Название: Modern Jewish Cooking
Автор: Leah Koenig, Sang An
Издательство: Chronicle Books
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 432
Для сайта: vtome.ru
Размер: 15,53 Мб
Язык: английский

Автор Леа Кениг делится 175 рецептами, демонстрирующими блюда ручной работы, сезонные, овощные. Классика еврейской кулинарной культуры - латкес, мацохи, хала и хаманташен - обновлена с помощью умных техник и ярких специй. Доступные рецепты для всего, от супов до сладостей, выходят за рамки традиционных и учитывают региональные влияния Северной Африки и Центральной Европы.

Название: Быстрые рецепты праздничных салатов
Автор(ы): Ильичева С.(ред.)
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Страниц: 52
Формат: PDF
Размер: 12 Мб
Язык: русский

Салаты - неотъемлемая часть любого застолья. Их многообразие поражает и восхищает. Они могут быть легкими и сытными, мясными и овощными, с фруктами и ягодами. На столе их может быть сколько угодно, на любой вкус! Готовите для двоих или на большую дружную семью? Эта книга поможет справиться с любой задачей!

Название: The Ultimate Casseroles Book
Автор: Better Homes and Gardens
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
Год: 2011
Формат: pdf
Страниц: 482
Для сайта: vtome.ru
Размер: 22.9 Мб
Язык: английский

You'll never run out of easy family-pleasing meal ideas with this massive collection of one-dish recipes.New in the Ultimate series, The Ultimate Casseroles Book offers hundreds of ideas that make dinner a breeze with one-dish recipes that take the hard work out of prep-time and clean-up. These recipes suit every occasion with old-fashioned comfort foods like macaroni and cheese and modern fare like Baked Risotto with Sausage and Artichokes, from a quick weeknight spaghetti bake to a fancy egg strata for brunch.

Название: Raw Cakes
Автор: CAROLINE Fibæk
Издательство: CAROLINE Fibæk
Год: 2014
Формат: EBUB
Страниц: 160
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 12,2 Mb
Язык: English

Welcome to the sweet life!
This book is for people who want to live healthily, but also love delicious and inviting cakes. For health is not only about diets and guilt. Health is also about having fun and a love of life and the body.
All the cakes in this book are based on raw food principles and are completely free of sugar, milk, additives, gluten and animal fats. They are 100% vegan, unheated, natural and bursting with flavor and nutrition.
There are tips on how to stop comfort eating and bad and unhealthy habits once and for all. You’ll get practical advice on how to fight the craving for sweets, and how you can easily replace the unhealthy, sweet and fatty with healthy, delicious and especially nutritious alternatives.

Название: Root to Stem: A seasonal guide to natural recipes and remedies for everyday life
Автор: Alex Laird
Издательство: Penguin
ISBN: 024137121X
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 256
Для сайта: LitMy
Размер: 10,9 МБ
Язык: Английский

'Root to Stem is a seasonal and holistic approach to health that puts plants, herbs and nature at the heart of how we live and eat. It is a new kind of guide that links individual health to our communities and the planet's health to sustain us all.'

Название: Southern Living Classic Southern Desserts
Автор: Southern Living
Издательство: Oxmoor House
ISBN: 0848736435
Год: 2016
Формат: PDF (conv)
Страниц: 344
Для сайта: LitMy
Размер: 15,4 МБ
Язык: Английский

The food experts at Southern Living put a lot of love into thisvalue-packed, softcover version of their first-ever cookbook of the South's favorite desserts. A must-have for any kitchen, Classic Southern Desserts is as much a look-book as it is a cookbook, with gorgeous, full-color photos accompanying every mouthwatering dish.

Название: The Vibrant Life: Eat Well, Be Well - and Love Your Midlife
Автор: Amanda Haas
Издательство: Chronicle Books
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 243
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 27,7 Mb
Язык: English

For the millions of women who want to enter or live their midlife with grace and good health comes this straight-talking and gorgeously photographed book packed with advice, resources, and practices that promote wellness, beauty, and longevity, alongside more than 70 delicious recipes. From the authority behind The Anti-Inflammation Cookbook and a line of Vibrant Life–branded food products at Whole Foods, these recipes are bookended by lifestyle primers—including information on holistic practices, hormones, and how to eat, all contributed or vetted by experts. Combining form and function, this book is both a resource and an inspiration. Fresh, approachable recipes for all occasions—including drinks, of course—deliver a number of benefits that boost immunity, strengthen memory, lift moods, support digestive health, and more!

Название: The Pastry Chef's Companion: A Comprehensive Resource Guide for the Baking and Pastry Professional
Автор: Glenn Rinsky, Laura Halpin Rinsky
Издательство: John Wiley & Sons
Год: 2008
Формат: PDF
Страниц: 384
Для сайта: vtome.ru
Размер: 19,1 Mb
Язык: English

With more than 4,800 terms and definitions from around the world plus ten appendices filled with helpful resources, The Pastry Chef's Companion combines the best features of a dictionary and an encyclopedia. In addition to the current terminology of every component of pastry, baking, and confectionary arts, this book provides important information about the origin and historical background of many of the terms. Moreover, it offers coverage of flavor trends, industry practices, key success factors, a resources list, illustrations, and phonetic pronunciations

Название: Кулинарные пристрастия великих
Автор: Нина Быковская (составитель)
Издательство: Харвест
Год: 2005
Формат: jpg
Страниц: 290
Размер: 41.2 Мб
Язык: русский

Из книги любознательный читатель узнает о курьезных и интересных фактах из жизни великих и знаменитых людей, о том, какие блюда они предпочитали и предпочитают, а приведенные здесь многочисленные рецепты позволят оценить вкусы ваших кумиров. Благодаря этой книге вы сможете не только вкусно накормить своих гостей, но и развлечь их, рассказав несколько историй о кулинарных пристрастиях знаменитых людей. Например, поведать им, какое блюдо любил А.С.Пушкин, как Марлен Дитрих относилась к кулинарии, почему Эльдар Рязанов изобрел собственный рецепт винегрета и что сделал с испорченными пирожками "дедушка Крылов". Поверьте, такой званый ужин надолго запомнится всем вашим гостям.

Название: Моя кухня
Автор(ы): Депардье Ж.
Издательство: КоЛибри
Год: 2010
Страниц: 211
Формат: PDF
Размер: 244 Мб
Язык: русский

Знаменитый француз Жерар Депардье - прославленный актер, всеобщий любимец зрителей и артистический винодел. Личность многогранная, он открывает свой ресторан и пишет книгу "Моя кухня". Депардье не просто собрал рецепты любимых блюд, но и изложил свою гастрономическую философию.