Название: Кулинарная энциклопедия. Том 27
Автор: О. Ивенская
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2016
Формат: pdf
Размер: 51,3Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.
В 27-м томе вы узнаете: как испечь перемячи и перепечи; чем уникальны перепелиные яйца; рецепт настоящей испанской паэльи; секреты вкусных паштетов и пельменей; что такое пеламуши, пемпек и пепероната; всё о перловке, персиках и пекинской капусте; какое блюдо самое популярное в мексиканской кухне и многое другое.

Название: Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке
Автор: Агафья Звонарева
Издательство: Центрполиграф
Год: 2009
Страниц: 128
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 11.7 Мб

Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Агафья Тихоновна рада поделиться лучшими из них.

Название: Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, приправок, маринадов, кляров и панировок
Автор: Красичкова Анастасия Геннадьевна
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2010
Страниц: 255
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10.7 Мб

Эта книга предназначена для тех, кто любит кулинарию. Собранные в ней лучшие рецепты соусов, подлив, заправок, приправ, маринадов, кляра и панировки помогут хозяйкам по-новому приготовить привычные блюда.

Название: Блюда из картофеля
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Любимые блюда
Жанр: Кулинария
Издательство: Аркаим
Год выпуска: 2005
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb

Блюда из картофеля не нуждаются в рекламе, все хозяйки любят и ценят картофель. В любом доме он занимает на столе почетное место. Картофель замечательно сочетается с любым продуктом: с рыбой, мясом, грибами, молоком, овощами, травами.

Название: Maruchi. Кулинарная книга
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: ТМ Maruchi
Год выпуска: 2014
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: fb2, djvu, pdf
Размер: 10 Mb

В ритме современной жизни крайне тяжело уследить за правильным питанием и тут Вам на помощь придёт незаменимый помощник по простому приготовлению здоровой пищи - мультиварка Maruchi.

Название: Блюда из мяса. Самые аппетитные и питательные
Автор: Константинова И.Г.
Цикл/серия: Кулинарные чудеса
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2008
Страниц: 71
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb

В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить кулинарные запросы любого гурмана.
Для широкого круга читателей.

Название: 500 блюд для семейных праздников
Автор: Красичкова А.Г.
Цикл/серия: Карманная библиотека
Жанр: Кулинария
Издательство: Вече
Год выпуска: 2005
Страниц: 189
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 18 Mb

Семейные праздники – прекрасный повод собраться вместе. И, разумеется, они не обходятся без застолья. Для того чтобы создать приятную атмосферу и праздничное настроение за столом, важно приготовить вкусные и оригинальные кушанья.

Название: Handmade Pasta Workshop & Cookbook: Recipes, Tips & Tricks for Making Pasta by Hand, with Perfectly Paired Sauces
Автор: Nicole Karr
Издательство: Page Street Publishing
ISBN: 1624143229
Год: 2016
Язык: Английский
Страниц: 192
Формат: epub
Размер: 10.99 MB

Создайте свою собственную пасту, используя простые и понятные пошаговые инструкции с помощью 80 невероятных рецептов, каждый из которых иллюстрирован отдельной фотографией.

Название: Кулинарные записки болгарского холостяка - 2
Автор: Илья Ангелов
Издательство: София
Год: 2014
Страниц: 481
Формат: pdf
Размер: 63,7 Мб

Второй сборник Ильи Ангелова, посвященный рецептам болгарской кухни. Наглядное пошаговое пособие по приготовлению нескольких десятков блюд болгарской кулинарии. Содержит множество цветных иллюстраций.

Название: 300 вкуснейших блюд за пять минут!
Автор: Якубовская К.С.
Цикл/серия: Кулинарные чудеса
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2008
Страниц: 57
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 17 Mb

Вам катастрофически не хватает времени для того, чтобы радовать домочадцев и гостей кулинарными изысками, приготовленными своими руками? Вам не хочется ограничивать ежедневный семейный рацион разогретыми полуфабрикатами и лапшой быстрого приготовления? Выход есть!