из мяса.