Название: Любимые блюда
Автор: Фельдман И.А.
Издательство: Реклама
Год: 1987
Формат: pdf
Страниц: 256
Размер: 93.8 Мб
Язык: русский

В практическом пособии приводится около 1700 рецептур, позволяющих при рациональном расходовании пищевых продуктов приготовить наиболее популярные блюда.

Название: Православная кухня
Автор: Г. И. Поскребышева
Издательство: Олма-пресс
Год: 2008
Формат: djvu
Страниц: 208
Размер: 11.8 Мб
Язык: русский

В книге приведены рецепты традиционной православной русской кухни, отработанной и проверенной веками, имеющей истоки в глубокой древности. Приготовление пищи по этим рецептам будет способствовать нормальному питанию, поможет уберечь вас и ваших близких как от чрезмерного переедания, так и от неоправданного истощения.
Предлагаемые рецепты сбалансированы по содержанию витаминов и микроэлементов. Для широкого круга читателей.
Книга богато иллюстрирована.

Название: Супы для очищения и похудения
Автор: Смаковец Е.
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2010
Формат: PDF
Страниц: 130
Размер: 14.7 Мб
Язык: русский

Книга предлагает более 100 рецептов низкокалорийных супов, столь важных для очищения организма или при похудении. А для того, чтобы их можно было включить в меню без опасения испортить фигуру, для каждого рецепта посчи­тана калорийность. Для всех, кто любит готовить, соблюдает диету и следит за своим весом.

Название: Вкуснейшие салаты
Автор: В. Хлебников
Издательство: АСС-Центр - ЛАДА
Год: 2006
Формат: jpg
Страниц: 64
Размер: 25.1 Мб
Язык: русский

В этой книжке собраны самые-самые лучшие рецепты салатов и холодных закусок – как русской кухни, так и кухни других народов мира.

Автор:CookRecepts
Название:Кулинарные рецепты
Издательство:CookRecepts
Версия: 2.54
Год:2014
Формат: ISO
Размер: 15МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Программа предназначена для ведения базы данных кулинарных рецептов, учета продуктов, составления и калькуляции блюд, расчета цен и других целей. Программа содержит более 12000 рецептов и описания приготовления блюд из любых продуктов. Вы можете автоматизировать процесс составления калькуляционных карт, меню, блюд и движения продуктов на складе.

Название: Кухня народов СССР
Автор: Фельдман Исай Абрамович
Издательство: Час
Год: 1990
Формат: pdf, jpg
Страниц: 457
Размер: 156.7 Мб
Язык: русский

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.

Название: Функциональные продукты питания
Автор: Теплов В.И.(ред.)
Издательство: М.: А-Приор
Год: 2008
Страниц: 236
ISBN: 978-5-384-00155-3
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский

В учебном пособии дано описание продуктов с особыми (заданными) свойствами; рассмотрены функциональные характеристики таких продуктов, как плодоовощные товары, хлебобулочные изделия, безалкогольные напитки, пищевые жиры, молочные, мясные и рыбные товары, и их значение в питании человека. Приведены классификация, ассортимент продуктов по однородным группам товаров, собственные разработки функциональных продуктом.

Название: Молочные напитки
Автор: Мартина Киттлер
Издательство: Оникс
Год: 1998
Формат: jpg
Страниц: 36
Размер: 11.3 Мб
Язык: русский

Молочные напитки - готовятся легко! Соблазнительные молочные напитки для жарких и холодных дней: молоко «коко-манго», малиновый коктейль на простокваше, коктейль из арбуза, горячий апельсиновый шоколад. Все напитки готовятся легко и удаются с первого раза, если следовать всем нашим рекомендациям. Каждый рецепт — с цветной фотографией.

Название: Домашняя кулинария
Автор: Е.Г. Лясковец
Издательство: Беларусь
Год: 1969
Формат: jpg
Страниц: 288
Размер: 44.4 Мб
Язык: русский

Основным материалом предлагаемой книжки изображает индивидуальный эксперимент автора в приготовлении шамовки в домашних обстоятельствах, а также рецепты кое-каких блюд, опубликованные в журналах «Наука и жизнь», «Здоровье», в газете «Неделя» и в польском журнале «Кобета и жице».
Цель книги — помочь женщинам, необычно молодым хозяйкам, приготовить в домашних обстоятельствах желаемые блюда.

Название: Heal Your Gut Bread Cookbook
Автор: Andre Parker
Издательство: Stretford Publishing
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 1 Мб
Язык: английский / English

Do you love bread but you have food intolerances? Do you have a sensitive or even damaged digestive system? Are you tired of buying commercially made bread, even though it may be ‘healthy’? Or do you simply want to eat clean, healthy breads? If the answer was “Yes” to any of the above then you are in the right place. Let’s face it, bread is a vital part of every person’s meal and this cookbook will show you how to bake delicious and nourishing breads that will be in harmony with your digestive system and overall health.