Название: Деликатесы из говядины
Автор: Каргин В.А.
Цикл/серия: Просто и вкусно. 28 вкусных страниц
Жанр: Кулинария
Издательство: Диамант
Год выпуска: 2007
Страниц: 29
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 12 Mb

Какое разнообразие блюд можно приготовить из говядины! И ароматный стейк, жареный на решетке, и натуральный антрекот, и ростбиф, эскалоп, биточки по-восточному, и еще многое другое! Данная книга будет Вам помощницей в подготовке как семейного обеда, так и праздничного стола.

Название: Что знают о вине знатоки
Автор: Надежда Федорина
Язык: русский
Издательство: Издательские решения
Год: 2016
Страниц: 80 стр. 43 иллюстрации
Формат: pdf
Размер: 13,1 Мб

В интересной и доступной для непрофессионалов форме книга рассказывает о винах, нюансах их производства и занимательных фактах, связанных с винами.

Название: Кулинарные шедевры народов мира. Итальянская кухня
Автор: коллектив
Издательство: Информационная группа "Медиасеть
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 98
Размер: 10.8 Мб
Язык: русский

В кулинарной сфере Италию можно назвать настоящей королевой. Кухня этой страны разнообразна, неповторима и незабываема. Она дарит радость и наслаждение. Недаром именно в этой стране существует настоящий культ еды. Интересно, какой такой секрет есть в итальянской тарелке, что поедая гигантское количество теста, жители Аппенин сохраняют стройность и грацию?

Название: Кулинарные шедевры народов мира. Аргентинская кухня
Автор: коллектив
Издательство: Информационная группа "Медиасеть"
Год: 2011
Формат: jpg
Страниц: 98
Размер: 20.7 Мб
Язык: русский

Кухня Африки стала удивительным синтезом собственной, восточной - малайской и индийской и западной - голландской, немецкой и французской кухонь. Из каждой страны приходили не только ингредиенты, но и целые блюда, да так и оставались с первоначальными названиями. Получившаяся радуга традиций, вкусов и запахов создала самую удивительную и экзотическую кухню во всем мире.

Название: Магия Востока. Кухни народов мира
Автор: Голиб Саидов
Издательство: Издательские решения
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 515
Размер: 33.4 Мб
Язык: русский

Книга посвящена традиционным рецептам среднеазиатской кухни. Однако привлекательность её состоит не только в подробном описании приготовления восточных блюд, но и в увлекательном экскурсе в историю, этнографию и фольклор народов, населяющих этот уникальный регион. Естественно, с юмором, анекдотами и байками…

Название: Паста
Автор: Голиб Саидов
Издательство: Издательские решения
Год: 2014
Формат: PDF, jpg
Страниц: 44
Размер: 23.6 Мб
Язык: русский

Книга посвящена самому широкому кругу читателей, неравнодушных к ресторанным блюдам и к итальянской кухне в частности. Вполне доступные и несложные рецепты, освоить которые не составит особого труда для обычной хозяйки, в домашних условиях.

Название: Ketogenic Global Kitchen: The World's Most Delicious Foods Made Keto & Easy
Автор: Elizabeth Jane
Издательство: Progressive Publishing
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 2 Мб
Язык: английский / English

"It is an exciting time to be in the kitchen with so many incredible, flavorful ingredients from around the globe in our local supermarkets..." - David Joachim, Author.
Unfortunately not for you or I, not on a keto or low carb diet. One of the most common requests is 'how to make world cuisine keto friendly?' Good news, if you want fat burning meals with flavors, textures and enticing aromas from around the world, then this cookbook is for you.

Название: Повар, деньги, карьера и успех. Эффективные методики для успешной карьеры шеф-повара
Автор: Евгений Никифоров
Издательство: Моя Строка
Год: 2018
Страниц: 150
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,1 Mb

Эта книга, по сути, является практическим пособием к применению для поваров, работающих в ресторанном бизнесе. А так же о том, как любой человек, мечтающий посвятить свою жизнь профессиональной кулинарии, может стать поваром, не имея при этом специального образования.

Название: 44 недорогих блюда
Автор: Оверина, К.С.
Издательство: Амфора
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 48
Размер: 10.3 Мб
Язык: русский

Книга содержит рецепты, которые помогут хозяйкам без особых затрат разнообразить свой кулинарный репертуар.

Название: 44 блюда без хлопот
Автор: кол-тив
Издательство: Амфора
Год: 2012
Формат: pdf, djvu
Страниц: 48
Размер: 14.1 Мб
Язык: русский

Книга будет особенно полезна начинающим хозяйкам и тем, кому некогда стоять у плиты, - она содержит рецепты фантастически легких в приготовлении блюд.