Название: Кухня молодой хозяйки
Автор: Бендель А.Г.
Жанр: Кулинария
Издательство: Средне-Уральское книжное издательство
Год выпуска: 1982
Страниц: 80
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 5 Mb

Мы хотим, чтобы эта книжка помогла молодой хозяйке овладеть умением готовить, кормить семью вкусно и разнообразно.
Конечно, и опытные хозяйки найдут в книжке интересные рецепты.
Автор ее А. Г. Бендель ­ заведующий производством, мастер-повар, сам разработал большинство рецептур, предлагаемых читательницам.

Название: Паштеты, пудинги, соусы
Автор: Барович Тадеуш
Цикл/серия: Кулинарная серия
Жанр: Кулинария
Издательство: Мой мир
Год выпуска: 2007
Страниц: 88
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 23 Mb

В книге собрана целая коллекция разнообразных паштетов, нежных пудингов, аппетитных пирогов, воздушных суфле и восхитительных соусов. С их помощью хозяйка без труда сможет приготовить угощение для домашнего и праздничного стола - от горячих сытных блюд и легких закусок до вкуснейших десертов.

Название: Витаминная палитра
Автор: Ляховская Л.
Жанр: Кулинария
Издательство: Типография им. Ивана Федорова
Год выпуска: 1991
Страниц: 16
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 7 Mb

Ни в будни, ни в праздники не обойтись без салатов из овощей и фруктов. Именно овощи и фрукты содержат необходимые каждому из нас витамины, минеральные вещества, микроэлементы и другие биологически активные соединения.

Название: Домашнее консервирование
Автор: Логинов В.К.
Издательство: Мурманск. кн. изд-во
Год: 1989
Страниц: 254
ISBN: 5-85510-045-6
Формат: PDF
Размер: 22 Мб
Язык: русский

Книга знакомит с основами переработки и рецептами консервирования в домашних условиях фруктов, ягод, овощей, грибов и дикорастущих трав. Основное внимание уделено культурам, произрастающим в Мурманской области.

Название: Еда живая и мертвая. Продукты для стройности, здоровья и долголетия. Коллекция из трех бестселлеров
Автор: Сергей Малозёмов
Издательство: АСТ
Год: 2018
Формат: fb2
Размер: 11 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Сборник книг Сергея Малозёмова – это настоящая энциклопедия по питанию для всей семьи. Вы узнаете всё о принципах здорового питания, получите полезную информацию о продуктах, которые составляют наш ежедневный рацион. Автор расскажет о продуктах, помогающих продлить молодость организма и не прибавить в весе.

Название: Betty Crocker Birthdays
Автор: Betty Crocker
Издательство: Betty Crocker
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 42 Мб
Язык: английский / English

A homemade birthday cake can be the perfect way to make a celebration special, and Betty Crocker makes it easy for anyone to bake a cake that’s beautiful and impressive. This lighthearted book is bursting with 80 fresh ideas for birthday cakes, cupcakes, and other sweets, each with a full-color photo. Find inspiration for kids’ parties in a Flip Flops Cake, Guitar Cake, or Princess Castle Cake; elegant ideas like an 18-Layer Red Velvet Cake; and individual treats like Chocolate Sour Cream Cupcakes and Peach Pie Pops.

Название: Favorite Recipes from Melissa Clark's Kitchen
Автор: Melissa Clark
Издательство: Black Dog & Leventhal
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 95 Мб
Язык: английский / English

Beloved New York Times food columnist Melissa Clark selects more than 100 of her all-time favorite recipes and gathers them here in this collection of delicious, reliable, palate-pleasing dishes for every occasion. Illustrated with full-color photographs throughout.

Автор:Аксакова О.В.
Название:Блюда к Новому Году и Рождеству
Издательство:"Слово", г.Днепропетровск
ISBN: 978-966-334-245-0
Год:2008
Формат:DjVu
Размер: 17МВ
Страниц:68
Язык: Русский

Мы предлагаем вам кулинарные рецепты блюд русской и украинской кухни, а также кухонь других народов. Вы можете воспользоваться и старинными кулинарными рецептами, чтобы сделать ваш праздничный стол незабываемым!

Автор:Коваленко И.В.
Название: Новый год в вашем доме
Издательство:ООО «РИФ Новосибирск»
Серия: Рецепты и советы от тещи Варвары Степановны
Год:2002
Формат:PDF
Размер: 15МВ
Страниц:96
Язык: Русский

Новогодние праздники - это время доброй и красивой сказки, в которую верят дети и стараются верить взрослые. Эта книжка поможет вам разобраться в обычаях, приметах и правилах празднования Нового года и Рождества. Но наряду с ожиданием прекрасного и светлого праздника, нас ожидают и предпраздничные хлопоты.

Название: I Scream Sandwich: Inspired Recipes for the Ultimate Frozen Treat
Автор: Jennie Schacht
Издательство: Harry N. Abrams
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 15 Мб
Язык: английский / English

In I Scream Sandwich!, cookbook author Jennie Schacht redefines this hugely popular sweet treat and shows us how it can easily be the star of a dinner party, child’s birthday bash, family picnic, or just a lazy summer afternoon. The book includes a variety of ice cream sandwich recipes, from the classic (chocolate cookie bars with vanilla ice cream), to the exotic (kaffir lime and lemongrass sorbet on five-spice cookies), to the seasonal (blackberry-buttermilk ice cream on crispy meringues), to the upscale (pistachio gelato on a brioche bun). In addition to cookies and ice cream, sandwiches are made with brownies, bars, cakes, brioche, crusts, gelatos, sorbets, and dairy-free options. This idea-filled book also includes recipes for sauces, roll-ins, and decorations.