Название: The Healthy Voyager's Global Kitchen: 150 Plant-Based Recipes From Around the World
Автор: Carolyn Scott-Hamilton
Издательство: Fair Winds Press
Год: 2012
Формат: PDF
Размер: 94 Мб
Язык: английский / English

If you’re looking to add some tasty international inspiration to your dining table, let The Healthy Voyager’s Global Kitchen be your guide. You’ll be treated to 150 of the best international recipes from across the globe—all veganized for your enjoyment. From Greece’s epic gyros, to hearty Colombian empanadas, to heavenly Japanese matcha green tea ice cream, you’ll globe-trot your way through the most flavorful plant-based fare this planet has to offer!

Название: Food Like Mine: Includes Amazing Recipes from Around the World
Автор: DK Publishing
Издательство: DK Publishing
Год: 2017
Формат: PDF
Размер: 29 Мб
Язык: английский / English

Part of DK's Children Just Like Me series, this book is a celebration of children around the world, the food they eat, and the meals they share, with 27 easy-to-follow recipes from a variety of countries—from Botswana to the USA. Food Like Mine lets kids eat their way through an amazing variety of countries, including India, Sweden, and Mexico, and celebrate the traditions with children just like them along the way.

Название: Ведическая кухня. Питание в благости
Автор: Сатья Дас
Издательство: АСТ
Год: 2019
Формат: pdf, rtf
Размер: 10.7 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

О ведической кулинарии слышали многие, но далеко не все пытались познакомиться с ней поближе. Как раз для всех интересующихся Сатья Дас и написала эту книгу.
Вы узнаете, какие существуют стереотипы о вегетарианстве, как правильно перейти на такое питание, как готовить вкусные и полезные блюда. Сатья Дас мотивирует, привлекает внимание к вопросам здоровья и правильного приема пищи, а главное – делится простыми, но в то же время интересными рецептами, которые вы сможете без труда повторить дома.
Эта книга для всех, кто желает пересмотреть свой рацион, очиститься духовно и физически, привнести в жизнь кулинарное разнообразие и проникнуться одной из главных составляющих ведической культуры.

Название: Для тех, кто не собирается худеть. Уникальная коллекция оригинальных рецептов
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ-Астрель
Год выпуска: 2006
Страниц: 152
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 44 Mb

Эта книга - уникальная коллекция рецептов, в которой все члены семьи: и капризные малыши, и привередливые подростки, смогут найти свои любимые блюда. Каждый рецепт сопровождается цветными фотографиями, четкими и краткими рекомендациями.

Название: Тайна курляндского пирога
Автор: Мушкина Е.Р.
Издательство: М.: Северный паломник
Год: 2008
Cтраниц: 350
Формат: pdf
Размер: 33 мб
Язык: русский

Как сварить суп пармантье? Что такое бенье-о-помм? Чем кислые щи отличаются от ленивых? Кто впервые приготовил цыплят Маренго? Почему каша называется гурьевской? Ответы на эти и десятки подобных вопросов читатель найдет в книге Елены Мушкиной.- Основа повествования - лекции в Первой практической школе поваренного искуства, в которой училась Зинаида Ивановна Мушкина, бабушка автора.

Название: The Great Shellfish Cookbook: From Sea to Table: More than 100 Recipes to Cook at Home
Автор: Matt Dean Pettit
Издательство: Appetite by Random House
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 319 Мб
Язык: английский / English

Matt Dean Pettit, chef, co-owner and founder of Rock Lobster restaurants and Matty's Seafood Brands, is back with a new book to delight your taste buds. Whether you've been to one of his restaurants, picked up some of his food from your local supermarket, experimented in the kitchen with lobster recipes from his first book, The Great Lobster Cookbook, or are looking for a fresh, go-to resource, Matt's enthusiasm is contagious. As you can probably guess, seafood is one of his true loves and The Great Shellfish Cookbook brings that love to life.

Название: Food52 Genius Desserts: 100 Recipes That Will Change the Way You Bake
Автор: Kristen Miglore
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 268 Мб
Язык: английский / English

In this follow-up to the IACP award-winning, New York Times best-selling cookbook Genius Recipes, Food52 is back with the most beloved and talked-about desserts of our time (and the under-the-radar gems that will soon join their ranks)—in a collection that will make you a local legend, and a smarter baker to boot.

Название: Home Deli Recipes
Автор: Emma MacDonald
Издательство: Duncan Baird Publishers
Год: 2012
Формат: EPUB
Размер: 88 Мб
Язык: английский / English

Emma MacDonald, a trained chef and founder of The Bay Tree, shares her celebrated culinary secrets for the first time. Since she first started making jams and chutneys at her mother's kitchen table, her fame has grown, as has her artistry. Now she shows you how to create deli feasts such as Pastrami with Sweet Cucumber Relish, Sticky Redcurrant & Clove Glazed Ham, Sizzling Beef with Korean Vegetable Pickle, and Chocolate Risotto with Cherries in Kirsch. The beauty of Emma's book is that you can mix and match, using deli treats you've prepared yourself, along with deli-bought items.

Название: Food For Friends (Delicious)
Автор: Debbie Major
Издательство: HarperCollins Publishers
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 26 Мб
Язык: английский / English

Whether you're expecting a crowd for a lazy Sunday lunch or having a light supper with a few friends, the editors of Delicious magazine have gathered 100 of their best food ideas for every occasion. The recipe options are illustrated with photographs, accompanied by a sprinkling of helpful cook's tips.

Название: The Young Chef
Автор: The Culinary Institute of America
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
Год: 2016
Формат: PDF
Размер: 29 Мб
Язык: английский / English

Aspiring chefs turn to The Culinary Institute of America for top-tier training—and now younger cooks can too. Coauthored by chef-instructor (and parent) Mark Ainsworth, this book is for kids ages ten to fourteen who love to cook or who want to learn how, from the perspective of the nation’s best culinary college.