Название: Энциклопедия современной хозяйки
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Энциклопедия
Издательство: Новый Диск
Год выпуска: 2007
Страниц: 1000+
Язык: Русский
Формат: iso
Размер: 189 Mb

Как часто нам приходится слышать о том, что "любовная лодка разбилась о быт". Чтобы с Вами не случилась подобная история - современная энциклопедия хозяйки даст Вам множество рекомендаций о том, как можно избежать крушений надежд, научиться противостоять невзгодам, находить маленькие радости в общении, быту, досуге, работе и ваших увлечениях, следить за здоровьем и подчеркивать свою индивидуальность.

Название: 100 рецептов при остеохондрозе и отложении солей. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Автор: Ирина Вечерская
Издательство: Центрполиграф
Год: 2018
Страниц: 110
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,8 Mb

Данная книга расскажет о том, как питаться при различных видах «отложения солей». И хотя официально такого заболевания не существует, под этим диагнозом обычно скрывается нарушение обмена с отложением солей в суставах: кристаллический артрит – подагра, остеохондроз и его осложнение – спондилез. Обязательным условием при постановке любого из этих диагнозов является диета.

Название: Экономная кулинария
Автор: Голенищева О.Г.
Жанр: Кулинария
Издательство: Алтей и К
Год выпуска: 2005
Страниц: 48
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 21 Mb

Уникальный сборник простых, экономичных рецептов приготовления различных блюд, из набора обычных и дешевых продуктов, всегда имеющихся под рукой в любом доме. Особенно актуален в условиях нынешнего экономического кризиса.
Для приготовления этих блюд потребуется минимум продуктов и максимум любви к своим родным и близким, а также желание готовить.

Название: Детские торты
Автор: Сучкова Е.М.
Цикл/серия: От Елены Михайловны
Жанр: Кулинария
Издательство: ОЛМА-ПРЕСС
Год выпуска: 2001
Страниц: 63
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

В этой книге вы найдете рецепты вкусных и красивых тортов, многие из этих тортов похожи на яркие игрушки. Любой ребенок будет рад такому подарку в день рождения. Да и не только в день рождения. Хорошо, когда есть повод устроить праздник, но можно и без повода обойтись. Вкусный, пышный, причудливо украшенный торт - это всегда радость. Порадуйте себя, своего ребенка, близких и друзей - ведь праздника хочется всем. А готовить украшения для торта можно всей семьей.

Название: Домашний кондитер
Автор: Парунова С.
Цикл/серия: Азбука быта
Жанр: Кулинария
Издательство: Русич
Год выпуска: 1999
Страниц: 576
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 44 Mb

В книге собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты (кремы, глазури, помадки и т.д.), сладкие десертные блюда (муссы, пудинги, мороженое, компоты, кисели), лечебные и диетические сорта хлебных изделий. Приведены сведения об использовании различной кухонной утвари, разъясняются принятые в кулинарии термины, даются полезные советы хозяйкам.

Название: Утешение. 123 рецепта постных блюд
Автор: Борисова Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: Трим
Год выпуска: 1994
Страниц: 104
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 15 Mb

У всех опытных хозяек имеются свои излюбленные блюда, свои приемы приготовления пищи, каждая, наверное, могла бы составить такую книгу. Однако же хочется надеяться, что некоторые из приведенных рецептов окажутся кому-нибудь полезными. Действительно, удачно испеченная коврижка либо пирог могут послужить небольшим "утешением" во время поста и порадовать всю семью.

Название: Вкусные блюда из картофеля
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб семейного досуга
Год выпуска: 2008
Страниц: 160
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 12 Mb

В книге вы найдете рецепты лучших традиционных блюд из картофеля, известных во всем мире. С использованием картофеля можно приготовить множество блюд: супы, салаты, гарниры и др. Закуска ли это или основное блюдо, картофель подходит для любого кулинарного рецепта.
Блюда из картофеля не нуждаются в рекламе, все хозяйки любят и ценят картофель. В любом доме он занимает на столе почетное место.

Название: Украинские блюда
Автор: Лотыш В.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Техника
Год выпуска: 1975
Страниц: 72
Язык: Русский, английский
Формат: djvu
Размер: 12 Mb

Добрую славу принесли украинской кухне разнообразие используемых продуктов, удачное их комбинирование, тщательная кулинарная обработка. Этими особенностями отличаются не только традиционные блюда (знаменитые борщи, вареники, крученики), но и современные, сохраняющие национальный колорит (различные салаты, блюда из птицы, котлеты по-киевски)

Название: Пирожные
Автор: Корнилова О.
Издательство: Слово
Год: 2004
Формат: jpg
Страниц: 31 (сдвоенные)
Размер: 25.5 Мб
Язык: русский

Приготовление пирожных - это не попросту увлекательное девало, а взаправдашнее искусство. В этой книжке вы найдете самые всевозможные рецепты пирожных и кремов, будто для новичков, настолько и для "маститых" кулинаров.

Название: Фуршет
Автор: Ройтенберг Ирина
Издательство: Аркаим
Год: 2007
Формат: PDF
Страниц: 120
Размер: 64.0 Мб
Язык: русский

110 закусок, бутербродов, кондитерских изделий и десертов, отобранных с учетом особенностей фуршетного стола - интересные идеи, небольшие порции, удобно сервировать и есть, для теплой компании и по любому поводу.
Фуршет организуют, когда на небольшой площади нужно принять большое количество приглашенных, при этом гости едят, пьют стоя, благодаря чему они могут свободно общаться, беседовать, самостоятельно брать напитки, закуски, фрукты. Какой бы повод не подтолкнул вашу фантазию на организацию фуршета, рецепты этой книги дадут вам массу идей для составления фуршетного меню любой категории сложности.