Название: Консервирование в натуральных соках
Автор: Поскребышева Г
Издательство: Москва
Год: 2008
Формат: pdf,jpg
Страниц: 32
Размер: 15 Mb
Язык: Русский

Натуральные соки, используемые вместо сахара, значительно обогащают домашние консервы полезными веществами, а сок красной столовой свеклы, например, еще и предохраняет от разрушения содержащиеся в продуктах витамины. Соки повышают активность ферментов, улучшают обмен веществ, способствуют обезвреживанию токсинов и выведению их из организма. Фитонциды, содержащиеся во многих соках, обладают противомикробным действием, подавляют вредную микрофлору.

Автор: David Hill
Название: Stuffed vegetable recipes.: 25 very fast dishes for your collection of cookbooks with vegetables
Издательство: CreateSpace Independent Publishing Platform
Год: 2017
ISBN: 9781548221683
Язык: English
Формат: epub
Размер: 1,1 mb
Страниц: 52

This book is a comprehensive collection of 25 non-vegetarian as well as vegetarian recipes to prepare from healthy and tasty ingredients.

Автор: Ellen Brown
Название: The Complete Idiot's Guide to Cooking Substitutions
Издательство: Alpha
Год: 2008
ISBN: 9781592576999
Серия: The Complete Idiot's Guide
Язык: English
Формат: epub
Размер: 5,4 mb
Страниц: 208

Accept all substitutions!

Автор: Beverly Lynn Bennett
Название: Anti-Inflammatory Foods and Recipes
Издательство: Book Publishing Company
Год: 2017
ISBN: 9781570673412
Язык: English
Формат: epub
Размер: 5,3 mb
Страниц: 128

Accomplished vegan chef Beverly Lynn Bennett explains the differences between acute and chronic inflammation, details their specific health effects, and outlines simple lifestyle strategies to minimize the damage that chronic inflammation can cause.

Название: Вина Грузии
Автор: Беридзе Г.И.
Издательство: Сабчота Сакартвело
Год: 1962
Страниц: 261
Формат: pdf
Размер: 74 mb
Качество: среднее
Язык: русский, французский

Настоящая работа освещает общее состояние винодельческого производства Грузинской ССР в историческом разрезе, характеристику микрозон и микрорайонов виноделия Грузии, физико-химическую оценку всех типов вин, изготовляемых в Грузии.

Название: Как похудеть за праздничным столом
Автор: Тамаз Мчедлидзе
Издательство: МЕDИ издательство
Год: 2005
Формат: PDF
Страниц: 50
Размер: 14,97 Мб
Язык: русский

Автор книги – петербургский врач, доктор медицинских наук Тамаз Мчедлидзе.
В настоящем издании автор предлагает освоить механизм снижения веса через коррекцию праздничного меню. И наглядно, доступно и убедительно доказывает, что сделать это может каждый. Книга сопровождается кулинарными рецептами, подготовленными группой профессиональных поваров специально для этого издания – в соответствии с перечнем базовых правил, приведенных в книге.

Название: Все из говядины
Автор: Лазерсон И., Синельников С.
Издательство: МиМ-Дельта; Центрполиграф
Год: 2006
Страниц: 65
Формат: jpg
Размер: 31 mb
Качество: хорошее

Авторы делятся сведениями из истории приготовления блюд из говядины, огромным количеством рецептов первых и вторых блюд из золотого запаса мировой кулинарии. Вы узнаете, как готовить особенные соусы и гарниры, чтобы оттенить характерный и изысканный вкус мяса. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Название: Кулинарные мифы
Автор: Мазуркевич Сергей Александрович
Издательство: Яуза
Год: 2004
Формат: fb2
Страниц: 223
Размер: 1,4 Mb
Язык: Русский

В предлагаемой вашему вниманию книге собрано и проанализировано огромное количество современных мифов и заблуждений, связанных с питанием. Чтение этой книги будет для вас не только увлекательным, но и полезным, ведь многое из прочитанного вы сможете применить на практике: научитесь выбирать качественные продукты питания, отличать их от подделок и правильно готовить вкусную и здоровую пищу.
От мифов и заблуждений — к реальному знанию, от знания к здоровью и долголетию!

Название: Сладкие подарки своими руками
Автор: Юлия Высоцкая
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Формат: pdf
Размер: 22,1 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

В этой книге Юлия Высоцкая рассказывает, как можно легко и просто решить вопрос праздничных подарков. «Если вы хотите порадовать друзей и близких, приготовьте что-нибудь вкусное, сложите в красивую баночку или пакетик и смело дарите!» – советует Юлия и делится своими идеями рецептов-подарков. Домашние трюфели и шоколад на палочке, печенье «Мадлен» и имбирные пряники, апельсиновый мармелад и даже знаменитый торт «Павлова» можно нарядно упаковать – получится замечательный, неповторимый подарок. Нет ничего лучше того, что сделано собственными руками!

Автор: Sophie Grigson
Название: The Soup Book
Издательство: DK Publishing
Год: 2009
ISBN: 9781405347853
Язык: English
Формат: pdf
Размер: 37,2 mb
Страниц: 352

From summer vegetables to fish and shellfish, this book contains over 200 tried-and-tested delicious soup recipes organised by ingredient.