Название: The Edible Atlas: Around the World in Thirty-Nine Cuisines
Автор: Mina Holland
Издательство: Canongate Books Ltd
Год: 2014
Формат: epub
Размер: 10 Mb
Язык: English

The Edible Atlas is a book for intrepid cooks. Mina Holland explores what and why people eat as they do across the world, demystifying the flavours, ingredients, techniques and dishes at the heart of thirty-nine different cuisines. With fully adaptable recipes to suit beginners and confident cooks alike, learn to recreate dishes from different global cuisines - from a South Indian Coconut Fish Curry to a zingy Ceviche, from a yoghurty Jordanian Mansaf to a Danish Dream Cake, from an unbeatable Spanish Tortilla de Patatas to the ultimate Caribbean Jerk Chicken.

Название: Torten dekorieren
Автор: Alex Barker
Издательство: Parragon
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 94
Размер: 21.4 Мб
Язык: немецкий

В этой книге показано, как использовать правильные ингредиенты, инструменты и методы для создания тортов - от классических рисунков для торжественных случаев до оригинального и уникального.

Название: Festliche Kuchen und Torten
Автор: Anne Wilson
Издательство: Konemann
Год: 1996
Формат: pdf
Страниц: 70 сдвоенные
Размер: 20.5 Мб
Язык: немецкий

Праздничные торты и пироги. Рецепты

Название: Заготовки: Огурцы, помидоры, капуста, грибы
Автор: С. Иванова
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 36
Размер: 10.7 Мб
Язык: русский

В книге вы найдете: Преимущества соления, маринования, квашения; Маленькие хитрости добавок при консервации; Секреты успеха вкусных блюд из грибов; Полезные таблицы; Рецепты заготовок от реальных людей.

Автор: The Muffin Brothers
Название: Stranger Fillings: A Parody Cookbook
Издательство: Running Press
Год: 2017
ISBN: 076249056X
Язык: English
Формат: epub
Размер: 30,7 mb
Страниц: 128

Inspired by the hugely popular Netflix show, Stranger Things, these recipes will turn your world Upside Down!

Название: Кулинарная книга кормящей матери
Автор: Галина Ивановна Дядя
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Формат: jpg, pdf
Страниц: 104
Размер: 47,06 Мб
Язык: русский

Когда женщина кормит ребенка грудью, то, что она съедает, - пища не только для нее самой, но и для ее малыша. От состава ее рациона зависят жирность, вкус, питательные свойства грудного молока. Однако это не значит, что на протяжении всего периода кормления грудью вам предстоит ограничивать себя во всем. В этой книге представлен огромный выбор рецептов блюд, несложных в приготовлении и не противоречащих рекомендациям врачей. Они будут полезны малышу, а маме позволят не страдать от строгостей диеты и баловать себя чем-нибудь вкусненьким. Здесь также указаны продукты, которые при кормлении грудью употреблять не рекомендуется.

Название: Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!
Автор: Виктория Мельник
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Формат: pdf
Размер: 12.7 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера Вика-Бейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текстуры и техники. Свести любимых с ума вкусом и декором волшебных тортов «как с картинки» – элементарно!

Название: Брокколи и брюссельская капуста книга
Автор: Лазерсон И.И., Аграновский М.З.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2003
Формат: jpg сдвоенные
Страниц: 63
Размер: 16.7 Мб
Язык: русский

В книге даны рецепты салатов, супов, запеканок, суфле, блинов, равиоли из брокколи и брюссельской капусты. Авторы раскрывают свои секреты, которые помогут вам сделать первое блюдо настоящим шедевром кулинарного искусства и обогатят ваше повседневное и праздничное меню. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Название: Лучшие рецепты. Пицца с мясом
Автор: Кашин Сергей
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2014
Формат: pdf, epub, jpg
Страниц: 57
Размер: 10,31 Мб
Язык: русский

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу «еще вкуснее и проще». Лучшие пиццы с мясом, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!

Название: Производство коньяка и кальвадоса в Молдавии
Автор: Нягу И.
Издательство: Кишинев: Картя Молдовеняскэ
Год: 1978
Формат: pdf
Страниц: 291
Размер: 11 mb
Язык: русский
Качество скана: читаемое

Автор настоящей книги - заслуженный винодел Молдавской ССР, генеральный директор Бельцкого производственного объединения "Молдвинпром".
Книга рассчитана на работников винодельческой промышленности, мастеров коньячного производства. Она заинтересует и тех, кто пожелает познакомиться с производством и ассортиментом коньяков и кальвадосов Молдавской ССР.