Название: Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей
Автор: Анна Бронс, Йоханна Киндвал
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Формат: pdf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Всё как мы любим! Согласно статистике, шведы пьют больше кофе на душу населения, чем жители других стран, и не случайно здесь сложилась традиция «фика» – перерыва на кофе (гораздо реже – на чай), имеющего свои особенности и важные нюансы. В одиночестве или в компании, на свежем воздухе или в помещении, в путешествии или дома – житель Швеции всегда найдет время и возможность отложить все свои дела и выпить кофе, дополнив его выпечкой или сладостями. Это шведский способ достичь гармонии, снизить бешеный темп современной жизни и доставить себе маленькое удовольствие. Данный обычай настолько важен, что для него выделяется время в любом, даже самом официальном расписании.
А чем мы отличаемся от жителя Швеции? Ничем. Нам нужны такие же перерывы на уют, хорошую компанию и вкусную еду. И этот бесценный опыт передают нам шведы с помощью своей книги. Воспользуемся же их подарком!

Название: Healthy, Happy, Homemade Meals (Keep It Simple)
Автор: Gooseberry Patch
Издательство: Gooseberry Patch
ISBN: 162093292X
Год: 2018
Формат: PDF
Страниц: 293
Для сайта: vtome.ru
Размер: 33,4 МБ
Язык: Английский

Fresh, Fresh, Fresh. Eating fresh vegetables and fruits is always a goal when eating healthier. Fresh from the garden, the farmers' market or from the produce section of your favorite grocery store, choose ingredients that look fresh and colorful. Then enjoy them as soon as you can.
Eat uncluttered foods.

Название: Betty Crocker Christmas Cookies (Betty Crocker Cooking)
Автор: Betty Crocker
Издательство: Betty Crocker
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 15 Мб
Язык: английский / English

Christmas and baking go hand in hand. With this must-have holiday collection, the whole family will want to help out in the kitchen. Find all the season’s favorite cookies, from fun and filled goodies like Gingersnap Sandwich Cookies to inspiring decorated treats like Snowflake Mittens and delicious drop varieties like Chocolate Hazelnut Cookies. Plus, a chapter on special bars and brownies provides festive sweets that are easy to make and share, such as Holiday Toffee Bars. Bakers of all ages and experience will turn to Betty Crocker Christmas Cookies throughout the entire holiday season.

Название: Пряничный домик. Делаем сказку своими руками
Автор: Ольга Жосан
Издательство: Феникс
Год: 2016
Формат: pdf
Размер: 101.9 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Эта книга познакомит вас с пряничными домиками и шкатулками, погрузит вас в мир кулинарной сказки и позволит даже начинающему кулинару создавать истинные шедевры своими руками. В этой книге представлены несколько мастер-классов, где подробно описана техника приготовления пряничных поделок — от простого пряника до сложного домика. Вам осталось только выбрать, смастерить и самое главное — получить от этого удовольствие.

Название: Fika, или Шведское счастье в чашечке кофе
Автор: Линда Балслев
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Формат: pdf
Размер: 16,2 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Мы уже выяснили, что такое счастье «по-датски». Пришло время для счастья "по-шведски”. Fika или перерыв на чашечку кофе. Но не на бегу! Для шведов это ? целый ритуал, состоящий из трех непременных условий:
Чашка горячего чая или кофе с чем-нибудь вкусненьким. Идеальный вариант ? булочка с корицей;
15 минут свободного времени (идеально подходит обеденный перерыв на работе);
И обязательно ? теплая компания!
Из этой книги вы узнаете больше об образе жизни шведов, их менталитете, «рецепте» счастья и внутреннего уюта.
А ещё научитесь печь невероятные булочки с корицей по оригинальному рецепту!

Название: Great American Burger Book
Автор: George Motz and Andrew Zimmern
Издательство: Stewart, Tabori and Chang
Год: 2016
Формат: PDF, EPUB
Размер: 35 Мб
Язык: английский / English

The Great American Burger Book is the first book to showcase a wide range of regional hamburger styles and cooking methods. Author and burger expert George Motz covers traditional grilling techniques as well as how to smoke, steam, poach, and deep-fry burgers based on signature recipes from around the country. Each chapter is dedicated to a specific regional burger, from the tortilla burger of New Mexico to the classic New York–style pub burger, and from the fried onion burger of Oklahoma to Hawaii’s Loco Moco. Motz provides expert instruction, tantalizing recipes, and vibrant color photography to help you create unique variations on America’s favorite dish in your own home.

Название: Мультиварка. Готовим блюда для детей
Автор: Мила Солнечная
Издательство: Самиздат
Год: 2018
Страниц: 70
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,5 Mb

Лучшим помощником на кухне в приготовлении детской пищи может стать мультиварка. Ведь дети не хотят кушать только потому, что их еда элементарно безвкусная и скучная, а сам процесс кормления — неинтересный. Данная книга поможет это все изменить и научит любое блюдо сделать вкусным и полезным с помощью удобного бытового прибора — мультиварки. Молочные и мясные каши, овощные и рыбные супы, вторые блюда из курицы и говядины, запеканки, пудинги и другие блюда, приготовленные в мультиварке, отличаются превосходным ароматом и вкусом. Кроме того, в таких блюдах максимально сохраняются все необходимые для полноценного развития ребенка витамины.

Название: Food52 Vegan: 60 Vegetable-Driven Recipes for Any Kitchen
Автор: Gena Hamshaw and Amanda Hesser
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 63 Мб
Язык: английский / English

An essential collection of hassle-free, vibrant vegan recipes, from the author behind Food52's wildly popular The New Veganism and Vegan Lunch columns. Omnivore or vegan (or anywhere in between), we’re all looking for memorable, flavorful dishes to cook for ourselves and the people we care about. If those recipes happen to be healthful, nourishing, and friendly to vegetarians and vegans, even better.

Автор: Редактор: А. Прохорова
Название: Вина Франции. Главные сорта, регионы и аппелласьоны
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-91519-4
Год: 2016
Страниц: 315
Качество: Ebook
Формат: PDF
Размер: 70 Mb
Язык: Русский

В нашей первой книге о Франции мы собрали темы, статьи, фотографии, в которых, мы уверены, есть как раз всё то, что точно необходимо знать о самой винной на свете стране каждому интеллигентному человеку.
Книги о вине из серии Simple Wine News создаются по большей части из архивов одноименного журнала, самого многотиражного издания о вине на русском языке, которое выходит с 2005 года.

Название: 7x7 Cooking: The Art of Cooking in a Small Kitchen
Автор: Hope Korenstein,
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 15 Мб
Язык: английский / English

With three feet of counter space, two pans, and one pot, author Hope Korenstein breaks down how to make satisfying meals no matter the size of your kitchen. A city-dweller herself, Korenstein understands the limitations urban kitchens place upon today’s chefs: with limited counterspace, no dishwasher, and miniature appliances that make it difficult to prepare complicated recipes. Dining out or ordering food to-go all the time can become expensive; Korenstein helps home cooks reclaim their kitchens with simple recipes that address the need for low-cost, quick and healthy cooking, all while saving space.