Название: Рыбные блюда
Автор: А. С. Ратушный, С. С. Аминов, К. Н. Лобанов
Издательство: Дашков и К°
Год: 2022
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

В книге представлен широкий ассортимент рыбных блюд. Приведены рецептуры рыбных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.

Название: Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая. Увлекательные истории и уникальные рецепты
Автор: Кехтер Игорь, Шаповалова Екатерина
Издательство: ИД KП
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 147
Размер: 11,4 Mb
Язык: Русский

Производство в России крепких домашних напитков - это наша любимая красивая песня. Ресторатор Игорь Кехтер делится сокровенными историями из жизни - от первого знакомства со спиртным до открытия "Музея национальных напитков", раскрывает секреты выбора правильной основы для наливок и настоек, играючи передавая знания и навыки, отличающие мастеров от виноделов-любителей. Руководитель проекта "Гастрономическая карта России" Екатерина Шаповалова представляет проверенные рецепты напитков от региональных шеф-поваров. Вы научитесь готовить классические напитки и раз за разом удивлять гостей, экспериментируя с редкими травами и грибами, северным мхом и пантами оленя. В качестве бонуса собраны коктейли, квасы и лимонады - безалкогольные напитки, без которых не обойдется ни один обед.

Название: You Make Mi-So Happy!: Tasty Miso Recipes Worth Trying
Автор: Charlotte Long
Издательство: Charlotte Long
Год: 2022
Формат: PDF
Страниц: 79
Размер: 12,8 МБ
Язык: Английский

Miso is a Japanese Culture seasoning made by fermentation of soybeans with salt and koji, as well as other ingredients such as rice, barley, seaweed, and other grains. The outcome is really a rich paste that may be used to produce sauces and spreads, as well as pickled vegetables, seafood, and meats, as well as miso soup by combining this with soup stocks.

Название: Quick Prep Kosher Cookbook: Easy Recipes that Take 15 Minutes or Less to Prep
Автор: Samantha Tehrani
Издательство: Rockridge Press
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 206
Размер: 14,1 МБ
Язык: Английский

Preparing delicious, wholesome meals doesn’t have to mean sacrificing hours in the kitchen. Nourish your family in no time with tempting kosher dishes that require only 15 minutes or less of active prep.

Название: Wonderful Buttercream Cookbook: Quick and Professional Buttercream Recipes
Автор: Logan King
Издательство: Logan King
Год: 2022
Формат: PDF (conv)
Страниц: 79
Размер: 11,0 МБ
Язык: Английский

People who love sweets and find different ways to satisfy their sweet tooth now have this great deal of buttercream recipes to look up to as these taste wholesome! Buttercream recipes with the special buttercream frosting and the cookies and cakes have made many people fall in love with it.

Название: Cook with Kids
Автор: Kirby Rob
Издательство: Bloomsbury Publishing
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 112
Размер: 35,30 Мб
Язык: английский

From healthy snacks to delicious treats, Cooks with Kids is a cookbook that is geared towards bringing adults and children together to enjoy making food that looks and tastes great.

Название: Мясные блюда
Автор: А. С. Ратушный, С. С. Аминов, К. Н. Лобанов
Издательство: Дашков и К°
Год: 2022
Формат: pdf
Размер: 16 мб
Язык: русский

В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.

Название: Fabulous Fungi Cookbook: Recipes to Celebrate the National Stuffed Mushroom Day
Автор: Matthew Goods
Издательство: Matthew Goods
Год: 2022
Формат: PDF (conv)
Страниц: 97
Размер: 11,4 МБ
Язык: Английский

Stuffed mushrooms first appeared around the late 19th century or early 20th century and most probably originated in Italy, where they evolved from stuffed zucchini flowers.
Since those early days, they have become a popular addition to family mealtimes throughout Europe, America, and Asia.

Название: Bronte at home: Baking from the ScandiKitchen
Автор: Bronte Aurell
Издательство: Ryland Peters & Small
ISBN: 1788791517
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 36,7 МБ
Язык: Английский

Brontë Aurell shares her love of home baking and welcomes you to experience the warmth of her kitchen with this comforting collection of bakes and treats from Scandinavia.
From a batch of buns to a show-stopping Othello layer cake, Brontë’s recipes inspire the feelings of pure delight that baking at home can bring. Try Brontë’s Daim Cookies—wonderfully gooey and filled with pieces of chocolate-coated almond toffee.

Название: The Carnivore Code Cookbook: Reclaim Your Health, Strength, and Vitality with 100+ Delicious Recipes
Автор: Paul Saladino
Издательство: Harvest
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 84 Мб
Язык: английский / English

The essential companion to the best-selling The Carnivore Code, featuring more than 100 delicious recipes to help readers reap the incredible benefits of an animal-based diet. In The Carnivore Code, Dr. Paul Saladino revealed the surprising healing properties of a primarily animal-based diet. The carnivore diet is proven to help people lose weight, decrease inflammation, and heal from chronic disease. This essential cookbook makes it even more delicious to reap the benefits of the carnivore diet. Featuring satisfying mains like One-Pan Honey-Glazed Brisket and Grilled Mediterranean Lamb Chops, recipes for every craving like the Real Meat-Lover's Pizza, White-Sauce Zucchini Lasagna, and Carnivore Waffles, and even decadent desserts like Yogurt Cheesecake with Blueberry-Lemon Compote, this cookbook is sure to please every palate.