Название: Блюда из риса
Автор: Сост. К. В. Силаева
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2007
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,7 Mb
Язык: Русский

Рис по праву занимает важное место в кухне многих народов мира. Из него делают пловы и каши, с ним готовят супы, пироги, десерты и многие другие блюда. Главные достоинства риса — это высокая питательность и хорошая сочетаемость с другими продуктами (мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, фруктами и овощами).
В предлагаемой книге собраны многочисленные рецепты блюд из риса, которые украсят и повседневный, и праздничный стол.

Название: Праздничный стол. Лучшие рецепты
Автор: Зимина М.
Издательство: Эксмо
Год: 2005
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 11.6 Мб
Язык: русский

У многих народов праздник – это прежде всего праздничный стол. С древнейших времён любое событие отмечалось особенным приемом пищи – прежде всего обильным и по возможности в чем-либо необычным. В книге собраны лучшие рецепты, которые помогут приготовить вкусные праздничные блюда. Застолье, устроенное по рецептам этой книги, сделает незабываемым праздник для вас.

Название: Постные и рыбные супы
Автор: Галина Выдревич
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Формат: jpg
Страниц: 63
Размер: 20.2 Мб
Язык: русский

Сколько бы ни велось споров о пользе супов, большинство людей с удовольствием включают это блюдо в свой рацион.
В предлагаемой читателю книге собраны рецепты постных и рыбных супов, которые помогут вам разнообразить ежедневное меню, порадовать и удивить гостей или просто побаловать себя.

Название: Экспресс-рецепты. Салаты
Автор: Неволайнен Л.
Язык: русский
Издательство: Питер
Год: 2013
Страниц: 96
Формат: pdf
Размер: 10.2 Мб

Любите готовить и устраивать праздники? Не знаете, чем еще удивить взыскательных гостей? В книге собраны лучшие рецепты мясных, рыбных, овощных, вегетарианских, а также фруктовых и десертных салатов к любому празднику! Эта книга — незаменимый подарок для тех, кто хочет порадовать своих близких и гостей затейливыми, оригинальными и, главное, очень вкусными салатами на все случаи жизни!

Название: Пикантные заготовки. Лук, чеснок и хрен
Автор: Поскребышева Г. И.
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Формат: jpg
Страниц: 31
Размер: 10.3 Мб
Язык: русский

Лук, чеснок и хрен обладают уникальными противомикробными и противовоспалительными свойствами и могут использоваться как для профилактики различных заболеваний, так и для общего укрепления организма. А какой салат обойдется без лука, горячее блюдо без чеснока? А холодец? Ведь он немыслим без хрена. В нашей книге мы расскажем, как из лука, хрена и чеснока можно приготовить самостоятельные блюда.

Название: Паста. Buon appetito
Автор: кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: jpg
Страниц: 31
Размер: 12.0 Мб
Язык: русский

В этой книге мы предлагаем варианты блюд, важными составляющими которых являются именно паста и спагетти. Огромное разнообразие размеров и форм изделий, одинаковых на вкус, служит именно для того, чтобы паста оптимальным образом сочеталась с различными соусами и добавками, давая в полной мере насладиться знаменитым итальянским блюдом.

Название: Восточноевропейская кухня
Автор: М. Распутина
Год: 2011
Серия: Кухни народов мира #26
Формат: pdf
Страниц: 74
Размер: 29.8 Mb
Язык: Русский

Все знают, что гyляш — блюдо венгepcкoe, бигос — польское, а шпикачки — чешское. Но не более того. А между прочим, зря: в Восточной Европе всегда умели и любили вкусно поесть. Об этом — в нашей книге.

Название: Острые салаты и пряные закуски по-корейски
Автор: Зыкина Ольга
Издательство: Эксмо-Пресс
Год: 2007
Формат: jpg
Страниц: 31
Размер: 13.3 Мб
Язык: русский

Сборник рецептов разнообразных корейских салатов и закусок: из овощей, фруктов, рыбы, креветок, кальмаров и других ингредиентов.

Название: Китайские закуски
Автор: кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2002
Формат: jpg
Страниц: 63
Размер: 20.9 Мб
Язык: русский

По мнению китайцев, еда - пиршество не только тела, но и духа, и потому требует к себе особого отношения. Многие блюда традиционной китайской кухни, как горячие, так и холодные, с европейской точки зрения, могут считаться закусками. В настоящей книге приведен богатый выбор рецептов холодных закусок домашней китайской кухни, а горячие закуски представлены популярными в Китае блюдами из яиц и фаршированными свининой овощами. Надеемся, что пища, приготовленная по китайским рецептам, сделает рацион вашей семьи более разнообразным.

Название: Бутерброды и сандвичи в микроволновой печи
Автор: Сост. Г.С. Выдревич
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2007
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,1 Mb
Язык: Русский

Микроволновая печь идеально подходит для приготовления горячих бутербродов, сандвичей, гамбургеров, тостов, пит. Времени на это уходит совсем немного, а продукты можно использовать самые разнообразные. Получается и вкусно, и оригинально.
В предлагаемой читателю книге содержится много рецептов этих быстрых блюд, которые позволяют смело экспериментировать на кухне и помогают даже новичку выглядеть умелым кулинаром.