Название: The New Orleans Italian Cookbook
Автор: Коллектив
Издательство: Firebird Press
ISBN: 1565546717
Год: 1999
Формат: EPUB, PDF
Страниц: 177
Размер: 10,5 МБ
Язык: Английский

Shrimp Italian, Crabmeat Contessa, Stuffed Artichokes-in New Orleans, Italian cooking means a unique combination of spices, sauces, and flavors.

Название: Еда по-итальянски
Автор: Самойлов Г. О.
Издательство: Аркаим
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 30
Размер: 29.4 Мб
Язык: русский

Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.

Название: Хлебосольный Коми край. Традиционная пища коми народа
Автор: Рожкин Е.В.
Издательство: Сыктывкар
Год: 2008
Формат: djvu
Страниц: 44
Размер: 13,48 Мб
Язык: русский, английский, Коми язык

Формирование традиционной пищи коми народа тесно связано с промысловой деятельностью — охотой, рыболовством, собирательством. В рацион коми кухни включались высококачественные и полезные продукты. С годами выработалась национальная система питания.

Название: Монастырская кухня. Питание во время поста, ритуальные блюда
Составители: Ж. В. Гурьянова, Т. Н. Лещинская
Издательство: К.: «Знання»
Год: 1994
Cтраниц: 80
Формат: pdf
Размер: 44.7  Мб
Язык: русский, українська

Немалое влияние на традиции народа, в том числе и на питание оказала религия. Монастыри — собиратели, хранители таинств простой, безыскусной и одновременно вкусной, питательной пищи. Этот опыт и ныне жив за монастырскими стенами и достоин распространения в миру.
Древние летописи донесли до нас увещевания святых подвижников и старцев, обращенные к монахам, соблюдать умеренность в еде. Постепенно формировалась культура народа, вырабатывалась стройная система рационального питания. Вольно или невольно многие современные оздоровительно-диетические методики, разрабатываемые и внедряемые официальной и нетрадиционной медициной, используют выверенный столетиями практический церковный опыт

Название: Пасхальный стол. 500 лучших рецептов
Ответств. за выпуск: О.Н. Шелест
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2020
Cтраниц: 256
Формат: pdf
Размер: 133,72 Мб
Язык: русский

Подготовка традиционного пасхального стола — священнодействие, к которому тщательно готовится каждая хозяйка. Закуски и салаты, первые и вторые блюда, блюда из мяса и рыбы, старинные и авторские рецепты куличей и пасок — разговеться вкусно вам помогут рецепты этой книги. Сборник поможет старательным хозяюшкам быстро составить изысканное пасхальное меню и выбрать именно те угощения, которые наверняка удивят и порадуют всех собравшихся за праздничным столом.

Автор: Круглякова Г. В.
Название: Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов
Издательство: М:, Экономика
Год: 1987
Страниц: 127
Формат: DJVU, PDF
Размер: 14 МБ
В книге приведены сведения о заготовках, пищевой ценности и народнохозяйственном значении дикорастущих и интродуцированных ягод и грибов. Дана характеристика способов хранения и переработки, их влияние на потребительские свойства и качество продукции. Показаны пути рационального использования грибных и ягодных ресурсов. Предназначена для работников потребительской кооперации, заготовительных организаций других систем, научных сотрудников.

Название: Meal Prep Magic: Time-Saving Tricks for Stress-Free Cooking, A Weelicious Cookbook
Автор: Catherine McCord
Издательство: Abrams
ISBN: ‎1419764322
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 119,7 МБ
Язык: Английский

Become a faster, healthier cook with secrets from Weelicious founder and meal prep genius Catherine McCord. With celebrated cookbook author and Weelicious founder Catherine McCord's step-by-step process, your kitchen will be beautifully organized and fast, healthy family meals will be at your fingertips—starting with 100 of her favorite recipes.

Название: Seriously Good Gluten-Free Recipes: Embrace a Healthy Lifestyle with Gluten-Free Meals
Автор: Noah Wood
Издательство: Noah Wood
Год: 2022
Формат: AZW3, MOBI, EPUB, PDF
Страниц: 80
Размер: 26,0 МБ
Язык: Английский

Gluten-free foods have become a necessity these days. It would be best to eliminate gluten from your diet plan to stay healthy. With an increase in Celiac Disease and food allergies, it is prudent to adopt gluten-free food for a healthy lifestyle.

Название: At My Grandmother's Table: Heartwarming Stories and Cherished Recipes from the South
Автор: Faye Porter
Издательство: Harper
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 21 Мб
Язык: английский / English

Leaning over the countertop, you watched as she added the flour?just a little at a time?to the bowl of her old, yellow Sunbeam stand mixer. To her, cooking may have been as second nature as setting the table. To you, it seemed almost like magic?the way she skillfully put things together to create the mouthwatering meals and one-of-a-kind desserts you enjoyed at her table. Likely, it's her culinary delights that have set the bar for everything you've eaten since. And let's face it, her pan fried pork chops and home-baked banana bread make anyone else's versions pale in comparison. If you find yourself wishing for just a little more time in your grandmother's kitchen?complete with her stories and the memories of the comforting favorites she lovingly made for you?you're sure to embrace this celebration of grandmother's cooking. She'd be proud!

Название: Easy As Vegan Pie: One-of-a-Kind Sweet and Savory Slices
Автор: Hannah Kaminsky
Издательство: Skyhorse
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 32 Мб
Язык: английский / English

Author Hannah Kaminsky writes, “It’s time to end the stereotype that merely making crust can bring a newcomer to their knees, placing pies on an unattainable pedestal that scares away those who simply hunger for a slice of comfort. Bring pie back to the table where it belongs, accessible to anyone with the desire to throw down a bit of flour and watch it transform by way of some ancient alchemy into something delicious in the oven.” Featuring more than one hundred simple but scrumptious recipes, Easy as Vegan Pie offers alternatives to America’s favorite dessert, normally heavily laden with butter, eggs, and other animal products.