- Добавил: Biber
- Дата: 16-09-2018, 15:35
- Комментариев: 0

Автор:Коллектив
Название: Большая энциклопедия России "Национальная кухня России"
Издательство: ИДДК
Год: 2008
Формат: ISO
Размер: 85МВ
Страниц:1000
Язык: Русский
Необычайное богатство и разнообразие российской кухни обусловлено исторически: Россия впитала кулинарные традиции Запада и Востока. Энциклопедия «Национальная кухня России» содержит более 800 рецептов, одни из которых являются исконно русскими и известны со времен древнерусского государства, другие же были заимствованы в разные эпохи у разных народов.