Название: Rustic Fruit Desserts
Автор: Cory Schreiber, Julie Richardson
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2009
Формат: pdf, epub
Страниц: 211
Размер: 15.1 Мб
Язык: английский

An early fall cobbler with blackberries bubbling in their juice beneath a golden cream biscuit. A crunchy oatmeal crisp made with mid-summer’s nectarines and raspberries. Or a comforting pear bread pudding to soften a harsh winter’s day. Simple, scrumptious, cherished–these heritage desserts featuring local fruit are thankfully experiencing a long-due revival.

Название: 50 рецептов мексиканской кухни
Автор: кол-тив
Издательство: Полигон
Год: 2002
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 13.3 Мб
Язык: русский

В брошюре собраны самые популярные рецепты мексиканской кухни - закуски, основные блюда, соусы, десерт. Экзотические блюда подобраны таким образом, чтобы русские хозяйки могли их легко приготовить.

Название: Кухни мира 98
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: КомпьюЛинк
Год выпуска: 1998
Страниц: 1000+
Язык: Русский
Формат: exe
Размер: 613 Mb

Эта программа предназначена для ведения домашней поваренной книги и представляет собой мультимедиа энциклопедию. Основу энциклопедии составляют более 1500 рецептов блюд, собранных со всего мира. Программа позволяет дополнять существующие рецепты блюд и быстро находить их по различным признакам: времени приготовления, используемым ингредиентам и многому другому.

Название: 300 рецептов. Блюда на скорую руку
Автор: Соколова Д.
Издательство: Ленинград
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 160 сдвоенные
Размер: 14,6 Мб
Язык: русский

В книге подобраны рецепты таких блюд, которые не требуют длительного пребывания на кухне. Прочитав книгу, вы сможете приготовить обед за 1 час, а при сноровке и знаниях кулинарных секретов - за 30-40 минут.

Название: Су-шеф. 24 часа за плитой
Автор: Майкл Гибни
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Страниц: 210, ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 12,0 Mb

Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи.

Название: Кулинарные шедевры народов мира. Кухня Средиземноморья
Автор: коллектив
Издательство: Информационная группа "Медиасеть
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 96
Размер: 10.5 Мб
Язык: русский

Средиземноморская кухня - это красиво, необыкновенно вкусно, и очень полезно! Это лучшие рецепты Италии, Испании, Греции и других стран, жизнь и традиции которых неразрывно связаны с морем. Средиземноморская кухня приводит в восторг своей свежестью, легкостью и нежным ароматом. Гарантия хорошего застолья в этих странах – стол, накрытый в саду, друзья и средиземноморские деликатесы... Теперь это все доступно и Вам!

Название: Быстрые завтраки
Автор: Ильичева С.(ред.)
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Страниц: 48
ISBN: 978-5-699-75088-7
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский
Серия: Кулинарные радости

Завтрак - это самый главный и самый насыщенный прием пищи! Таким он должен быть, но не всегда хватает времени и многие не представляют себе ничего, кроме бутербродов и яичницы. По рецептам из этой книги вы приготовите такой завтрак, который позволит собрать всю семью за одним столом с самого утра, зарядит их бодростью и хорошим настроением на целый день!

Название: Начни с десерта!
Автор: Зурабова А.
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 194
ISBN: 978-5-699-88671-5
Формат: PDF
Размер: 47 Мб
Язык: русский

С чего начинается хорошее настроение? С утренней чашки ароматного кофе, с улыбки родного человека или случайного прохожего... Но иногда достаточно начать с десерта, чтобы мир заиграл яркими красками. В книге Анастасии Зурабовой каждый найдет для себя что-то новое: необычные рецепты новых десертов, потрясающие фотографии, которые можно разглядывать бесконечно или вдохновение для того, чтобы достать с дальней полки форму для выпечки и начать свою кулинарную историю.

Название: Pizza De Luxe: Deliciously authentic recipes for the world's favourite fast food
Автор: Stefano Manfredi
Издательство: Murdoch Books
Год: 2018
Страниц: 144
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 95.6 MB

Discover how easy it is to create the healthiest, tastiest pizza this side of Naples. Pizza can be thin, thick, crisp, chewy, round, square, filled, fried or sweet - but the quality of the pizza is always defined by the quality of the flour, dough and toppings. Stefano Manfredi, Sydney's award-winning pizza maestro, takes the world's favourite fast food back to its origins - as a deliciously healthy and simple meal for everyone to enjoy. Here are 45 deliciously luxurious pizzas for cooking and sharing - from the classic Margherita and Marinara to Sicilian capers and anchovies or Prawns, zucchini and mint and even sweet pizzas oozing with chocolate and cream - demonstrating just why pizza continues to be the world's favourite fast food.

Название: Кухонька. Готовим с любовью. Помидорчики, огурчики
Автор: кол-тив
Издательство: Детская литература
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 127
Размер: 40.9 Мб
Язык: русский

«Кухонька» — это энциклопедия современной кулинарии. В ней приведены только проверенные рецепты, присланные нашими хозяйками, что издавна славились своим мастерством и гостеприимством.