Название: Итальянские салаты и закуски
Автор: Валентино Бонтемпи
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 33
Размер: 12.9 Мб
Язык: русский

Рисовые аранчини, говяжьи котлетки с паприкой, салат из тунца, легкий салат из холодной пасты и утиная грудка с лесными ягодами от лучшего итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. Яркие блюда с ярким характером. Книга с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Название: Экзотические салаты и закуски
Автор: кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 32
Размер: 12.3 Мб
Язык: русский

Салаты давно завоевали уважение на праздничном и повседневном столе, став незаменимым блюдом. И это оправдано, так как в большинстве своем готовятся из свежих овощей и фруктов, которые содержат большое количество витаминов.В этой книге представлены рецепты экзотических салатов. В приготовлении этих блюд нет ничего сложного, а неповторимый вкус обеспечивают неожиданные сочетания простых ингредиентов.

Название: Острые салаты и пряные закуски по-корейски
Автор: кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 36
Размер: 13,19 Мб
Язык: русский

В этой книге помещены классические рецепты наиболее популярных корейских салатов и закусок, которые могут стать отравной точкой для смелых кулинарных экспериментов.

Название: Обед из духовки
Автор: Ольга Маврина
Язык: русский
Издательство: Рипол Классик
Год: 2007
Формат: fb2, rtf
Страниц: 108
Размер: 10.5 Мб

Эта книга вдохновит и опытных, и начинающих хозяек на создание гастрономических шедевров, приготовленных в духовке. Здесь собрано немало рецептов оригинальных блюд, которые разнообразят ваше ежедневное меню и сделают незабываемым праздничный стол.

Название: Здоровая русская кухня
Автор: Л. Антипова, Л.Пащенко
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Формат: pdf, fb2, epub
Страниц: 544
Размер: 14.5 Мб
Язык: русский

Авторы книги - поклонники русской кухни - подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических навыков, отбору и обработке пищевых продуктов базируются на физиологических нормах потребления организмом пищевых веществ, ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.

Название: Изящные украшения для выпечки и десертов
Автор: Красичкова А.Г.
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: DJVU
Страниц: 64
Размер: 11.0 Мб
Язык: русский

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно.

Название: Рыбка большая и маленькая для праздничного стола
Автор: кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 10,56 Мб
Язык: русский

Рецепты приготовления вкусных блюд из рыбы: семга по-крипски, судак по-польски, фаршированная щука, рыба в горшочке, рыба в тесте из пива и т.п.

Название: Баклажаны - очень вкусно!
Автор: А.Мусин
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Формат: PDF
Страниц: 64
Размер: 11.7 Мб
Язык: русский

Как приготовить вкусно баклажаны? В этой книге вы найдете рецепты их приготовления: баклажаны в кляре, баклажаны по-турецки, чесночные баклажаны, икра из баклажанов и много всего аппетитного.

Название: The Complete Book of Sushi
Автор: Hideo Dekura
Издательство: Replus
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 241
Размер: 261 Mb
Язык: english

The Japanese say that "You eat with your eyes," and this is certainly true with sushi. An artform in Japan, sushi is not only beautifully presented but healthy and delicious. Fresh and delicious, sushi is one of the healthiest foods you can eat, as it's low in fat and high in essential vitamins and minerals. Aesthetically pleasing, sushi is also surprisingly simple to make. From traditional hand-rolled sushi to the modern sushi in a bowl, this sushi book will show you how to make these elegant dishes with ease.

Название: Sushi - A Classic Collection of Japanese-Style Recipes
Автор: Anna Samuels
Издательство: paragon
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 98
Размер: 30.5 Mb
Язык: english

Rapidly gaining popularity outside Japan, sushi can be served as tasty finger food, as a light lunch, or as a luxurious dinner party treat. Take your pick from this wide range of imaginative dishes that look and taste delicious and enjoy a homemade, gourmet sushi experience.