Название: The New Essentials Cookbook A Modern Guide to Better Cooking
Автор: America’s Test Kitchen
Издательство: America’s Test Kitchen
Год: 2018
Формат: epub
Страниц: 258
Для сайта: vtome.ru
Размер: 333,43 МБ
Язык: english

Take your cooking skills to the next level while developing a knockout repertoire of 200 essential dishes that satisfy what our modern palates crave, from simple meals to dinner-party center­pieces.

Название: Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой
Автор: Крылова Елена
Издательство: Рипол Классик
Год: 2009
Страниц: 571
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13 Mb

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.

Название: The Joy of Cooking, Revised and Expanded Edition
Автор: Rombauer, Irma S; Becker, Marion Rombauer
Издательство: Plume
Год: 1997
Формат: pdf
Страниц: 931
Для сайта: vtome.ru
Размер: 117,44 МБ
Язык: english

The Joy of Cooking grows with the times--it has a full roster of American and foreign dishes such as strudel, zabaglione, rijsttafel, and couscous, among many others. In this updated version, all the classic terms you'll find on menus, such as Provenale, bonne femme, meunire, and Florentine are not merely defined but fully explained so that you can easily concoct the dish in your own home.

Название: Biscuit, cookie and cracker production : process, production and packaging equipment.Second edition
Автор: Davidson, Iain
Издательство: Academic Press
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 248
Для сайта: vtome.ru
Размер: 181,24 МБ
Язык: english

Biscuit, Cookie, and Cracker Production: Process, Production, and Packaging Equipment is a practical reference that brings a complete description of the process and equipment necessary for automated food production in the food/biscuit industry.

Название: RECIPES To Cure Lifestyle Diseases
Автор: Neerja Roy Chowdhury , Pratiksha Vats
Издательство: Idea Publication
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 176
Для сайта: vtome.ru
Размер: 18,89 МБ
Язык: english

This book is dedicated to those who believe in Nature.

Название: Method Make Air Fryer Keto Diet : 175 Tasty And Easy Keto Meals You Can Make With Your Air Fryer
Автор: Rebecca Smith
Издательство: Independently Published
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 55 Мб
Язык: английский / English

175 fast, easy, and delicious meals combining the hottest diet trend—the low-carb, high-fat keto diet—with the latest must-have kitchen appliance—the air fryer. While an appliance that promises a lower-fat cooking method like the air fryer may seem counterintuitive to the high-fat keto diet, you’ll be pleasantly surprised to learn that air fryers don’t remove fat from foods. Instead, they use the natural fats in the foods to cook them without adding additional fat or oil that comes from traditional frying methods. An air fryer offers a healthy cooking option for keto dieters and is the perfect tool to cook a wide range of keto-friendly foods from steak to tofu, bacon to vegetables, and even desserts.

Название: Discover French Patisserie: All The Secrets You'Ve Always Wanted To Know About French Baking
Автор: Rebecca Smith
Издательство: Independently Published
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 45 Мб
Язык: английский / English

An easy way to make traditional French Pâtisserie at home. Richly illustrated and simplified step by step recipes and techniques. All the secrets you've always wanted to know about French baking. Professional tips that make baking easier. The classic recipes of French Pâtisserie. How to impress your friends with your skills at baking traditional French food.

Название: Find A Way To Enjoy Keto Bread Your Favorite
Автор: Rebecca Smith
Издательство: Independently Published
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 10 Мб
Язык: английский / English

The most common problem with going on a keto diet is realizing how many foods have carbs in them.. YES, your favorite go-to foods sandwiches, wraps, bagels and pizza. The best thing you can do to stay on the keto diet and reach your weight loss goals is to be happy on the diet, that is the real difference between success and failure. So what are we suggesting, find a way to enjoy your favorite foods in keto form, you don't have to suffer. You are a few bakes away from realizing the keto journey can be a lot more enjoyable than you think, a lot easier too.

Название: Вкусные блюда на скорую руку
Автор: Быстрова А.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2011
Cтраниц: 320
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

Сегодня еда дома, а тем более ее самостоятельное приготовление, постепенно становятся скорее модным увлечением, а не постоянной обязанностью. Все более ускоряется темп жизни, особенно в мегаполисах. Во многих семьях, как правило, работают оба родителя, значительная часть времени тратится на проезд в транспорте до места назначения и обратно. В современных условиях любая хозяйка — и начинающая, и опытная — хотела бы готовить не только вкусно, но и быстро. А еще — чтобы приготовленная еда была сытной и полезной!

Название: Серия "Кулинарные чудеса" в 13 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Рипол Классик
Год: 2007-2011
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 137 Мб
Язык: русский

В книгах серии "Кулинарные чудеса" предлагаются рецепты вкусных питательных блюд, которые можно готовить дома, в самых обычных условиях. Здесь вы найдете рецепты супов и борщей, мясных, рыбных, грибных и овощных блюд. Они настолько просты, что приготовить их не составит труда даже неопытной хозяйке.