Название: Boqueria: A Cookbook, from Barcelona to New York
Автор: Marc Vidal, Yann de Rochefort, with? Zack Bezunartea
Издательство: Absolute Press
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 114 Мб
Язык: английский / English

"A sublime collection of traditional Spanish and Tapas recipes. Boqueria captures the soul of Spanish cuisine." --James Beard Award-winning chef and cookbook author Alfred Portale

For over a decade New York City's famed Boqueria restaurants have been distilling the energy, atmosphere, and flavors of Barcelona, becoming a place where patrons share excellent wine and exquisite dishes. From traditional tapas like crispy patatas bravas and bacon-wrapped dates to classic favorites like garlicky saut?ed shrimp, pork meatballs, and saffron-spiced seafood paella, Boqueria captures the very best of Spanish cuisine.

Название: Оптимальные рецепты для мультиварки
Автор: Роман Комаров
Издательство: SelfPub
Год: 2019
Страниц: 140
Язык: Русский
Формат: pdf, doc
Размер: 10,2 Mb

На создание этой книги меня спровоцировало отсутствие информации о простых, доступных и недорогих (в плане стоимости продуктов) рецептах для приготовления повседневной пищи. Данная книга, в первую очередь, адресована студентам, пенсионерам пожилого возраста и тем, у кого просто нет времени на приготовление пищи. Эта книга с рецептами простой, домашней кухни для мультиварки с удобной разбивкой на разделы.

Название: The Ultimate Vegan Breakfast Book: 80 Mouthwatering Plant-Based Recipes You'll Want to Wake Up For
Автор: Nadine Horn, Jorg Mayer
Издательство: The Experiment
ISBN: 1615194886
Год: 2018
Страниц: 194
Язык: английский
Формат: pdf (true)
Размер: 39.78 MB

80 delicious, healthful, and diverse vegan breakfasts to plant-ify your mornings. Breakfast is a key part of a balanced and nourished day—but for vegans it can also be the hardest meal to enjoy. Traditional breakfast fare is often loaded with animal products, leaving few options besides fruit and basic grains. But with The Ultimate Vegan Breakfast Book, vegans will have a new reason to say "good morning" thanks to these satisfying, nutritious, and flavorful recipes to start every day, whether you're looking for something…

Название: Волшебный чай
Автор: Гелена Пшеничная
Издательство: Издательские решения
Год: 2019
Страниц: 110
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,2 Mb

Перед вами книга о чае, чудесном напитке, который уже много веков помогает людям утолять жажду. Но я с вами буду говорить сегодня о чае необычном, который через свои энергетические каналы помогает нам укреплять дух, смягчать болезни, изгонять депрессию, чае волшебном.

Название: Удмуртская кухня
Автор: Соковнин Г. И.
Издательство: Ижевск: Удмуртия
Год: 1975
Формат: pdf
Страниц: 257
Размер: 15.9 Мб
Язык: русский

Автор книги Г.И. Соковнин — опытный повар, мастер свoeгo дела. Он постоянно изучал удмуртскую кулинарию. В 1964 г. собрал свои материалы в единую книгу "Удмуртские блюда".
В данной книге автор расширил ассортимент блюд.

Название: Король эклеров
Автор: Саба Джанджгава
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Формат: pdf
Размер: 15,5 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин – Утиный паштет»? Король эклеров угощает!

Название: The Clean Plate: Eat, Reset, Heal
Автор: Gwyneth Paltrow
Издательство: Grand Central Life & Style
Год: 2019
Формат: epub
Страниц: 336
Для сайта: vtome.ru
Размер: 243,78 МБ
Язык: english

Delicious food can heal the body. Reset and rebalance with clean recipes that are flexible and easy for busy weeknight meals or lunches on the go, and healthy enough for more intensive, doctor-supported cleanses.

Название: Выпечка из слоеного теста
Автор: Панкратова О.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2010
Страниц: 85
Язык: Русский
Формат: fb2, rtf
Размер: 10 Mb

Ни один праздничный обед или уютный семейный ужин не обойдется без нежных слоечек из теста. В книге подробно описана технология приготовления слоеного теста разными способами: от простого, к сложному.Также предложены различные рецепты всевозможных пирогов, тортов, коржиков, круасанов и пирожных с разнообразными начинками.

Название: Michael Mina: The Cookbook
Автор: Michael Mina, JoAnn Cianciulli
Издательство: Bulfinch
Год: 2006
Формат: EPUB
Размер: 18 Мб
Язык: английский / English

A world-class chef and restaurateur shares his secrets and reveals how to create his trio concept, where a master recipe is followed by three flavor variations. Accompanying the trios are Mina's classic and most requested recipes from his restaurants. Full color.

Название: Fix-It and Forget-It Baking with Your Slow Cooker
Автор: Phyllis Good
Издательство: Good Books
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 63 Мб
Язык: английский / English

You knew that slow cookers make delicious soups and stews, but did you know that they also make soft and chewy cookies, gooey bars, fluffy cakes, and moist breads? The beloved Fix-It and Forget-It series has sold nearly eleven million copies, giving home cooks around the world exactly what they crave—recipes for delicious, satisfying meals that anyone can make with simple ingredients and minimal preparation time. Now, New York Times–bestselling author Phyllis Good presents a collection that gives cooks an unexpected treat—fabulous baked goods!