Название: 3 шоколада
Автор: Себастьен Серво
Издательство: Чернов и Ко
Год: 2009
Страниц: 120
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 38 Мб


Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам.

Название: Одесская кухня
Автор: Ирина Потанина
Издательство: Москва, Фолио
Год: 2014
Страниц: 120
Формат: PDF
Размер: 12.7 мб
Язык: Русский

Новая книга Ирины Потаниной - захватывающая кулинарная провокация. В каком-то смысле текст представляет реальную опасность для читателя: с первых же страниц на вас хлынут ароматы соблазнительных рецептов. Вам немедленно захочется что-нибудь приготовить, и остальным делам придется подождать.Представленные в книге рецепты мало того, что совсем не сложны и при том замечательны, так еще и собраны автором отнюдь не случайно.

Название: Кухня холостяка
Автор: Спичка А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Час пик, Лениздат
Год выпуска: 1991
Страниц: 236
Формат: pdf
Размер: 26 Mb
Язык: Русский

Исторические легенды и байки о еде и едоках, а также о происхождении некоторых продуктов питания, рецепты, изобретенные автором, краткая кулинарная энциклопедия — вот далеко не полный перечень того, что читатели найдут в этой книге.

Название: Французская кухня
Автор: Зубакин Михаил
Жанр: Кулинария
Издательство: Терра-Книжный клуб
Год выпуска: 2003
Страниц: 122
Формат: PDF
Размер: 69 Mb
Язык: Русский

Каждый человек, наверное, хоть раз задавался вопросом, почему французские гастрономические идеи завоевали мир. В этой книге вы не только найдете на него ответ, но, последовав советам, предлагаемым автором-составителем, убедитесь на практике, что кулинария для французов - искусство.
Для широкого круга читателей.

Название: Лучшие рецепты наших читателей. Проверенные блюда для всей семьи
Автор: коллектив
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2019
Страниц: 260
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 12,5 Mb

По результатам кулинарного конкурса, который провел Клуб, мы отобрали самые лучшие рецепты наших читателей. Тысячи членов Клуба поделились своими коронными блюдами, которые они готовят для своих родных и близких. Самые интересные, вкусные, домашние и простые в приготовлении рецепты вошли в это издание. Все они проверены на практике, а значит, повторить их вам не составит труда!

Название: Серия "Кулинария от Сержа Марковича" в 3 книгах
Автор(ы): Сержа Маркович
Издательство: Москва
Год: 2011
Страниц: 3x64
Формат: PDF
Размер: 65.4 Мб
Язык: русский
Серия: Кулинария от Сержа Марковича

Серия «Кулинария от Сержа Марковича» — занимательная коллекция разнообразных деликатесов от настоящего мастера своего дела! Детство и юность Серж провел на солнечных берегах Адриатического моря, поэтому он знает все о морских дарах. В серии представлены оригинальные и классические кулинарные шедевры, которые легко приготовить из российских продуктов, ведь автор уже многие годы работает в России и успешно адаптировал все их под наши условия.

Название: The Hormone Balance Cookbook: 60 Anti-Inflammatory Recipes to Regulate Hormonal Balance, Lose Weight, and Improve Brain Function
Автор: Mia Lundin and Ulrika Davidsson
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 40 Мб
Язык: английский / English

Women?we all want to eat right, live healthy, and rid ourselves of hormonal imbalance woes, whether we suffer from premenstrual syndrome (PMS), mood swings, painful periods and cramps, or menopause. And often, we’re not careful about what we eat, and our bodies begin to cry for help. Fortunately, the key to achieving hormonal balance is simply eating the right food!

Название: Patisserie Gluten Free: The Art of French Pastry
Автор: Patricia Austin
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 33 Мб
Язык: английский / English

P?tisserie Gluten Free offers a tantalizing collection of gluten-free recipes. This beautifully photographed cookbook is unique in presenting some of the most challenging treats to make without gluten: classic French pastries. Written with meticulous detail and a warm and inviting style, P?tisserie Gluten Free includes a wide array of recipes, ranging from delightful buttery French cookies to the ooh l? l? of elaborate flaky puff pastries.

Название: Turkish and Lebanese
Автор: Коллектив авторов
Издательство: BookSumo Press
Жанр: Кулинария
Год издания: 2018
Страниц: 114
Язык: Английский
Формат: PDF, DJVU
Размер: 326 Мб

"Турецкое и ливанское: Восхитительные турецкие и ливанские рецепты в одной изумительной средиземноморской поваренной книге. 2-ое издание" издательства "БукСумо Пресс" (издание на английском языке).

Название: Cellarmasters in the Kitchen: Cape Winemakers Guild 30 Years of Excellence
Автор: Wendy Toerien
Издательство: Struik Lifestyle
Год: 2012
Формат: EPUB
Размер: 28 Мб
Язык: английский / English

The Cape Winemakers Guild (CWG) – founded in 1982 and celebrating its 30th anniversary in 2012 – is an association of South Africa’s top winemakers, committed to maintaining and constantly improving the quality of their wines, thereby serving as role models for the Cape wine industry as a whole to uphold and build on the reputation of South African wine globally.