Название: Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда
Автор: Коллектив
Издательство: Эксмо
Год: 2012
ISBN: 978-5-699-56613-6
Серия: Моя кулинарная библиотечка
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 249
Для сайта: vtome.ru
Размер: 12,9 Mb
Язык: Русский

В данном издании представлены рецепты самых известных и простых в приготовлении татарских блюд.

Название: Лисички и опята жареные и другие блюда из грибов
Автор: Коллектив
Издательство: Эксмо
Год: 2010
ISBN: 978-5-699-43368-1
Серия: Моя кулинарная библиотечка
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 279
Для сайта: vtome.ru
Размер: 10,3 Mb
Язык: Русский

В книге собраны рецепты блюд из лисичек, опят и других грибов, включая экзотические.

Название: Элегантность и духовка
Автор: Татьяна Вербицкая
Издательство: ИД «АДЕФ-Украина»
Год: 2017
Страниц: 260, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 47,8 Mb

Книга рецептов Татьяны Вербицкой на кондитерскую тематику наполнена практическими советами, вдохновляет красочными фотопроцессов и готовых изделий. Изделия могут быть приготовлены как на домашней, так и на профессиональной кухне. Рецепты тартов, печенья, конфет, чизкейков, кексов, эклеров порадуют любителей и профессионалов практичным подходом и потрясающими вкусовыми качествами готовых изделий.

Название: Новогодние салаты
Автор: Сотникова Т. (сост.)
Издательство: Москва: Эксмо
Год: 2016
Формат: PDF
Страниц: 82
Для сайта: vtome.ru
Размер: 18 mb
Язык: русский

Новый год – волшебный, удивительный праздник. Мы все его ждем с нетерпением, но так надоели уже стандартные «оливье» и «селедки под шубами» на праздничном столе. Хочется чего-то нового и именно поэтому в нашей серии выходят разные вариации салатов, новые идеи, чтоб не просто весело, а еще и вкусно встретить Новый год!

Название: La Grotta Ices
Автор: Kitty Travers
Издательство: Square Peg
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 71 Мб
Язык: английский / English

75 refreshingly inventive and dynamically flavoured seasonal ice creams, sorbets and granitas. In a small converted greengrocers in south London (her ice cream shed), Kitty Travers creates an array of iced delights - fresh ice creams that taste of the real, whole fruits; hand-made choc ices that crack open to reveal layers of playful pastel-coloured flavours; juice-drenched granitas to be stuffed into brioche buns with fresh cream; and eye-popping, palate-tickling sorbets.

Автор: В.Бородин
Название: Чем заменить хлеб
Издательство: Санкт-Петербург:Кулинаръ
Год: 1914
Формат: PDF
Страниц: 15
Размер: 2,21 Мb
Язык: русский

15 рецептов приготовления хлеба, булок и печений без муки, картофеля, яиц и сахара

Название: Искусство кулинарии
Автор: разные
Издательство: Владис
Год: 2004-2011
Формат: PDF, DJVU
Язык: Русский
Размер: 121 Мб

"Искусство Кулинарии" - серия книг по кулинарии издательства Владис. В книгах серии представлены кулинарные рецепты различных блюд мировой кухни. Эта серия для тех, кто любит вкусно приготовить и вкусно поесть. Из этих книг читатель выяснит, как приготовить разные закуски, соусы, выпечки, курники, домашнее вино и еще много разнообразных и вкусных блюд. Здесь есть, чем себя порадовать. В сборник вошло 50 книг этой великолепной кулинарной серии.

Название: Mexicana!: For the Love of Tacos, Nachos and All Things Fiesta
Автор: Esther Clark
Издательство: HarperCollins
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 41 Мб
Язык: английский / English

Over 70 tasty taco and moreish nacho recipes to indulge your cravings and bring the spirit of Mexicana into your home! Bring the spirit of Mexicana into your home with over 70 tasty taco and moreish nacho recipes to feed your fiesta cravings! Indulge in a bowl (or two) of nachos, make every day taco Tuesday, eat tostada for breakfast, start every meal with a margarita, and always use fingers! So, invest in a healthy supply of tortillas (and maybe a bottle of tequila) and solve all your dinner dilemmas with the only question worth asking: Tacos or Nachos? We recommend both.

Название: Posh Sandwiches: Over 70 Recipes, from Reubens to Banh Mi
Автор: Quadrille
Издательство: Quadrille Publishing
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 31 Мб
Язык: английский / English

Sandwiches are beloved the world over and nearly every country has its own variety. Posh Sandwiches showcases the ultimate "grab and go" meal, with more than 70 recipes celebrating this versatile, tasty staple of menus everywhere. From Vietnamese banh mi to Lobster po' boy, Cubans to bocadillo, New York Reuben to Mumbai Vada Pav, the sandwich takes in all kind of wrapping (sourdough, wraps, tortillas, or just humble white sliced bread) and a multitude of delicious fillings.

Название: Everyday Korean: Fresh, Modern Recipes for Home Cooks
Автор: Kim Sun?e and Seung Hee Lee
Издательство: Countryman Press
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 47 Мб
Язык: английский / English

The backbone of Korean cuisine, jang, has a flavor not found anywhere else in the world. The cuisine’s combination of savory,sweet, salty, and spicy flavors makes it uniquely delicious, yet there are few resources for those who wish to enjoy it at home. Until now. These recipes, packed with Korean flavors and cooking techniques, will open the door for readers unfamiliar with the cuisine.