Название: Студни, холодцы, заливные и желе
Автор: коллектив
Издательство: Цитадель-трейд
Год: 2004
Формат: pdf
Страниц: 63 сдвоенные
Размер: 30.2 Мб
Язык: русский

Русское застолье немыслимо без таких традиционных холодных закусок, как студень, холодец, заливное, желе.
В книге даны рецепты приготовления этих блюд из мяса, птицы и рыбы.
Приятного аппетита.

Название: Korean Food Made Easy
Автор: Caroline Hwang
Издательство: Murdoch Books
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 96 Мб
Язык: английский / English

Korean cuisine is one of the simplest, healthiest and friendliest in the world - its dishes are perfect for sharing. It's fun to cook Korean: with just a few easily sourced ingredients you'll be able to create your first banchan, the small but delicious side dishes that are served at every meal, and the amazingly simple gut-affirming kimchi, which works with just about any vegetable. Soon you'll graduate to the ever-popular Korean barbecue recipes, galbi, one-pot stews and dosirak (the perfect packed lunch). Koreans often start a meal with the joyful phrase 'Please, eat well!' because they know that food is best eaten in good company and that good health begins with a happy gut.

Название: Gluten-Free Artisan Bread in Five Minutes a Day
Автор: Jeff Hertzberg M.D. and Zo? Fran?ois
Издательство: Thomas Dunne Books
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 20 Мб
Язык: английский / English

The bestselling authors of the groundbreaking Artisan Bread in Five Minutes a Day bring you a new cookbook with 90 delicious, entirely gluten-free bread recipes made from easy-to-find ingredients. With more than half a million copies of their books in print, Jeff Hertzberg, MD and Zo? Fran?ois have proven that people want to bake their own bread, so long as they can do it quickly and easily. But what about people with celiac disease or gluten sensitivity? They want to eat well too, but gluten is everywhere: in cakes, pastas, desserts, gravy?even in beer and Scotch whiskey. But the thing they miss most? Bread.

Название: Вегетарианское питание
Автор: Игнатьев А.Д., Сапожников Г.И., Николаев Н.А.
Издательство: Чебоксары: Чуваш. кн. изд-во
Год: 1983
Страниц: 110
Формат: PDF
Размер: 15 Мб
Язык: русский

В книге рассказывается о принципах использования вегетарианского питания, дается рецептура блюд и кулинарных изделий из зерновых и бобовых, овощей, грибов, молока и рыбы.

Название: The Margaret Palca Bakes Cookbook: Cakes, Cookies, Muffins, and Memories from a Famous Brooklyn Baker
Автор: Margaret Palca
Издательство: Skyhorse Publishing
ISBN: 1510732675
Год: 2018
Страниц: 240
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 37.4 MB

Currently located on Columbia Street in Brooklyn, Margaret Palca Bakes has been supplying baked goods to the New York City community for more than thirty years. In this beautiful and lavishly illustrated cookbook, The Margaret Palca Bakes Cookbook, Margaret Palca shares practical baking tips and step-by-step techniques to make eighty of her bakery’s most popular recipes.

Название: Ваши любимые запеканки
Автор: Мишакова Е.Е.
Издательство: Мир книги
Год: 2011
Формат: pdf
Страниц: 96 сдвоенные
Размер: 80.8 Мб
Язык: русский

Эти несложные рецепты запеканок выручат вас, когда на приготовление семейного ужина или праздничного стола не так уж много времени. Главным достоинством предлагаемых рецептов является возможность их изменять в зависимости от ваших вкусовых предпочтений..

Название: Салаты. Впрoк и на каждый день
Автор: коллектив
Издательство: Газетный мир
Год: 2010
Формат: PDF
Страниц: 168
Размер: 11.5 Мб
Язык: русский

Салат - универсальное блюдо, без которого трудно представить как праздничный, так и будничный стол. В этой книге собраны рецепты салатов на любой вкус: оригинальные и изысканные для торжества, простые и экономные - на каждый день, сытные для любителей вкусно поесть и легкие - для желающих похудеть. Найдут для себя приемлемый вариант люди, которые соблюдают посты, и даже сладкоежки.

Название: Martha Stewart's Appetizers: 200 Recipes for Dips, Spreads, Snacks, Small Plates, and Other Delicious Hors d'Oeuvres, Plus 30 Cocktails
Автор: Martha Stewart
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 76 Мб
Язык: английский / English

With more than 200 recipes, successfully cook snacks, starters, small plates, stylish bites, and sips for any occasion. Hors d’oeuvres made modern: Today’s style of entertaining calls for fuss-free party foods that are easy to make and just as delicious as ever. With more than 200 recipes for tasty pre-dinner bites, substantial small plates, special-occasion finger foods, and quick snacks to enjoy with drinks, Martha Stewart’s Appetizers is the new go-to guide for any type of get-together.

Название: Pierogi Love: New Takes on an Old-World Comfort Food
Автор: Casey Barber
Издательство: Gibbs Smith
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 11 Мб
Язык: английский / English

This tasty tribute to the pierogi takes a familiar wrapping and stuffs it with a host of unconventional, innovative, and decidedly non-traditional fillings. With 60 sweet and savory recipes that include everything from the classic Polish cheddar and potato offerings to American-inspired Reuben pierogies and fried apple pie-rogies to worldly fillings like falafel and Nutella, there's a pierogi for every party and every palate! Each recipe comes with a charming story from Barber's extensive explorations in pierogi flavors.

Название: COOKING LIGHT 20-Minute Weeknight Meals
Автор: Editors Of Cooking Light
Издательство: Cooking Light
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 30 Мб
Язык: английский / English

After a long day at work, getting stuck in traffic, and picking up the kids, there’s still one piece of unfinished business: What to have for dinner? You want fast, but you still want fresh and there simply aren’t enough hours in the day to prepare a home-cooked meal – or so you thought! The editors of Cooking Light provide a solution to the dreaded “What’s for dinner?” conundrum in Cooking Light 20-Minute Weeknight Meals. All you need is 20 minutes start to finish - from the time you walk in the door to the time you sit down at the table – as Cooking Light helps you prepare a hearty and healthy meal in less time than it takes to wait for delivery.