Название: All About Taste & Technique Cooking with Recipes to Elevate Your Home Cooking
Автор: Yadira Acosta
Издательство: Yadira Acosta
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 644
Размер: 105,5 МБ
Язык: Английский

Recipes for sauces, starters, salads, vegetables, and desserts can be mixed and matched with poultry, beef, lamb, seafood, and egg dishes to create show-stopping meals all year round. Practice braising and searing with a Milk-Braised Pork Shoulder, then pair it with Orange-Caraway Glazed Carrots in the springtime or Caramelized Delicata Squash in the winter.

Название: New Complete 2022 Dessert Baking Book: Recipes and Guidance for Baking with Confidence
Автор: Yadira Acosta
Издательство: Yadira Acosta
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 676
Размер: 132,0 МБ
Язык: Английский

This book is a defense of baking. The recipes are modern interpretations of classic dishes and put unexpected twists on familiar flavors in an effort to demonstrate just how versatile and flexible baking can be (which is whyyou’ll find an entire chapter on savory baking as well).

Название: Cooking with Japanese Pickles: 97 Quick, Classic and Seasonal Recipes
Автор: Takako Yokoyama
Издательство: Tuttle Publishing
ISBN: 4805316632
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 122
Размер: 30,9 МБ
Язык: Английский

Enjoy healthy and delicious Japanese pickles with the help of a leading Japanese food expert! Homemade Japanese pickles are incredibly tasty and easy to make, and have numerous gut health and digestion benefits.

Название: Энциклопедия домашнего консервирования
Автор: Иванов С.А.
Издательство: Прибой
Год: 1996
Страниц: 480
Формат: pdf
Размер: 36,6 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

"Энциклопедия домашнего консервирования" составлена так, чтобы любая хозяйка круглый год могла хранить свежесть и аромат щедрого лета. Это — подарочное издание большого формата с цветными иллюстрациями, в котором каждый найдет что-то новое, откроет тайну старинных рецептов и удивит себя, свою семью и своих гостей.

Название: Баварское пиво. Альбом-путеводитель
Автор: Александр Петроченков
Издательство: Изд-во Антона Жигульского
Год: 2008
Страниц: 161
Формат: pdf
Размер: 38 mb

Баварцы - удивительные мастера пивоварения. Разнообразие баварского пива чрезвычайно велико - настолько, что все богатство его сортов и разновидностей едва ли можно просто объединить в одно понятие "пиво". Цель настоящей книги - показать, насколько многолик это напиток, обобщенно именуемый баварским пивом…

Название: Маленькая книга. Мечта гурмана
Автор: Манье-Морено Марианна
Издательство: Колибри
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 287
Размер: 356 Mb
Язык: Русский

В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что любое блюдо станет настоящей мечтой гурмана!

Название: The River Cafe Classic Italian Cookbook
Автор: Rose Gray
Издательство: Penguin Group
Год: 2018
Формат: PDF
Страниц: 581
Размер: 40,7 Mb
Язык: English

Thirty years after its doors first opened, The River Cafe remains one of London's most iconic restaurants, loved for its innovative Italian food.
Pioneering chefs Rose Gray and Ruth Rogers together changed the face of Italian food in Britain, championing seasonality well ahead of their time from their West London kitchen, which won a Michelin star in 1998 and has kept it ever since. The restaurant helped launch the careers of Jamie Oliver and Hugh Fearnley-Whittingstall, to name but two.

Название: Super Celebrity Recipes: A Colossal Cookbook of Delicious VIP Dish Ideas!
Автор: Rose Rivera
Издательство: Rose Rivera
Год: 2022
Формат: PDF (conv)
Страниц: 73
Размер: 13,9 МБ
Язык: Английский

What is it about celebrities that keeps us all interested in their lives, right down to their meals? Everyone loves juicy celebrity stories, and there are certainly many of them. But it’s also very interesting to find out what types of dishes celebrities enjoy making. Some of them will surprise you since their favorite dishes are not what you thought they would be.

Название: The Tutorial Meatless Cookbook with More Than 200 of the Very Best Vegetarian Recipes
Автор: Acosta Yadira
Издательство: Acosta Yadira
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 563
Размер: 91,7 МБ
Язык: Английский

Small Plates to Mix and Match: Smashed Chickpea, Basil, and Radish Dip with Pita Chips; Roasted Baby Potatoes with Romesco Sauce; Stuffed Marinated Hot Red Chili Peppers; Grilled Polenta with Balsamic Mushrooms.

Название: Домашний хлеб и лепешки со всего мира
Автор: Руфанова Е.
Издательство: Слог
Год: 2013
Формат: pdf
ISBN: 978-5-4346-0211-2
Размер: 38,2 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Данное издание представляет собой сборник рецептов хлеба и лепешек разных стран мира.