Название: Bao Family: Recipes from the Eight Culinary Regions of China
Автор: Celine Chung
Издательство: Interlink Books
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 200 Мб
Язык: английский / English

Through over 80 classic, accessible, and playful recipes, Bao Family Cookbook symbolizes the bridge between two cultures: the traditions of China and the modernity of Parisian life. Bao Family Cookbook symbolizes the bridge between two cultures: the traditions of China and the modernity of Parisian life. The Bao family run four Chinese restaurants in Paris that bridge the gap between two cultures, and between traditional and modern cuisine—here they share their love of bao and other Chinese dishes, with recipes that span the eight culinary regions of China.

Название: Серия "Вкусы разных стран" в 4 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Евробукс
Год: 2011-2012
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 210 Мб
Язык: русский

Серия книг "Вкусы разных стран" предназначена для любителей гастрономии и путешествий. Они приглашают в увлекательное гастрономическое путешествие по разным странам и проведут вас сквозь тайны кулинарных шедевров. Здесь представлены лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира.
Для широкого круга читателей.

Название: Колбасы, копчености, мясные консервы, домашние соления
Автор: Сипайло С.
Издательство: Крок уперед
Год: 1991
Страниц: 32
Формат: PDF, DJVU
Размер: 10.4 Мб
Язык: русский

Книга содержит рецепты солений и маринадов, мясных копченостей, которые несложно приготовить в домашних условиях.

Название: Италия. Еда и дольче вита
Автор: Бреймбридж С., Глинн Д.
Издательство: М.: Евробукс
Год: 2011
Страниц: 296
Формат: PDF
Размер: 81 Мб
Язык: русский

Эта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии. Она познакомит Вас с традиционными итальянскими продуктами и представит Вам около 200 прославленных рецептов, составляющих притягательную силу Италии и ее легендарного образа жизни, так называемой "дольче виты".

Название: Серия "Книга гастронома" в 46 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2007-2013
Страниц: 1000+
Формат: PDF, DjVu
Размер: 1.8 Гб
Язык: русский

Данная серия — результат плодотворного труда команды известного журнала. Каждый рецепт был с любовью отобран редакцией «Гастронома», которая проверяла все блюда на себе прежде, чем представить их на суд читателей. Тематика серии настолько многообразна, что каждый сможет найти то, что ему по душе. А качественное оформление и подробное описание рецептов помогут начинающим хозяйкам освоить наиболее интересные и оригинальные рецепты коллекции.

Название: Two Kitchens: 120 Family Recipes from Sicily and Rome
Автор: Rachel Roddy
Издательство: Headline
ISBN: 1472248414
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 384
Размер: 17,5 МБ
Язык: Английский

From the award-winning weekly Guardian Cook columnist and winner of the André Simon and Guild of Food Writers' Awards comes an Italian food book of sumptuous recipes, flavours and stories from Sicily and Rome.

Название: Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы
Автор: Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи
Издательство: М. : КоЛибри, Азбука- Аттикус
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 144
Размер: 21 mb
Язык: Русский

В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также соусов, подходящих к этим блюдам. Рецепты годятся и на каждый день, и для особых случаев: приготовленная по ним еда получается не только вкусной, но и очень красивой.

Название: Every Night of the Week Veg: Meat-free beyond Monday
Автор: Lucy Tweed
Издательство: Murdoch Books
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 118 Мб
Язык: английский / English

Irresistible meat-free meal ideas delivered with trademark wit, style and snark by bestselling author Lucy Tweed. It's a daily slog to get veg into the mouths of every member of the household. Welcome to your sanity solution: delicious meals that vegetarians and meat-eaters will love in equal measure, served with a generous dollop of Lucy Tweed's trademark wit. Choose your own daily adventure!

Название: Pie School: Lessons in Fruit, Flour & Butter, 2023 Edition
Автор: Kate Lebo
Издательство: Sasquatch Books
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 61 Мб
Язык: английский / English

Since the first publication of Pie School in 2014, Kate Lebo has inspired bakers everywhere with her witty and encouraging lessons on all things flaky and sweet. This completely revised and updated edition includes 20 brand-new pies—including two new chapters, one on savory meat or vegetable pies and one on “difficult” (lesser-known) fruit pies—plus updates to the originals (80 in total). Her proven process to achieve flakiness and structure, along with recipes for delicious, inspired fillings, will give home cooks all the skills they need to make the best pie of their lives. Beyond the bake, Lebo also invites us to ruminate on the social history, the meaning, and the place of pie in the pantheon of favorite foods.

Название: Seasonal Family Almanac: Recipes, Rituals, and Crafts to Embrace the Magic of the Year
Автор: Emma Frisch, Jana Blankenship
Издательство: Princeton Architectural Press
ISBN: 1797222457
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 272
Размер: 267,0 МБ
Язык: Английский

An indispensable guide and hands-on resource for families that want to joyfully build or deepen their connection with nature through a range of recipes for cooking, wellness, personal care, and crafts all year long.