Название: Серия "Кулинария. Есть. Читать. Любить" в 31 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2009-2023
Страниц: 1000+
Формат: pdf, fb2, epub
Размер: 175 Мб
Язык: русский

Серия "Кулинария. Есть. Читать. Любить" - это художественно-документальные книги на кулинарные темы.
Кулинария – это такое же творчество как живопись, поэзия, архитектура. Её нельзя воспринимать в виде конструктора «лего», где соединение нескольких красивых кубиков с подходящими отверстиями и выпуклостями создаст нечто волшебное. То есть, что-то, безусловно, получится. Но это будет «что-то» безликое, безыскусное, без присутствия вашей души, ваших чувств… Словом, это будет фастфуд, общепит, а не домашняя кухня.

Название: Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста
Автор(ы): Давыдова Л.Е.
Издательство: ХлебСоль
Год: 2022
Страниц: 224
Формат: fb2, rtf
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Уметь видеть прекрасное в каждом мгновении – великий дар, который мы за пеленой повседневных дел игнорируем. Давно ли вы слушали пение птиц в парке по соседству? А помните, как пахнет лес после дождя? Как морская волна играет отполированной галькой, перекатывая ее как леденцы во рту. Помните, какими красками вчера играл закат? Эти моменты остаются утраченными, хотя именно они делают нашу жизнь полной: уютная мягкость кашемирового шарфа и запах свежесмолотого кофе – в жару он не такой, как в мороз, чай из ЛЮБИМОЙ чашки – это и есть гедонизм.

Название: The French Chef Cookbook, New Edition 2023
Автор: Julia Child
Издательство: Knopf
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 496
Размер: 30,3 МБ
Язык: Английский

A beautiful new edition of the beloved cookbook capturing the spirit of Julia Child's debut TV show, which made her a star and is now featured as the centerpiece of Max's Julia. The French Chef Cookbook is a comprehensive (Aïoli to Velouté, Bouillabaisse to Ratatouille) collection of more than 300 classic French recipes.

Название: The Fresh Pasta Cookbook
Автор: Williams Sonoma Test Kitchen
Издательство: Weldon Owen
ISBN: 1681884003
Год: 2018
Формат: PDF
Страниц: 65
Размер: 25,5 МБ
Язык: Английский

Delicious fresh pasta is easily achievable with the easy-to-follow directions and delicious recipes from the Williams Sonoma Test Kitchen experts.
You choose the method for making fresh pasta—electric pasta machine, stand mixer, food processor, or by hand— then follow the easy recipes to make more than 25 delicious dishes featuring fresh pasta in a wide range of shapes, flavors, and varieties.

Название: The Unofficial Home Alone Cookbook (Unofficial Cookbook Gift)
Автор: Bryton Taylor
Издательство: Adams Media
ISBN: 1507221258
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 160
Размер: 124,9 МБ
Язык: Английский

Relive the magic of the iconic moments with these 75 recipes inspired by the cult-classic holiday movie Home Alone. It's your kitchen...you have to defend it! Whether you're fending off the Wet Bandits or just a hungry family trying to snag the coveted last slice of cheese pizza, The Unofficial Home Alone Cookbook is here to keep hunger at bay. From appetizers and main dishes to refreshing drinks and holiday-worthy desserts, this book features 75 recipes inspired by Home Alone!

Название: Southern Living 2023 Annual Recipes
Автор: Southern Living
Издательство: Abrams Books
ISBN: 141977252X
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 368
Размер: 193,1 МБ
Язык: Английский

Cook up a warm Southern welcome for family and friends with Southern Living Annual Recipes 2023, the latest big, beautiful, full-color annual compilation of top-rated recipes from the editors and entertaining experts at the inspirational lifestyle magazine.

Название: The Wine List: Stories and Tasting Notes behind the World's Most Remarkable Bottles
Автор: Grant Reynolds
Издательство: Union Square & Co.
ISBN: 1454947500
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 208
Размер: 178,0 МБ
Язык: Английский

A one-of-a-kind exploration of the relationship between culture, politics, history, and wine. Vintage refers to the year grapes are harvested, and that vintage holds meaning. You can look up the weather in any almanac, but some stories are known only to insiders—until now.

Название: Моё меню
Автор: Похлёбкин В.В.
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Формат: djvu
Страниц: 208
Размер: 12 mb
Язык: Русский

Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает теории вегетарианства, мясных диет, питания в фастфудах. Он учит есть и готовить дома разнообразную пищу; которую и считает самым правильным меню. Не ограничения, а разум и любопытство. Домашняя лапша и простой хлеб в три движения, суп «Трех принцев» и алый праздничный компот – можно действительно добиться разнообразия в жизни, лишь начав готовить немного по-другому.

Название: Everyday Snack Tray: Easy Ideas and Recipes for Boards That Nourish for Moments Big and Small
Автор: Frances Largeman-Roth
Издательство: Revell
ISBN: 0800744993
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 67,8 МБ
Язык: Английский

With packed schedules, picky eaters, and food prices on the rise, it's never been more stressful for busy parents to put delicious and nutritious meals on the table each night. But if our lives look different from when we were being raised, why shouldn't our mealtimes? As beautiful and inspiring as it is practical, Everyday Snack Tray is your go-to guide to creating colorful, flavorful, nutritionally diverse, fun boards and trays for every occasion--from a quick bite before practice to an unforgettable holiday celebration.

Название: История водки
Автор(ы): Похлебкин В.В.
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Страниц: 298
Формат: fb2, rtf, pdf
Размер: 12 Мб
Язык: русский

«…История любого продукта – будь то сельскохозяйственный или промышленный – является частью истории деятельности человека, истории условий материальной жизни общества. Тем самым, изучая возникновение или происхождение того или иного продукта, мы отвечаем на вопрос о том, как создавались условия материальной жизни общества, на какой их ступени появился тот или иной продукт и почему. Это дает возможность углубить наше понимание такого важного фактора в истории человека и человеческого общества, как условия материальной жизни общества, а тем самым лучше понять и возникающие в процессе производства производственные отношения. История продукта, таким образом, – одно из слагаемых истории в целом, первичный элемент, „кирпичики“, из которых построено „здание)> истории человеческого общества…“