Название: Домашние чипсы и блюда из них
Автор: Н. А. Савинова
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Формат: pdf, djvu
Страниц: 34
Размер: 10,50 Мб
Язык: русский

Как иногда здорово полакомиться хрустящими чипсами! А приготовить их можно без хлопот в домашних условиях, причем из натуральных продуктов и без консервантов. В этой книге Повар и его помощник поваренок собрали самые интересные рецепты приготовления чипсов из картофеля и овощей, а также самых разных блюд, где используются чипсы: картофельные чипсы с чесноком или с укропом, начос с песто или сырным соусом, яичный салат с чипсами, пивные канапе и многое другое. Нужно всего лишь немного времени и усилий, и вы будете наслаждаться изумительными чипсами собственного приготовления.

Название: The Book of New Israeli Food: A Culinary Journey
Автор: Janna Gur
Издательство: Schocken Books
Год: 2008
Cтраниц: 304
Формат: pdf
Размер: 57,53 Мб
Язык: English

In this stunning new work that is at once a coffee-table book to browse and a complete cookbook, Janna Gur brings us the sumptuous color, variety, and history of today's Israeli cuisine, beautifully illustrated by Eilon Paz, a photographer who is intimate with the local scene.
In Gur's captivating introduction, she describes Israeli food as a product of diverse cultures: the Jews of the Diaspora, settling in a homeland that was new to them, brought their far-flung cuisines to the table even as they looked to their Arab neighbors for additional ingredients and ideas. The delicious, easy-to-follow recipes represent all of these influences, and include some creative interpretations of classics by celebrated Israeli chefs: Beetroot and Pomegranate Salad, Fish Falafel in Spicy Harissa Mayonnaise, Homemade Shawarma, Chreime-North African Hot Fish Stew, Roasted Chicken Drumsticks in Carob Syrup. With favorite recipes for the Sabbath (Sweet Challah Traditional Chopped Liver, Chocolate and Halva Coffeecake) and for holidays (Balkan Potato and Leek Pancakes, Flourless Chocolate and Pistachio Cake), this book offers a unique culinary experience for every occasion.

Название: Великолепная кухня. Любимые блюда хасеки Хюррем-султан, Сулеймана Великолепного и других героев сериала
Автор: Айлин Сойдере
Издательство: АСТ
Год: 2024
Формат: fb2, rtf
Размер: 16 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

В еде многие герои знаменитого турецкого сериала находили утешение и источник сил. Беременная Хюррем уплетала перепелов, здоровье переживающей Хатидже поддерживал шербет. Валиде сама признавалась, что может съесть целую тарелку своего любимого лимонного лукума, а Сюмбюль-ага то и дело заходил на кухню, чтобы раздобыть что-нибудь сладкое.
С этой книгой каждый сможет почувствовать себя на месте Шекера-аги, погрузившись в увлекательный мир восточной кухни, и приготовить блюда, которые ели любимые герои сериала «Великолепный век».

Название: Серия "Кулинария. Готовим с детьми" в 4 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2023
Страниц: 1000+
Формат: pdf
Размер: 56 Мб
Язык: русский

Простые рецепты для детей, которые любят проводить время на кухне и с удовольствием изучают что-то новое.

Название: Кругосветное путешествие юного шеф-повара
Автор(ы): Мария Сурова
Издательство: Эксмо
Год: 2023
Страниц: 147
Формат: PDF
Размер: 15 Мб
Язык: русский

Мария Сурова с детства любила путешествовать. Настолько, что мечтала в мгновение ока переноситься в новые страны. А из поездок вместо сувениров привозила местные рецепты и продукты, ведь что лучше всего сближает людей, как ни обсуждение за общим столом новых вкусов и блюд?

Название: Меню недели: Весна
Автор: Черненко Дарья, Соловьева Татьяна
Издательство: Интернет-издание
Год издания: 2019
Формат: PDF
Страниц: 66
Размер: 11 Mb
Язык: русский

Наконец-то наступает то время года, когда юбки сами собой становятся короче, улыбки лучезарнее, а овощи и фрукты — ярче и сочнее. Весна открывает новые пути и предлагает море разнообразных возможностей. Так давайте дерзать и мечтать! А чтобы внешний вид и самочувствие соответствовали вашим наполеоновским планам, нужно всего лишь добавить в ежедневное меню побольше весенних красок. Первая сочная зелень, что вот-вот наводнит прилавки магазинов, самая полезная и вкусная. Не пропустите этот сезон!

Название: Меню недели: Лето
Автор: Черненко Дарья, Соловьева Татьяна
Издательство: Интернет-издание
Год издания: 2019
Формат: PDF
Страниц: 60
Размер: 11 Mb
Язык: русский

Летом каждый поход на рынок превращается в праздник! Обилие фруктов, овощей и ягод радует глаз и вдохновляет на кулинарные подвиги. Сезон ароматной клубники, вишни и черешни, земляники и абрикосов слишком короток, чтобы беспечно его пропустить. Планируя летнее меню, смело включайте в него новые рецепты, основанные на неожиданных сочетаниях продуктов и смешении вкусов. Свежесть ингредиентов станет гарантией того, что все кулинарные эксперименты увенчаются успехом! В летнем номере «Меню недели» мы предлагаем вашему вниманию подборку блюд на неделю от авторов/ Пользуйтесь нашими рецептами и советами или же комбинируйте предложенные варианты со своими любимыми блюдами и создавайте свое уникальное меню для всей семьи!

Название: Праздничный сборник
Автор: Карпова Оксана
Издательство: Интернет-издание
Год издания: 2021
Формат: PDF
Страниц: 45
Размер: 22 Mb
Язык: русский

У каждого из нас есть свои «коронные» блюда, которые мы готовим на любой праздник на протяжении уже многих лет. Безусловно, они очень вкусны, но согласитесь, что все эти рецепты уже порядком надоели. Хочется чего-то новенького, необычного, но при этом очень вкусного! Именно поэтому я создала свой «Праздничный сборник» — чтобы на вашем праздничном столе были новые, оригинальные блюда, которые порадуют ваших близких и удивят гостей. Все мои рецепты продуманы мной до мелочей.

Название: Ленивый кулинар. 50 лучших рецептов 2021
Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова
Издательство: Интернет-издание
Год издания: 2023
Формат: PDF
Страниц: 53
Размер: 62 Mb
Язык: русский

Мы частливы вам представить сборник с самыми классными рецептами, которые собрали наибольшее количество одобрительных лайков и комментариев от наших читателей! Настоящие хиты блога “Ленивый кулинар”. Уверены, эти рецепты пригодятся вам много-много раз и очень надеемся, что большинство из них поселятся на вашей кухне на долгие годы и станут любимыми!

Название: Сборник рецептов "Золотые ручки"
Автор: Залина (zali_food)
Издательство: Интернет-издание
Год издания: 2022
Формат: PDF
Страниц: 87
Размер: 51 Мб
Язык: русский

Простые, доступные, проверенные и вкусные рецепты по которым уже готовили тысячи моих самых верных подписчиц.