Автор: Ж. А. Ховикова, А. И. Вересюк
Название: Технология приготовления пищи. Блюда из мяса
Издательство: «Вища школа», Львов
Год: 1989
Кол-во страниц: 32
Формат: DjVu
Размер: 12 МБ
Язык: Русский

В буклете приведена технология приготовления и рецептура блюд из мяса (бифштекс, филе, лангет, антрекот, эскалоп, шницель, бефстроганов и др.). На все блюда указаны норма расхода продуктов (нетто, г). Каждый рецепт снабжен иллюстрацией с внешним видом блюда.
Для практических работников, учащихся профтехучилищ и техникумов общественного питания. Может быть использован при домашнем приготовлении пищи.

Название: Allergy Proof Recipes for Kids
Автор: Leslie Hammond, Lynne Marie Rominger
Издательство: Fair Winds Press
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 257
Размер: 21.1 Мб
Язык: английский

Рецепты для детей-аллергиков: более 150 рецептов, которые являются без пшеницы, без глютена, без орехов, без яиц и низким содержанием сахара.

Название: Готовим от души
Автор: Коллектив
Издательство: РИПОЛ Классик
Год: 2006-2007
Формат: fb2
Страниц: 1000+
Размер: 10,5 Mb
Язык: Русский

В книгах данной серии вы найдете описание всевозможных способов консервирования, полезные советы и ответы на самые разные вопросы, связанные с обработкой овощей, фруктов и ягод, и, конечно, разнообразные рецепты, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы кулинарии, но и опытным хозяйкам.

Название: Новогодний и Рождественский праздничный стол
Автор: Ирина Геннадьевна Константинова
Издательство: РИПОЛ Классик
Год: 2008
ISBN: 978-5-386-00961-8
Серия: Готовим от души
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 262
Размер: 10,6 Mb
Язык: Русский

У рождения нового года и рождения Христа есть нечто общее – тайна! Это правда, что желания, загаданные в момент ухода года старого и прихода года нового, сбываются; это правда, что Христос – свет мира. Вот потому празднование Нового года и Рождества Христова – радостное событие. Автор предлагает блюда, которые станут истинным украшением стола во время прекрасно-таинственных зимних праздников.

Название: Lunch on the Go: Over 60 inspired ideas for DIY lunches
Автор: Ryland Peters & Small
Издательство: Ryland Peters & Small
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 183
Размер: 10.6 Мб
Язык: английский

Wave goodbye to boring store-bought sandwiches and embrace the art of the lunchbox. Adults and kids alike will enjoy these imaginative homemade lunches created with care—the healthier, tastier and cheaper option.

Название: Похудеть с комфортом. Простые рецепты кетодиеты на все случаи жизни
Автор: Лора Кравиц
Издательство: SelfPub
Год: 2018
Страниц: 60
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,2 Mb

Считается, что для того, чтобы сбросить лишний вес, человек должен иметь огромную силу воли и обладать железным самоконтролем. Далеко не всем удается выиграть, как правило, мучительную борьбу с соблазнами и привычками. В этой книге собраны рецепты, которые помогают легко перейти на здоровое питание и комфортно избавиться от лишних килограммов - от закусок, до десертов. Да-да, вам не придется отказаться от сладкого.

Название: Pasta Greats: 143 Delicious Pasta Recipes
Автор: Jo Frank
Издательство: EMEREO PTY LTD
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 182
Размер: 11.4 Мб
Язык: английский

If you like Pasta, you need this book. With 143 recipes guaranteed to make your mouth water, this book is a long-awaited treasure. If you love Pasta then this recipe book is a must have.

Название: Salad: 25 Delicious Salad Recipes Cookbook
Автор: Alex John
Издательство: Bryan Bale
Год: 2017
Формат: pdf, jpg
Страниц: 18
Размер: 21.4 Мб
Язык: английский

Эта кулинарная книга самых креативных, вкусных салатов, которые вы еще не ели, с оригинальными комбинациями свежих фруктов, овощей, орехов, специй, белков, зерен, сыров. Здоровое питание никогда не было такое вкусное.

Название: Необычные украшения из обычных овощей
Автор: Мороз Евгений Владимирович
Издательство: АСТ, Астрель, Полиграфиздат
Год: 2010
ISBN: 978-5-17-068555-4, 978-5-271-29229-3, 978-5-4215-1335-3
Формат: fb2, epub
Страниц: 27
Размер: 11,5 Mb
Язык: Русский

Из этой книги вы узнаете, как превратить арбуз в Жар-птицу, а из обыкновенного яблока сделать букет жасминов. Создавайте необычные украшения из обычных ягод и фруктов и радуйте ими себя, своих родных и друзей!

Название: Суши, роллы. Готовим дома
Автор: Т. Радина (ред.)
Издательство: Эксмо
Год: 2007
ISBN: 978-5-699-24340-2
Серия: Повар и поваренок
Формат: pdf
Страниц: 32
Размер: 11,1 Mb
Язык: Русский

Если попросить любого человека назвать, не задумываясь, самое популярное японское блюдо, то в ответ он непременно скажет: «Суши». Суши можно считать визитной карточкой японской кухни. Это блюдо сочетает в себе лучшие традиции японской кухни и основано на тщательном подборе продуктов. Чтобы научиться готовить суши дома, воспользуйтесь нашей книгой. Подробное описание приготовления поможет не ошибиться в пропорциях, а цветные иллюстрации подскажут, как украсить блюдо.