Название: Винный сноб
Автор: Бьянка Боскер
Издательство: Попурри
Год: 2018
Формат: pdf, rtf
Размер: 18 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

С чувством юмора и изрядной долей скептицизма Боскер увлекает читателя в подпольные дегустационные группы, фешенебельные рестораны Нью-Йорка, на калифорнийские винодельни, пытаясь найти там ответ на самый главный вопрос: почему вино вызывает такой ажиотаж? Ее открытия навсегда изменят ваше отношение к этому напитку, а возможно, и вашу жизнь.
Для широкого круга читателей.

Название: The Sausage Cookbook Bible: 500 Recipes for Cooking Sausage
Автор: Ellen Brown
Издательство: Cider Mill Press
Год: 2010
Формат: EPUB
Размер: 39 Мб
Язык: английский / English

Sausage isn’t just for breakfast! It is a food that can be made with everything from the finest meats to a large assortment of vegetables and grains. It can be flavored to be both savory and sweet. Best of all, it is a food that is generally thought of as a “comfort food” – an ingredient that makes the dish that it’s in flavorful and satisfying. The Sausage Cookbook Bible explores sausage in all its forms and functions, and gives 500 mouth-watering recipes for serving it in everything from basic breakfast to gourmet dessert.

Название: The Japanese Larder: Bringing Japanese Ingredients into Your Everyday Cooking
Автор: Luiz Hara
Издательство: White Lion Publishing
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 41 Мб
Язык: английский / English

A follow-up to Luiz’s first book, Nikkei Cuisine, The Japanese Larder is a stunning cookery book that demystifies the best Japanese ingredients and cooking by introducing the home cook to a number of key Japanese ingredients and techniques that are easy to acquire and will transform their everyday cooking.

Название: Cooking for the Sensitive Gut: Delicious, Soothing, Healthy Recipes for Every Day
Автор: Joana Ransley
Издательство: Pavilion
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 16 Мб
Язык: английский / English

About one in five of the population are intolerant to the food that they eat. Most have sensitivities to a range of different foods making preparing food a nightmare and sitting down to a meal can be torture. What can they eat without getting ill or running the risk of nutritional deficiency? What can they cook for their family and friends? Cooking for the Sensitive Gut is the perfect guide to how you can restrict the ingredients that cause you problems and still prepare a whole range of recipes that are simple and fun to cook and delicious to eat.

Название: The Diabetes DTOUR Diet Cookbook: 200 Undeniably Delicious Recipes to Balance Your Blood Sugar and Melt Away Pounds
Автор: The Editors of Prevention Magazine and Barbara Quinn
Издательство: Rodale Books
Год: 2010
Формат: EPUB
Размер: 40 Мб
Язык: английский / English

The breakthrough program for fighting diabetes is back with a collection of recipes that tackle the dual challenges of weight gain and high blood sugar?deliciously! Since The Diabetes DTOUR Diet debuted in 2009, tens of thousands of people have embraced its unorthodox philosophy that certain foods?or, more precisely, certain nutrients in those foods?can rev up the body's fat-burning furnace while reining in blood sugar levels.

Название: Вега-мороженое. Книга-конструктор
Автор: Хариприя
Издательство: Издательские решения
Год: 2019
Страниц: 100, 74 цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10,4 Mb

Эта книга немного необычная. Я бы назвала её «идеальный конструктор мороженого». Здесь вы получите не какое-то ограниченное число рецептов, как это обычно бывает в кулинарных книгах, а возможность практически бесконечных вариаций, причем всегда с отличным результатом!

Название: Мои любимые рецепты. Первые блюда
Автор: Андрей Колясников
Издательство: Издательские решения
Год: 2019
Страниц: 40
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,2 Mb

В книге представлено 20 рецептов первых блюд, которые любит и сам готовит Андрей Павлович Колясников. «Мои любимый рецепты» состоит из четырех частей: первые блюда, вторые блюда, закуски и салаты, напитки и рецепты. Данная книга является первой частью. Книга читается легко, также в ней собраны анекдоты «в тему».

Название: Кулинарная школа донжуанов. Чтобы покорить, надо накормить
Автор: Владимир Назаров
Издательство: Издательские решения
Год: 2019
Страниц: 40
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,3 Mb

Умение готовить — необходимое условие успеха у девушек. В настоящей книге начинающий кавалер найдёт 40 простых в приготовлении рецептов. И не только для девушек.

Название: История сладостей
Автор: А. Васнецова
Издательство: РОСМЭН
Год: 2019
Формат: pdf
Размер: 16 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Необычная и увлекательная книга для семейного чтения, которая познакомит с жизнью и культурой нашей страны через историю сладостей и расскажет много интересного о лакомствах, которые за обе щеки уплетали мамы и папы, бабушки и дедушки. Читатели познакомятся с кондитерскими династиями России и узнают, что связывает семью кондитера Абрикосова и аэропорт Внуково, окунутся в дачную атмосферу с ароматом варенья, увидят, как менялась обертка знаменитой шоколадки «Аленка».

Название: The Poke Cookbook. The Freshest Way to Eat Fish
Автор: Martha Cheng
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 101 Мб
Язык: English

Poke, the traditional Hawaiian snack of raw fish seasoned with soy sauce and sesame oil, has hit the mainland. On the islands, it’s the casual dish that brings everyone together—but now you can bring these flavors into your own kitchen with 45 recipes for traditional poke, modern riffs, bases, bowls, and other local-style accompaniments. From classic Shoyu Ahi to creative Uni, Lychee, and Coconut to vegetarian Mango and Jicama, poke is delicious, simple, and endlessly customizable.