Название: Simple Beautiful Food. Recipes and Riffs for Everyday Cooking
Автор: Amanda Frederickson
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2020
Cтраниц: 240
Формат: pdf
Размер: 128.31 Мб
Язык: English

Get inspired to make delicious food any day of the week with this playful and inventive cookbook featuring 100 recipes from the creator of Instagram’s “Fridge Foraging” series.
With more than a hundred ideas and a photo for every recipe, Simple Beautiful Food will have you making delicious dishes any day of the week. Author Amanda Frederickson shares enticing breakfast bites such as Sweet and Savory Yogurt Bowls, easy work lunches such as Salmon and Avocado Nori Wraps, and delicious dinners such as One-Pot Chicken with Orzo and Sun-Dried Tomatoes. She also provides “choose your own adventure” riffs where one ingredient is used in many different ways, giving you greater flexibility and confidence in the kitchen.

Название: Серия "Советы бабушки Агафьи" в 58 книгах
Автор(ы): Звонарева А.Т.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2008-2016
Страниц: 1000+
Формат: pdf, fb2
Размер: 52 Мб
Язык: русский

"Советы бабушки Агафьи" — серия кулинарных книг и не только. Агафья Тихоновна Звонарева, женщина с большим житейским опытом, счастливая жена и мать пятерых детей, написала множество книг с полезными советами и рецептами на все случаи жизни. «Советы бабушки Агафьи» - это кладезь информации для всякой домохозяйки, садовода, огородника, но самое главное – это присутствие большого количества позитива во всем, что предлагает Агафья.

Название: Домашняя кухня. 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов
Автор: Бурда
Издательство: Бурда
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 110
Размер: 43,83 Мб
Язык: русский

Что может быть вкуснее наваристого борща, сочных котлет с картошечкой и ароматного пирога? Домашняя еда, особенно если она приготовлена c любовью заботливыми руками, – самая лучшая. В этом сборнике вы найдете рецепты на каждый день: разнообразные салаты и закуски, супы, вторые блюда, пироги и десерты. Приготовить все эти вкусности совсем несложно, справится даже начинающая хозяйка.

Название: Мясо и птица в мультиварке
Автор: Е. Левашева
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 50
Размер: 14,34 Мб
Язык: русский

Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Название: Больше чем сладости
Автор: Калимуллина Наталья
Издательство: Автор
Год издания: 2024
Формат: PDF
Страниц: 137
Размер: 52 Мб
Язык: русский

Книга «Больше чем сладости» вобрала в себя более 120 вкуснейших рецепта от печенья до тортов, которые станут украшением любого праздника. Книга пользуется популярностью среди кондитеров, но также отлично подойдет для новичков, кто только начинает свой путь к мире десертов и хочет порадовать родных. Эта книга станет одной из ваших любимых. Красивый дизайн и удобная навигация помогут в процессе творения. Каждый рецепт тщательно отобран и проверен. Все фото сделаны с огромной любовью, чтобы вы наслаждались. Готовьте с удовольствием.

Название: Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях
Автор(ы): Харада Сачиё
Издательство: Эксмо
Год: 2025
Страниц: 288
Формат: PDF
Размер: 17 Мб
Язык: русский

Японская кухня вошла в нашу жизнь гораздо быстрее, чем китайская и корейская, потому что ее основные блюда – суши и роллы – пришлись по вкусу гораздо большему числу людей из-за красивой подачи, легкости порций, приемлемости специй. Приготовить их дома всегда казалось сложной задачей для любителей готовить. Но любая задача становится решаемой, если есть хороший помощник. Таким помощником, несомненно, является это прекрасное издание с детально разработанной структурой теории и практики, с четкими схемами и пошаговыми фотографиями процессов приготовления.

Название: Идеи новогодних блюд
Автор: Баринова Инна
Издательство: Автор
Год издания: 2023
Формат: PDF
Страниц: 47
Размер: 10 Мб
Язык: русский

В книге содержатся идеи новогодних блюд для домохозяек: закуски, салаты, горячие блюда,выпечка, десерты, напитки.

Название: Серия "Кулинарная энциклопедия" в 11 книгах
Автор: разные
Издательство: Москва
Год: 2018-2024
Формат: pdf, fb2
Размер: 78 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

"Кулинарная энциклопедия" - это совсем не скучно, а очень познавательно! Серия книг в твёрдой обложке и с красочными иллюстрациями станет прекрасным подарком для любой женщины: мамы, жены, бабушки, сестры и т.д.
Каждая из книг расскажет о самых известных блюдах различных стран мира - от закусок до десертов. Некоторые из блюд могут показаться Вам экзотическими, но попробуйте их приготовить! Рецепты в книгах представлены на любой вкус - и для любителей мясных блюд и для вегетарианцев.

Название: Рецепты с печеньем
Автор: Н. А. Савинова
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Формат: pdf, djvu
Страниц: 66
Размер: 11,09 Мб
Язык: русский

Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!

Название: Japanese cooking A simple art
Автор: Shizuo Tsuji
Издательство: Kodansha USA
Год: 1980
Cтраниц: 518
Формат: pdf
Размер: 50,27 Мб
Язык: English

Japanese food continues to grow in popularity in the United States. Yet enjoyment of Japanese cooking is still largely limited to an occasional night out at a Japanese restaurant, and for far too long it has been assumed that this food is difficult to make in one's own kitchen. Actually, Japanese cooking is surprisingly simple. Raw ingredients should be glistening fresh and of the best quality, and flavors, however elaborate, are built up from just two basic seasonings - dashi, an easily made, delicate stock, and shoyu, naturally brewed Japanese soy sauce.
This cookbook is much more than an accumulation of recipes. In his preface, the author (whom Craig Claiborne calls "a sort of Renaissance man of Japanese and world gastronomy") discusses the essence of Japanese cooking, with its emphasis on simplicity, a balance of textures, colors, and flavors, seasonal freshness, and beauty of presentation. The expertise of the staff of the professional cooking school headed by the author is evident throughout the book.