Название: Knack Wine Basics: A Complete Illustrated Guide to Understanding, Selecting & Enjoying Wine
Автор: Alan Boehmer
Издательство: Globe Pequot
Год: 2009
Формат: EPUB
Размер: 90 Мб
Язык: английский / English

For those new to wine or for dabblers who could use some help deciphering foreign labels, Knack Wine Basics brings unprecedented clarity to the world of the world's most ubiquitous libation. By a California-based expert—and including 400 full-color photos, ten recipes, and twelve maps—it covers everything from how to read a label to entertaining with wine; ordering and serving wine; food and wine pairings; cooking with wine; profiles of red, white, rose, and sparkling wine; wine from all regions of the world; and how to interpret wine ratings.

Название: Tonight's Dinner 2: Even More Recipes From The Cook Up
Автор: Adam Liaw
Издательство: Hardie Grant Books
ISBN: 1743799047
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 439
Размер: 181,4 МБ
Язык: Английский

Australia’s favourite cook Adam Liaw is back with Tonight's Dinner 2 , the sequel to his bestselling recipe collection of mighty meals for every day featuring 80 all-new recipes inspired by Adam’s hit SBS series, The Cook Up.

Название: The National Parks Cookbook: The Best Recipes from (and Inspired by) America's National Parks (Great Outdoor Cooking)
Автор: Linda Ly
Издательство: Harvard Common Press
ISBN:‎ 0760375119
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 325
Размер: 19,7 МБ
Язык: Английский

Relive the excitement of your vacation in your own kitchen with delicious recipes inspired by the chefs, restaurants, and iconic foods of the national parks. The national parks are beautiful, but all that hiking and camping can work up an appetite. Maybe that’s why so many parks feature a legendary restaurant or lodge that serves iconic dishes.

Название: Пироги и пирожки
Автор: Левашева Е., Мусина А.
Издательство: Москва
Год: 2010
Формат: pdf, djvu
Страниц: 66
Размер: 14,62 Мб
Язык: русский

Блюда, которые предлагает книга, выверены, приготовлены и опробованы в его кулинарной студии. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.

Название: Борщі
Автор: Альхабаш О.А.
Серия: Смачного
Год: 2015
Изд-во: Х.: Аргумент Принт
Формат: pdf
К-во стр.: 44
Размер: 23,4 Мб
Язык: українська

Борщ давно вже перестав бути лише стравою, ставши частиною національної культури і головним гостем на українському столі. Але чи знаєте ви, як багато різновидів борщу існує сьогодні? Галицький і чернігівський, з реберцями та вегетаріанський, він порадує вас незвичайним смаком і новими відтінками. Дізнайтеся, як готувати борщ із пельменями та маслинами, солоними огірками і грибами, здивуйте рідних борщем у хлібі та удоскональте свої кулінарні навички. А щоб ви могли максимально дотриматись традицій, ми приготували для вас рецепти пампушок, заправки для борщу і, звичайно, сала з часником!

Название: Рыбные салаты и закуски
Автор: Лазарев И., Радина Т., Левашева Е.
Издательство: Москва
Год: 2011
Формат: pdf, djvu
Страниц: 66
Размер: 13,60 Мб
Язык: русский

Сборник интересных рецептов закусок и салатов из рыбы от редакции журнала "Школа гастронома".

Название: The Good LFE Cookbook: Low Fermentation Eating for SIBO, Gut Health, and Microbiome Balance
Автор: Krystyna Houser, Robin Berlin RDN
Издательство: Agate Surrey
ISBN: 1572843071
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 66,7 МБ
Язык: Английский

Improve gut health and maintain digestive balance with healthful and delicious recipes for every meal. The Good LFE Cookbook: Low Fermentation Eating for SIBO, Gut Health, and Microbiome Balance opens up a new world of eating options for those contending with SIBO, IBS, and other GI-related issues, as well as for readers interested in learning more about how various foods affect digestive health.

Название: Backcountry Cooking: The Ultimate Guide to Outdoor Cooking
Автор: Sierra Adare
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1616083123
Год: 2011
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 24,9 МБ
Язык: Английский

Goodbye to mundane, expensive, freeze-dried camping food and welcome to tasty, environmentally conscious, inexpensive dishes. Seasoned outdoor cook Sierra Adare spices her creative and easy-to-follow recipes with Western culinary history and first accounts that are informed by the traditions of the trail.

Название: The Sioux Chef's Indigenous Kitchen
Автор: Sean Sherman
Издательство: Univ Of Minnesota Press
ISBN: 0816699798
Год: 2017
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 21,9 МБ
Язык: Английский

Here is real food—our indigenous American fruits and vegetables, the wild and foraged ingredients, game and fish. Locally sourced, seasonal, “clean” ingredients and nose-to-tail cooking are nothing new to Sean Sherman, the Oglala Lakota chef and founder of The Sioux Chef. In his breakout book, The Sioux Chef’s Indigenous Kitchen, Sherman shares his approach to creating boldly seasoned foods that are vibrant, healthful, at once elegant and easy.

Название: Золотая коллекция рецептов
Издательство: Булатов А.А.
Год / месяц: 2015
Номер: 141
Формат: DJVU
Размер: 10,06 Мб
Язык: русский

Специальное приложение к газете "Золотая коллекция рецептов ". Журнал представляет коллекцию лучших рецептов, которые прислали в редакцию читатели.