Название: Кулинария по ГОСТу. Сборник (16 книг)
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2012-2024
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 721 Мб
Язык: русский

Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету. Это, безусловно, касается и еды. Необъятна и непонятна «чужеземным мудрецам» наша Родина, наш народ, зато как популярна наша кухня. В ней и вкус необычайный, и питательность, и многообразие оттенков и нюансов, и много-много всего от предков и культуры нашей. Всем знакомые, проверенные временем, рецепты по ГОСТу делают наши блюда особенно впечатляющими. Непременно стоит все попробовать!

Название: Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками
Автор(ы): Войнова Ольга
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Страниц: 130
Формат: PDF
Размер: 30 Мб
Язык: русский

Хлеб по ГОСТу любим не просто потому, что это приятное воспоминание о детстве. Выверенные «гостовские» рецептуры — это гарантия вкуса и, главное, качества хлеба: никакой отсебятины, лишних ингредиентов и улучшителей.

Название: The Green Cookbook: Easy Vegan and Vegetarian Meals
Автор: Rukmini Iyer
Издательство: Square Peg
ISBN: 1529110440
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 49,1 МБ
Язык: Английский

75 ingenious plant-led recipes that help get delicious dinners on the table with even less effort and even more delicious flavour. Rukmini Iyer changed the way we eat when she started the Roasting Tin revolution. In The Green Cookbook, she shares her indispensable tips and recipes for time-pressed home cooks.

Название: Кулинарные затеи. Рецепты из конверта
Автор: С.П. Багров
Издательство: ООО «Редакция газеты «Сад-огород»
Год: 1999
Формат: pdf
Страниц: 42
Размер: 12,63 Мб
Язык: русский

Эта кулинарная книжка состоит исключительно из рецептов, которые посылали и посылают в редакцию журнала «Огородные подсказки» наши читатели. Часть материалов публикуется впервые, часть прошла публикацию через журнал в течение 1993-1999 г. г. Авторами «Кулинарных затей» являются искусные мастера поваренного творения.

Название: Modern Kitchen, Old-Fashioned Flavors (Everyday Cookbook Collection)
Автор: Gooseberry Patch
Издательство: Gooseberry Patch
ISBN: 1620933098
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 26,4 МБ
Язык: Английский

We're lucky to have so many convenient ways to produce the wonderful comfort foods we love, with all the flavors we remember from Grandma's kitchen.
Got all day? Go low & slow with a slow cooker.

Название: The Only Cookbook Seafood Lovers Will Ever Need
Автор: Christina Tosch
Издательство: Independently published
Год: 2019
Формат: pdf, djvu
Страниц: 100
Размер: 10,08 Мб
Язык: английский

Discover the only Seafood Lover’s Cookbook you will ever need! Now you too can enjoy creating 40 seafood recipes to include appetizers, lite bites, soups, salads, and mains. From anchovies, bass, and cod to lobster, tuna, crab and more, the Seafood Lover’s Cookbook will introduce you to a wide range of seafood with lots of easy-to-make recipes.

Название: Nashville Food Crawls
Автор: Holly Stewart
Издательство: Globe Pequot
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 193
Размер: 13,83 Мб
Язык: английский

Nashville Food Crawls takes the reader on a fun, tasty culinary tour. Discover the hidden gems and long-standing institutions of Nashville neighborhoods. Experience more than 13 crawls, each featuring 3-8 establishments centered on a neighborhood or theme. Each tour is the complete recipe for a great night out, the perfect tourist day, a new way to experience your own city, or simply food porn and great stories to enjoy from home.

Название: Справочник по производству мороженого
Автор: Азов Г.М., Бурмакин А.Г., Гисин И.Б., Дезент Г.М.
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Год: 1970
Cтраниц: 432
Формат: pdf
Размер: 15 мб
Язык: русский

Справочник содержит основные сведения о производстве мороженого. Приведены классификация, ассортимент, физико-химические свойства, пищевая ценность и калорийность мороженого. Дана характеристика основного и вспомогательного сырья. Приведена методика расчета рецептур и основные рецептуры молочного, сливочного и пломбирного мороженого.

Название: Шоколадные лакомства
Автор: Ставицкий В.Б.
Издательство: Феникс
Год: 2001
Страниц: 95 (Двойные)
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 42 Мб


Шоколад, кондитерские изделия из него, кофейные и шоколадные напитки всегда пользовались огромной любовью у всех, кто умеет ценить нежный вкус, аромат, высокие питательные качества продуктов.
В предлагаемом издании собраны самые популярные и лучшие рецепты приготовления всевозможных лакомств из шоколада в домашних условиях. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.

Название: Блин - блинчики
Автор: Олеся Шубина
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 5 Mb
Язык: Русский

Итак,представляю вашему вниманию 26 пошаговых техкарт БЛИН-БЛИНЧИКИ: Здесь собран с теплом и любовью мой 6летний труд! Все рецепты безумно вкусные!