Название: Домашняя выпечка с вареньем и джемом
Автор: Селезнев А.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2011
Страниц: 48
Формат: PDF
Размер: 14.4 Мб
Язык: русский

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами домашней выпечки с вареньем и джемом. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню! Только не забудьте прихватить с собой книжку, чтобы, следуя несложным рецептам, приготовить своими руками нечто потрясающее!

Название: Домашние десерты из свежих фруктов
Автор: Селезнев А.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2011
Страниц: 48
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами десертов из свежих фруктов. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню! Только не забудьте прихватить с собой книжку, чтобы, следуя несложным рецептам, приготовить своими руками нечто потрясающее!

Название: Десертные блюда. Желе. Муссы. Кремы
Автор: Селезнев А.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2011
Страниц: 48
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами желе, муссов и кремов. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню! Только не забудьте прихватить с собой книжку, чтобы, следуя несложным рецептам, приготовить своими руками нечто потрясающее!

Название: Самые вкусные макароны
Автор: Кожемяченко О.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2016
Страниц: 96
Формат: PDF
Размер: 68 Мб
Язык: русский
Серия: Кулинарное путешествие. Для детей 7-11 лет

Кто не любит макароны? Их любят все! И не только на родине, в Италии, а по всему миру взрослые и дети обожают пасту, готовя ее в традициях своей страны. Хочешь совершить кругосветное путешествие и приобщиться к настоящей макаронной культуре? Узнать, что скрывается за такими загадочными названиями как фарфалле и фузилли? Познакомиться с удивительной японской стеклянной лапшой? Научиться отличать спагетти от спагеттини? И, конечно, приготовить кучу блюд из макарон с разных концов света и ощутить себя шеф-поваром? Тогда нам с тобой по пути!

Название: The Role of Alternative and Innovative Food Ingredients and Products in Consumer Wellness
Автор: Charis M. Galanakis
Издательство: Academic Press
ISBN: 0128164530
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 336
Размер: 19,5 МБ
Язык: Английский

The Role of Alternative and Innovative Food Ingredients and Products in Consumer Wellness provides a guide for innovative food ingredients and food products.

Название: Kochen zu zweit: Rezepte fur genussvolle Momente, 2nd edition
Автор: Roland Trettl
Издательство: Sudwest Verlag
ISBN: 3517099929
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 207
Размер: 82,5 МБ
Язык: Немецкий

Jetzt endlich erscheint das erste Kochbuch von Roland Trettl mit über 80 Rezepten. Hier lädt er zum Nachkochen ein mit seinen von Südtirol und Italien inspirierten Gerichten wie Rote-Beete-Knödel, Heidelbeer-Datschi oder Safran-Risotto.

Название: ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Третий сезон
Автор: Белькович Александр
Издательство: ХлебСоль
Год: 2020
Страниц: 99
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 53.2 MB

Не все любят готовить, но попробовать и угостить друзей и близких изысканными блюдами не откажется никто. Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа в известной ресторанной сети, открыл более 20 ресторанов, в том числе в Лондоне и Нью-Йорке, ведет авторское шоу "ПроСТО кухня" на канале СТС. Следуя подробным рецептам из книги "ПроСТО кухня с Александром Бельковичем", вы сможете без труда, больших финансовых затрат и, самое главное, из продуктов, которые можно купить в ближайшем магазине, приготовить свои собственные кулинарные шедевры. Рецепты настолько понятны, что готовить по ним смогут и самые начинающие гурманы.

Название: Готовим в мультиварке. Кулинарная книга лентяйки
Автор: Донцова Д.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2014
Страниц: 128
Формат: PDF
Размер: 23 Мб
Язык: русский

Дарья Донцова всегда готова удивлять! Она со свойственным ей чутьем моментально откликается на все новое и необычное и предлагает на это свой взгляд. Вот и книга, которую вы держите в руках, поразительно сочетает прошлый опыт и подчиняет ему. модную мультиварку. Вступление к ней - история кухонных помощников, от примуса и керосинки до газовой, электрической плит и, наконец, МУЛЬТИВАРКИ. А потом начинается настоящий дивертисмент блюд и маленьких рассказов к ним с названиями рецептов, полными выдумки и ассоциаций.

Название: Кулинарные секреты итальянской мамы. Рецепты и традиции
Автор: Элла Мартино
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Страниц: 121
Формат: PDF
Размер: 78.5 Мб
Язык: русский

Элла Мартино - талантливая, жизнерадостная и энергичная блондинка, автор нашумевшего бестселлера "Вкус Тосканы", хозяйка популярного блога об Италии и ее кухне, в особенности которой ее посвящает самая настоящая итальянская мама! Благодаря "Кулинарным секретам итальянской мамы" российским читателям впервые станут известны рецепты, по которым готовили только коренные жители солнечной страны - да и то лишь те, кто умел беречь семейные традиции…

Название: Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд
Автор: Усов В.В., Усова Л.А.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 384
ISBN: 978-5-699-80934-9
Формат: PDF
Размер: 29.5 Мб
Язык: русский

Все мы умеем готовить. Кто лучше, кто хуже. Кто-то знает правила, переданные мамами и бабушками, и готовит, следуя им. Кто-то использует свою интуицию, опыт, интернет, журналы, всевозможные кулинарные книги, которых сейчас в избытке. Но каждому порой не хватает самой малости, какой-то маленькой информации, секрета, рекомендации, науки в конце концов, которые может дать только специалист, только человек, который учился искусству кулинарии, как учатся врачебному, учительскому, инженерному и множеству других искусств, чтобы владеть ими в совершенстве.