Название: Invitation to a Banquet: The Story of Chinese Food, UK Edition
Автор: Fuchsia Dunlop
Издательство: Particular Books
ISBN: 0241516986
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 480
Размер: 22,2 МБ
Язык: Английский

The epic tale of the world's most sophisticated gastronomic culture, told through a banquet of thirty Chinese dishes. Chinese was the earliest truly global cuisine. When the first Chinese labourers began to sojourn and settle abroad, restaurants appeared in their wake.

Название: Солодке життя в Парижі
Автор: Девід Лебовіц
Год: 2019
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 320
Размер: 50,85 Мб
Язык: українська

Неймовірна кулінарна подорож французькою столицею разом із всесвітньо відомим кондитером!
Книга «Солодке життя в Парижі» занурює в дивовижну атмосферу Парижа, плюс - елегантні французькі рецепти професійного шеф-кухаря Девіда Лебовіца. У своїй книзі гуру кулінарії доводить, що Франція — це справді інший світ, де своєрідним є все: від правил поведінки до особливостей чоловічого взуття, — і про це автор пише з притаманним йому надзвичайним гумором. Поринувшись у саму атмосферу Парижа (місто вогнів, сиру та шоколаду), ви зможете приготувати одну з 50 оригінальних страв від відомого кухаря

Название: The Cooks Book of Ingredients
Серия: DK
Автор книги: Norma MacMillan (Editor)
Издательство: Dorling Kindersley
Год выпуска: 2010
Формат: True PDF
Страниц: 546
Язык: английский
Размер: 103 Mb

Получите максимум удовольствия от продуктов, из которых вы готовите каждый день дома. Эта книга идеально подходит для любителей домашней кухни, которые стремятся выбрать самое лучшее и получить наилучшие результаты. Узнайте, как покупать, хранить, готовить, консервировать и есть более 2500 ингредиентов. Кроме того, вы узнаете о лучших сезонных ингредиентах и откроете для себя дополнительные вкусовые сочетания. Более 250 классических рецептов от приготовления песто до фруктовых джемов с простыми пошаговыми инструкциями, которые вы будете готовить снова и снова.

Название: Slimming Eats Made in the Air Fryer
Автор: Siobhan Wightman
Издательство: Yellow Kite
Год: 2024
Формат: EPUB, PDF (conv)
Страниц: 224
Размер: 20,4 МБ
Язык: Английский

From the double Sunday Times and Irish bestselling, Slimming Eats - comes Slimming Eats Made in the Air Fryer, packed with 80+ tasty, slimming recipes - all brand new and all under 600 calories. This book includes a how-to guide to equip you with all you need to start your Air Fryer journey today - saving you time and money, so much that you might never turn that oven on again!

Название: Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий
Автор: Павлова Н.С. (сост.)
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2000
Cтраниц: 232
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

В книге содержатся унифицированные рецептуры на производство наиболее популярных сахаристых кондитерских изделий: карамель, конфеты, ирис, шоколад, драже, халву, пастильно-мармеладные изделия и восточные сладости. Кроме того, в сборнике дано краткое описание технологии производства, подготовки сырья, полуфабрикатов, а также приведены примеры расчета рецептур и норм потерь сухих веществ, взаимозаменяемость сырья. В приложении указаны методы технохимического контроля производства, условия и сроки хранения кондитерских изделий.

Название: Cooking with Magic: The Psilocybin Cookbook
Автор: David Connell
Издательство: Cooking with Magic
ISBN: 0980055342
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 125
Размер: 50,5 МБ
Язык: Английский

Cooking with Magic: The Psilocybin Cookbook was developed to provide readers with the knowledge and understanding to properly cook with and consume magic mushrooms in interesting and delicious recipes.

Название: Готовим, как в аниме. Рецепты для настоящих отаку!
Автор: Тибо Вилланова
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 123
Размер: 37 mb
Язык: Русский

Хотите попробовать ту же еду, что и герои ваших любимых аниме? Это просто! В книге вас ждут 40 рецептов из самых разных тайтлов: и новых, быстро завоевавших всемирную популярность, и старых, ставших уже классическими! Тот самый рамэн для Наруто, гюдон для Ренгоку, безумные бургеры из «Боруто» и еще множество блюд, которые так и хочется попробовать, включая очередную серию любимого аниме!

Название: The Hungerpots Cookbook: Over 70 super-simple one-pot dishes!
Автор: Bethie Hungerford
Издательство: HarperCollins
ISBN: 0008356904
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 160
Размер: 110,8 МБ
Язык: Английский

From pot to table in 20 minutes! Perfect for people who love food but lack time, hungerpots are simple, creative and stress-free. Make wholesome, homemade favourites including Sweet Potato Chilli, Chicken Katsu Casserole and Mac and Cheese, as well as sweet treats like Skillet Brownies and Apple Cobbler, all with zero ability required.

Название: The Ultimate Guide to Making Delicious Indian Food at Home: Everyone Will Enjoy These Indian Recipes
Автор: Josephine Ellise
Издательство: Josephine Ellise
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 88
Размер: 22,4 МБ
Язык: Английский

When you cook Indian food, you are using spices that have been around for centuries. These spices have been used in many different ways and have been perfected over time. When you use these spices for cooking a range of dishes, you are creating a dish that is full of flavor and has a long history.

Название: Good Food: Make-ahead Meals
Автор: Barney Desmazery
Издательство: BBC
ISBN: 1849904693
Год: 2012
Формат: MOBI
Страниц: 216
Размер: 11,3 МБ
Язык: Английский

It can be difficult to find the time to prepare delicious food on a tight schedule, but with a little planning it's easy to take the stress out of mealtimes! In Make-ahead Meals, the team at the UK's best-selling cookery magazine has collected mouth-watering recipes that you can prepare in advance—from batch-cooked stews and pies straight from the freezer, to meals for entertaining that can simply be finished off at the last minute, leaving you to enjoy time with your guests.