Название: The Meaty Cookbook: Delicious Non-Vegetarian Recipes
Автор: Logan King
Издательство: Logan King
Год: 2022
Формат: PDF (conv)
Страниц: 69
Размер: 20,2 МБ
Язык: Английский

A cookbook to turn ardent meat lovers into self-confident meat chefs, with 50 delightfully meaty recipes. The Meaty Cookbook is every meat-lover's guide. In this recipe book, you'll discover unique and delicious recipes. The main goal: of this cookbook is to turn meat lovers into professional meat cooks.

Название: The Chef in a Truck: The Fabulous Culinary Odyssey of a French Pastry Chef in California
Автор: François Perret, Eric Nebot
Издательство: Flammarion
ISBN: 2080248537
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 176
Размер: 21,1 МБ
Язык: Английский

In this accessible and must-have companion to the Netflix series, discover the recipes, stories, and places encountered by a world-renowned pastry chef.

Название: Mes meilleures recettes pour tous les jours
Автор: Babette de Rozieres
Издательство: FLAMMARION
ISBN: 2081358395
Год: 2015
Формат: PDF
Страниц: 178
Размер: 13,4 МБ
Язык: Французский

Au fil des saisons et de leurs produits, Babette nous propose 74 recettes savoureuses et faciles à réaliser. Pour un apéro entre amis, un pique-nique ou un repas familial, vous trouverez à coup sûr ce qu'il vous faut : verrine de saumon, accras de morue, travers de porc caramélisé au gingembre, cuisses de poulet façon basquaise, fricassée de la mer à la citronnelle, tarte fine végétarienne, flan de champignons des bois au paprika, petits gratins aux fruits, blanc-manger coco.

Название: Настоящий свежий кофе: как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку
Автор: Торз Джереми, Макатония Стивен
Издательство: Москва
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 178
Размер: 15,4 Mb
Язык: Русский

Существуют сотни вариантов передачи различного кофейного аромата и вкуса, которые зависят от того, где зерна выросли, как их обработали, обжарили и, наконец, заварили. Авторы профессионально и интересно показывают нам путь от кофейного зерна к идеальной чашке любимого напитка. Книга от известных знатоков кофе и обжарщиков на основе их двадцатилетнего опыта работы в отрасли будет полезна опытным кофеманам, страстным любителям кофе и начинающим бариста.

Название: Japanese Canning and Preserving Recipes: Fast And Easy Ways to Can and Preserve Japanese Ingredients
Автор: Logan King
Издательство: Logan King
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 58
Размер: 14,3 МБ
Язык: Английский

Preserving and canning vegetables and fruits not only lets you enjoy them out of season but also has several health benefits. Canned vegetables give you access to essential minerals, poly nutrients, and vitamins.

Название: Belle peau: 45 recettes gourmandes pour repulper, illuminer, defatiguer
Автор: Chihiro Masui, Machiko Kibe
Издательство: FLAMMARION
ISBN: 2080250868
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 176
Размер: 54,6 МБ
Язык: Французский

Une peau entretenue de l’interieur comme de l’exterieur par une alimentation saine sera moins terne, moins seche, moins ridée et tout simplement plus belle, quel que soit votre age!
Les ailerons de poulet, riche en collagene ; le kaki source de beta-carotène ou encore le gombo excellent antioxydant sont quelques-uns des super aliments qui seront de veritables alliés beaute dans votre assiette.

Название: Le Cordon Bleu - L'Ecole de la Patisserie
Автор: Larousse
Издательство: Larousse
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 514
Размер: 31.5 Мб
Язык: французский

Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в приготовлении сладкого, начните изучать книгу с конца - с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов теста, кремов и меренг, чтобы чувствовать себя уверенно при работе над более сложными изделиями...

Название: Encyclopedie de la viennoiserie maison
Автор: Marie-Laure Frechet
Издательство: FLAMMARION
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 451
Размер: 85,28 Мб
Язык: французский

Эта книга предлагает вам запачкать руки, чтобы приготовить круассаны, булочки и повседневные торты, которые мы никогда не устанем открывать заново.

Название: Low Carb baking. Muffins & Cupcakes: 55 kreative Rezepte mit wenig Kohlenhydraten
Автор: Diana Ruchser
Издательство: Christian Verlag
ISBN: 3959615523
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 219
Размер: 12,1 МБ
Язык: Немецкий

Diana Ruchsers Rezepte stehen für Gelinggarantie und vollen Genuss, davon zeugen zahlreiche Rezensionen zu ihrem ersten Backbuch "Low Carb Baking. Brot & Brötchen". Das Beste an ihren Rezepten: Man benötigt nur einen kleinen Vorratsschrank an Low-Carb-Zutaten. Mit den überall beliebten Muffins & Cupcakes widmet sich Diana nun der süßen Seite des Lebens – das Ganze natürlich low carb.

Название: Healthy Raw Food Cookbook: Plant-Based Meals to Help You Feel Revitalized and Recharged
Автор: Susanne Roth
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1510764879
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 128
Размер: 26,6 МБ
Язык: Английский

The raw food movement is best known for its emphasis on eating tasty vegetables that greatly improve your health. Raw food cooking is embraced by vegetarians, vegans, and those on gluten-free diets every day. The secret to cooking raw foods is in not only what you eat, but also how it is prepared—with raw ingredients retaining their healthy nutrients and enzymes much better than their cooked counterparts do.