Название: Канапе и миниатюрные закуски
Автор: Хайнц Имхоф
Издательство: Вид, Воениздат
Год: 1994
Формат: PDF
Страниц: 66
Размер: 20.7 Мб
Язык: русский

В этой красочной книге Вы найдете массу рецептов канапе (маленьких бутербродиков) и прочие закуски, которые подаются перед едой для возбуждения аппетита и любопытства — а что последует за этим? Аппетитные, со вкусом оформленные канапе могут выполнять и самостоятельную функцию — утолять голод между завтраком и обедом или между обедом и ужином либо служить основным угощением на всевозможных официальных и не очень официальных приемах.

Название: Лёгкие на подъём. Яркие рецепты для похудения
Автор: Валерия Яковцова
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2019
Формат: pdf
Размер: 12 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Считать калории? Это так увлекательно! Автор книги, блогер @vorobey_pp знает про аппетитную еду без калорий почти всё. За это её и любят полмиллиона подписчиков в Instagram, которые вместе готовят, худеют и радуются лёгкой жизни. А какой ещё может быть жизнь, если на завтрак сырная лепёшка (190 ккал) и шоколадные вафли (196 ккал), на обед фаршированная куриная грудка (135 ккал) и жульен (128 ккал), а на десерт брауни (150 ккал) или медовик (162 ккал)?
Автор книги не скрывает, как похудела на 22 кг, продолжая питаться вкусно и разнообразно. Из книги вы узнаете, чем заменить сахар, как приготовить цельнозерновую муку дома и из чего сделать соус, с которым можно съесть всё на свете, не опасаясь за фигуру.
Похудеть к праздникам и к лету? Легко!

Название: 50 Easy Party Cakes
Автор: Debbie Brown
Издательство: Allen & Unwin
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 244
Размер: 12.5 Мб
Язык: английский

50 Easy Party Cakes is filled with cakes which will appeal to children of all ages. Instantly loveable animal cakes include a friendly frog, sporty spider and Noah's ark, while the fairy toadstool, dotty dragon and alien spaceship are among a number of fantasy ideas. Sports fanatics will enjoy the footballer and the Formula 1 car. Keep older children entertained with the glitter bag and make-up and young children will adore the playful kitten on a ball of wool and the cute yellow chick.

Название: 100 Desserts to Die for: Quick, Easy, Delicious Recipes for the Ultimate Classics
Автор: Trish Deseine
Издательство: Murdoch Books
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 342
Размер: 30.9 Мб
Язык: английский

The best of the best of dessert recipes - one hundred simple recipes to make at home and serve to impress your guests - Glamour for the dinner table - and all the effect with minimum effort.

Название: Энциклопедия здоровых блюд
Автор: Галина Поскребышева
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Формат: fb2, rtf
Размер: 20 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Уникальное издание «Энциклопедия здоровых блюд» всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, – настоящий клад! Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии.
В данной книге вы найдете блюда из мяса и рыбы, приготовленных на основе овощей и трав, целебных пряностей и дикорастущих растений. Рецепты подобраны по продуктам – травам, пряностям, овощам, фруктам и ягодам. Представлены все виды блюд: от салатов, супов и основных блюд до выпечки и десертов.

Название: Консервированные салаты
Автор: Ксения Любомирова
Издательство: РИПОЛ КЛАССИК
Год: 2014
Формат: pdf
Страниц: 34
Для сайта: vtome.ru
Размер: 14.4 Мб
Язык: русский

Здесь собраны самые интересные рецепты консервированных салатов, которые вы легко сможете приготовить сами. Классическое лечо или `дворянское` ассорти, капустный салат с грибами или моно-салат из баклажан по-итальянски.

Название: Салаты в праздники и на каждый день
Автор: кол-тив
Издательство: Мир книги
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 96 (сдвоенные)
Размер: 71.9 Мб
Язык: русский

Устали от однообразного меню? Хотите порадовать гостей или домашних чем-то новеньким? Нет проблем! Любые варианты салатов - от традиционных рыбных и мясных закусок до экзотических фруктовых ассорти и десертов преобразят ваш стол.

Название: Для вашего стола
Автор: Демакова Е.П.
Издательство: Западно-Сибирское кн. изд-во
Год: 1983
Формат: pdf
Страниц: 292 сдвоенные
Размер: 18.82 MB
Язык: русский

В этой книге представлены холодные закуски, первые и вторые блюда, выпечка, консервы, соусы, напитки. Рецепты блюд, предложенные автором, просты, доступны, в то же время в них много выдумки, изобретательности, хорошего вкуса. Значительное место отведено в книге полезным советам, рекомендациям, сведениям об украшении блюд.

Название: Соление, вяление, сушка и копчение рыбы
Автор: Владимир Онищенко
Издательство: Фолио
Год: 2009
Формат: PDF, EPUB
Размер: 6,6 MB
Язык: русский

Есть люди, которые рыбу не любят и никогда ее не едят. Они равнодушно пройдут мимо этой книги – она им просто не нужна. А вот тем, кто с уважением относится к блюдам из рыбы, мы настоятельно рекомендуем эту книгу приобрести. Ведь в ней содержится море полезной информации о том, как из свежепойманной (ну или из свежекупленной) рыбки сделать невероятно вкусные вещи, которые называются рыбными деликатесами. Ведь рыбу можно не только варить или жарить – ее можно коптить, вялить, солить, и все это в домашних условиях. Коптильню можно сделать и в подсобном помещении, и на чердаке, и даже на кухонной плите. Попробуйте – у вас непременно выйдет. Порадуйте себя и близких вкусной рыбкой!

Название: Современная тайская кухня
Автор: То Критакара, Пимсай Амрананд
Жанр: Кулинария
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год выпуска: 1984
Страниц: 49
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 29 Mb

Книга знакомит читателя с кулинарными традициями экзотической кухни Таиланда - тропической страны, расположенной в Юго-Восточной Азии. Основной характерной чертой национальной кухни Таиланда является использование большого количества специй и горького стручкового перца.