Автор:Коллектив
Название: Здравословен хляб от цял свят./Здоровый хлеб из разных стран мира.
Издательство: "Здраве и щастие"©
ISBN: 9789549356656
Год:2008
Формат:PDF
Размер: 11МВ
Страниц: 72
Язык:Болгарский

Хлеб является одним из основных продуктов питания человека, поэтому очень важно, чтобы очистить без вредных добавок. Но это хлеб из магазина? Это показывает, вредных химических веществ: красители, консерванты и тому подобное. загрязняющих организма. Поэтому приготовление чистого домашний хлеб является особенно важным для нашего здоровья.

Автор:Невяна Кънчева & Ада Атанасова
Название: Туршии от зеленчуци, гъби, плодове, лютеници./Солений из овощи, грибы, фруктовые и чатни.
Издательство:"Колхида"©
Год:1994
Формат:PDF
Размер:12 МВ
Страниц:129
Язык:Болгарский

Эта книга представляет основные виды солений из типичных болгарских таблицы овощей - перец, помидоры, капуста, огурцы, баклажаны, морковь, зеленая фасоль, цветная капуста и другие виды.

Автор:Василена Филиповой
Название:На чаша бира./ На стакан пива.
Издательство:AБГ
ISBN: 9789543571550
Год: 1998
Формат:PDF
Размер: 13МВ
Страниц:35
Язык:Болгарский

Книга содержит краткий и занимательный историю пива, информации о питательной ценности, и многие рецепты для приготовления салатов пива и пищевой пива.

Автор:Борис Петров
Название:Усещане за вкус. Пролет./Чувство вкуса. Весна
Издательство: "Ентусиаст"©
ISBN: 9786191641130
Год:2014
Формат: PDF
Размер:23 МВ
Страниц:64
Язык:Болгарский

Дорогие друзья. Вне вдохновляет весна, и я хочу представить вам вторую книгу в сезонах серии в моей кухне."Чувство вкуса. Весна ", что вы держите в руках, я собрал свои любимые рецепты, которые я представил зрителям шоу" Запах женщины ". Не только на воздухе, но и в ресторанах и дома руководствоваться несколькими простыми истин о кулинарном магии. Сейчас они дают вам создать настоящую любовь пищи. Если вы будете следовать с любопытством и вдохновения, что мой совет и попробовать рецепты в этой книге, я гарантирую, истинный успех и удовлетворение.

Автор:Борис Петров. Шеф-повар Петров
Название:Усещане за вкус. Зима/Чувство вкуса. Зимний.
Издательство: "Ентусиаст"©
ISBN: 9786191640980
Год:2013
Формат:PDF
Размер:26 МВ
Страниц:71
Язык: Русский

Борис Петров[Chef Петров] был одним из лучших отечественных поваров, получил признание в Европе. Блюда он остался очарован много звезд и дипломатов. Это самый быстрый восход болгарский кулинарный иерархия на Пиренейском полуострове. Вскоре открыл свой первый ресторан в Софии. И каждый будний день утром повар Петров в дома зрителей TV7, предлагать уникальные рецепты и вкусные секреты от эфире телешоу "Запах женщины".

Автор:Петер Йегер
Название: Производство на уиски в домашни условия./Изготовление виски в домашних условиях
Издательство:"Дионис"©
ISBN: 9789548496896
Год:2009
Формат:PDF
Размер: 21МВ
Страниц:61
Язык: Болгарский

Публикацией эту книгу имеет две основные задачи:
Чтобы познакомить вас с историей, производства и качества (характеристики) виски в основных производящих странах напитка;

Название: Семейный обед в воскресенье и другие рецепты
Автор: Гордон Рамзи
Издательство: КукБукс
ISBN: 978-5-98837-007-9
Год выпуска: 2008
Страниц: 257
Формат: DjVu
Размер: 73,6 мб

В своем телешоу повар Гордон Рамзи разъезжает по всей Великобритании и учит людей готовить. Его идеи разнообразны - от основательного жаркого до легких летних блюд, от несложного обеда до настоящего пира во французском, итальянском, испанском или азиатском стиле. Главная его цель - возрождение традиции воскресного семейного обеда, почти забытой, но такой прекрасной.

Название: Семь яств. Грибы в кулинарии
Автор: Собовай Татьяна
Издательство: Интернет-издание
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Страниц: 220
Размер: 12 Mb
Язык: Русский

Из грибов можно приготовить не только семь блюд, о которых здесь рассказано, а великое множество других кушаний. И все они будут яствами! Разумеется, человеку, познавшему секреты грибной кухни, это не составит труда. Между тем разносолы из лесных даров на домашнем столе доступны практически каждой семье.

Название: Вино по бокалам
Автор: Оз Кларк
Издательство: Азбука-Аттикус
Год: 2019
Формат: pdf, rtf
Размер: 13.3 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все.

Название: The Brown Betty Cookbook: Modern Vintage Desserts and Stories from Philadelphia's Best Bakery
Автор: Norrinda Brown Hayat and Linda Hinton Brown
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
Год: 2012
Формат: PDF
Размер: 59 Мб
Язык: английский / English

When three generations of African-American women decided to open a bakery in Philadelphia, they had no idea how quickly the accolades would come. With high praise from Rachael Ray magazine and other corners of the culinary world, the Brown Betty Dessert Boutique has found fame with their amazing poundcakes, cheesecakes, pies, and cookies, among other delectable treats.