Название: Пончики и оладьи
Автор: Кулагина К.А.
Издательство: Мир книги
Год: 2010
Формат: pdf
ISBN: 978-5-486-03561-6
Размер: 140 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Пончики хрустящие и с фруктовой начинкой, пончики с миндалем и взбитыми сливками, с коньяком и сгущенным молоком. Оладьи с медом и черносливом, с куриным фаршем и шпинатом... Около 60 разнообразных рецептов помогут вам украсить свой стол невероятно вкусными пончиками и оладьями.Рецепты, собранные в этой книге, помогут вам приготовить очень вкусные пончики и оладьи, а используя такое простое и удобное приспособление, как форма для пончиков, вы сумеете придать своим изделиям идеально круглую форму.

Название: 300 рецептов низкокалорийных блюд
Автор: О. Ивушкина.
Издательство: Рипол классик
Год: 2007
Формат: pdf, jpg
Страниц: 64
Размер: 18 Mb
Язык: Русский

Для того, чтобы приготовить низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов, нужно учитывать их составляющие. Для этого, необходимо знать, что один грамм жира — это 9 ккал, а грамм углеводов – 4 ккал.

Название: Энциклопедия выпечки
Автор: Караваева Е.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2006
Страниц: 352
Формат: DJVU
Размер: 13 Мб
Язык: русский

Выпечка является довольно сложным кулинарным процессом. Тем не менее каждая хозяйка старается разнообразить меню и баловать сластями свою семью. Эта книга станет отличным помощником начинающим поварам, раскроет секреты приготовления мучных изделий, а опытным кулинарам подскажет новые варианты сладких шедевров.

Название: Vintage Cakes
Автор: Julie Richardson
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2012
Формат: pdf, epub
Страниц: 216
Размер: 24.3 Мб
Язык: английский

Очаровательная коллекция обновленных рецептов как классических, так и забытых тортов.

Название: Rustic Fruit Desserts
Автор: Cory Schreiber, Julie Richardson
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2009
Формат: pdf, epub
Страниц: 211
Размер: 15.1 Мб
Язык: английский

An early fall cobbler with blackberries bubbling in their juice beneath a golden cream biscuit. A crunchy oatmeal crisp made with mid-summer’s nectarines and raspberries. Or a comforting pear bread pudding to soften a harsh winter’s day. Simple, scrumptious, cherished–these heritage desserts featuring local fruit are thankfully experiencing a long-due revival.

Название: 50 рецептов мексиканской кухни
Автор: кол-тив
Издательство: Полигон
Год: 2002
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 13.3 Мб
Язык: русский

В брошюре собраны самые популярные рецепты мексиканской кухни - закуски, основные блюда, соусы, десерт. Экзотические блюда подобраны таким образом, чтобы русские хозяйки могли их легко приготовить.

Название: Кухни мира 98
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: КомпьюЛинк
Год выпуска: 1998
Страниц: 1000+
Язык: Русский
Формат: exe
Размер: 613 Mb

Эта программа предназначена для ведения домашней поваренной книги и представляет собой мультимедиа энциклопедию. Основу энциклопедии составляют более 1500 рецептов блюд, собранных со всего мира. Программа позволяет дополнять существующие рецепты блюд и быстро находить их по различным признакам: времени приготовления, используемым ингредиентам и многому другому.

Название: 300 рецептов. Блюда на скорую руку
Автор: Соколова Д.
Издательство: Ленинград
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 160 сдвоенные
Размер: 14,6 Мб
Язык: русский

В книге подобраны рецепты таких блюд, которые не требуют длительного пребывания на кухне. Прочитав книгу, вы сможете приготовить обед за 1 час, а при сноровке и знаниях кулинарных секретов - за 30-40 минут.

Название: Су-шеф. 24 часа за плитой
Автор: Майкл Гибни
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Страниц: 210, ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 12,0 Mb

Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи.

Название: Кулинарные шедевры народов мира. Кухня Средиземноморья
Автор: коллектив
Издательство: Информационная группа "Медиасеть
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 96
Размер: 10.5 Мб
Язык: русский

Средиземноморская кухня - это красиво, необыкновенно вкусно, и очень полезно! Это лучшие рецепты Италии, Испании, Греции и других стран, жизнь и традиции которых неразрывно связаны с морем. Средиземноморская кухня приводит в восторг своей свежестью, легкостью и нежным ароматом. Гарантия хорошего застолья в этих странах – стол, накрытый в саду, друзья и средиземноморские деликатесы... Теперь это все доступно и Вам!