Название: Salad Pizza Wine: And Many More Good Things from Elena
Автор: Janice Tiefenbach, Stephanie Mercier Voyer
Издательство: Random House
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 119 Мб
Язык: английский / English

A different kind of cookbook, from a different kind of restaurant. The team behind the award-winning Montreal pizza joint Elena presents Salad Pizza Wine, delivering recipes for all of life’s good things, with fresh, delicious and easy-to-recreate takes on modern Italian dishes. More than a collection of recipes, Salad Pizza Wine shares Elena’s passion for natural wines too—the wine part of Salad Pizza Wine—as well as their goofs and thoughts on living a fuller life. The authors—Janice, Stephanie, Ryan, Marley—were part of Elena’s opening team who came together, burnt out from years in the restaurant industry and ready to start afresh. Their answer was to create a restaurant that was also a healthy working environment (gasp). At Elena, it’s all about making the most of a good thing—and the same goes for this book. Whether it’s planning a dinner (salad, pizza, wine? pizza, pasta, dessert? salad, meat, hoagie?), or letting go of stuff that no longer serves you, Salad Pizza Wine encourages you to choose your own adventure—both in the kitchen and in life.

Название: Вкуснейшие пловы. 200 лучших рецептов
Автор: Никонова В.Н.
Издательство: М.: Мир Книги Ритейл
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 192
Размер: 19 mb
Язык: Русский

Плов по-бухарски, плов-турши по-азербайджански, сюдлу-плов, пловы с грибами, рыбой и морепродуктами... Приготовление плова - это не только искусство, но и целая философия. Многие народы Востока считают рис пищей богов и называют его «сыном воды и солнца». Главным компонентом всех блюд является рис - аристократ среди злаков. Вы познакомитесь с разнообразными рецептами народов мира и научитесь правильно готовить настоящий азиатский плов. Приятного аппетита!

Название: Кулинария. Большая книга рецептов и навыков
Автор: Элга Боровская
Издательство: Эксмо
Год: 2023
Формат: pdf, epub
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

У вас есть желание научиться хорошо готовить? С этой книгой вы его осуществите, и записываться на кулинарные курсы вовсе не обязательно. Уже более 15 лет Элга Боровская ведет специальные мастер-классы для начинающих хозяек любого возраста. Поэтому все, о чем она пишет, проверено практикой этих лет и сопровождается благодарными отзывами женщин, побывавших на этих занятиях. Вы получите ответы на вопросы: о наличии полезных веществ в различных продуктах, о правильности их обработки, о сочетании специй в блюдах, о правильном содержании посуды на кухне. Более 1000 базовых рецептов и их вариантов включено в книгу!

Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности
Автор: Вержбицкая В.Л., Корольчик Т.А.
Издательство: НПЦ-БАК
Год: 2012
Cтраниц: 686
Формат: pdf
Размер: 28 мб
Язык: русский

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий является основным технологическим документом, который содержит единые требования к рецептурам.

Название: Midwest Pie: Recipes that Shaped a Region
Автор: Meredith Pangrace
Издательство: Belt Publishing
ISBN: 1953368522
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 140
Размер: 17,7 МБ
Язык: Английский

A historical tour of midwestern pies that recalls when recipes were shared through faded note cards and junior league cookbooks. New England may say it's the "Great American Pie Belt," but pie has a rich and varied history in the American Midwest too. Stop by any church or community event in the heartland today and you're likely to see as many types of pie on the dessert table as there are people who made them.

Название: Cooking with Shereen—Rockstar Dinners!
Автор: Shereen Pavlides
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 136 Мб
Язык: английский / English

Easy Yet Impressive Dinners for your Inner Rockstar. You can have it all: delicious, easy and drop-dead gorgeous dishes without breaking a sweat. Why? Because you're fancy and because you've got Shereen Pavlides' killer recipes and chefie tips backing your play! With her signature flavah-packed dishes, wholesome from-scratch approach and cheeky wit, Shereen breaks everything down so you can make truly showstopping meals. Shereen shares everything from quick and easy classics, like Pressure Cooker Mac and Cheese and Philly Cheesesteaks, to Italian favorites, griddled masterpieces and global comfort foods. And she's even thrown in some after dinner shugá because what's a rockstar dinner without some dessert? Bring your appetite and dive into 60 spectacular dishes.

Название: The Hog Island Book of Fish & Seafood: Culinary Treasures from Our Waters
Автор: John Ash
Издательство: Cameron Books
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 50 Мб
Язык: английский / English

From James Beard Award–winning chef and author John Ash, The Hog Island Book of Fish & Seafood takes a comprehensive dive into the world of cooking shellfish, crustaceans, finned fish, and many more. Featuring favorites from the kitchens of Hog Island Oyster Bars and other talented chefs who have embraced the company’s sustainability ethos, this authoritative compendium showcases over 250 dishes from cuisines around the world, including regional favorites like San Francisco cioppino, Southern crayfish étouffée, and New England clam chowder.

Название: Ich esse jetzt Nudeln und bereue nichts
Автор: Petra Hola-Schneider
Издательство: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
ISBN: 3965842315
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 279
Размер: 34,8 МБ
Язык: Немецкий

Sie hatten sich schlanker in Erinnerung? Petra Hola-Schneiders neues Buch ist die Rettung fur alle, die nachhaltig abnehmen wollen. Die Erfolgsautorin weiss aus eigener Erfahrung und durch Feedback ihrer Leser Innen, dass eine strikte Low Carb Diat nicht fur alle funktioniert, schwer durchzuhalten ist und oft auch ganz plötzlich nicht mehr den gewunschten Erfolg bringt.

Название: Beach Eats: Favorite Surfside Recipes for Every Occasion
Автор: The Editors of Coastal Living
Издательство: IPG Publishing & Licensing
ISBN: 1957317248
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 290
Размер: 44,3 МБ
Язык: Английский

Coastal Living shares over 100 tantalizing recipes inspired by the coast. With jaw-dropping scenic photography from seaside locales around the globe and cues for setting your own enticing scene, Beach Eats is a guide to beach-inspired gatherings wherever you reside.

Название: The Fully Raw Diet: 21 Days to Better Health, with Meal and Exercise Plans, Tips, and 75 Recipes
Автор: Kristina Carrillo-Bucaram
Издательство: Harvest
ISBN: 0544559118
Год: 2016
Формат: EPUB
Страниц: 272
Размер: 63,3 МБ
Язык: Английский

The must-have book for FullyRaw fans or anyone who wants to explore a raw-foods vegan diet to lose weight, gain energy, and improve overall health and wellness. The Fully Raw Diet offers a 21-day plan to help people enjoy a clean, plant-based, healthful approach to eating.