Название: Питание туристов в походе
Автор: Лысогор Н.А., Толстой Л.А., Толстая В.В.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1980
Формат: pdf
Страниц: 96
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 31,69 Мб
Язык: русский

В книге даны рекомендации по организации рационального питания в одно-двухдневных и многодневных простых походах, в сложных путешествиях по малонаселенным местам. Читатель узнает, каким требованиям должна удовлетворять пища туриста, какие выбрать продукты для похода, как их подготовить и упаковать, как организовать учет, хранение и транспортировку продуктов и, наконец, как приготовить пищу в походе. Книга предназначена для широкого круга читателей.

Название: Summer on Fat Pig Farm
Автор: Matthew Evans
Издательство: Murdoch Books
ISBN: 1743365799
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 200
Для сайта: LitMy
Размер: 46,8 МБ
Язык: Английский

Welcome to Summer on Fat Pig Farm, where the garden prospers, the berries ripen and the aroma of fresh herbs lingers in the air.

Название: Оригинальные рецепты украинских кушаний
Автор: Гера Треер
Издательство: Рипол Классик
Год: 2011
Формат: fb2, PDF
Страниц: 264
Размер: 12.6 Мб
Язык: русский

Встречали ли вы у нас, уважаемый читатель, того, кто ну ни разу в жизни не ел борща или вареников? Правильно, поэтому абсолютно все могут утверждать, что знакомы с украинской кухней не понаслышке. Но вот ведь незадача: борщей в ней насчитывается более 30 видов, а сколько существует вариантов начинок для вареников, не скажет никто. И вам не возбраняется проявить максимум фантазии и пополнить коллекцию собственным рецептом, способным удивить бывалых украинских хозяек.

Название: The Classic Slow Cooker
Автор: Judy Hannemann
Издательство: The Countryman Press
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 354
Для сайта: vtome.ru
Размер: 16.2 Мб
Язык: английский

From festive appetizers to stick-to-your-ribs dinners to delightful desserts, here are the recipes you'll want to cook again and again.

Название: Chocolate Holidays: Unforgettable Desserts for Every Season
Автор: Alice Medrich
Издательство: Artisan
ISBN: 1579652905
Год: 2005
Формат: PDF (conv)
Страниц: 160
Для сайта: LitMy
Размер: 7,1 МБ
Язык: Английский

Dramatic, seductive, playful, infinite in its variety, otherworldly in its taste: It's chocolate, and here's all the impetus you need to indulge your passion for it every day of the year.

Название: Pam the Jam: The Book of Preserves
Автор: Pam Corbin
Издательство: Bloomsbury Publishing
ISBN: 1408884496
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 256
Для сайта: LitMy
Размер: 77,6 МБ
Язык: Английский

Pam Corbin is the expert who professional cooks consult when they want to make jams, jellies, marmalades, chutneys, pickles or anything else to do with preserving.

Название: История вина
Автор: Филлипс Р
Издательство: Эксмо
Год: 2004
Формат: pdf
Страниц: 416
Для сайта: vtome.ru
Размер: 23.6 MB
Язык: русский

Вино всегда занимало особое место в человеческой истории и культуре. Виноделию почти столько же лет, сколько земледелию. Согласно Книге Бытия, понимающий толк в жизни Ной после Потопа первым делом посадил виноградник, а ведь есть письменные доказательства тому, что в Месопотамии вино делали еще за тысячелетие до этого события. Даже боги классической древности покровительствовали виноделию. В Греции ответственным за это был бог Дионис, в Риме — Бахус, в Египте — Шаи.

Название: The Italian Slow Cooker
Автор: Michele Scicolone
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 331
Для сайта: vtome.ru
Размер: 27.9 Мб
Язык: английский

Finally a book that combines the fresh, exuberant flavors of great Italian food with the ease and comfort of a slow cooker. Michele Scicolone, a best-selling author and an authority on Italian cooking, shows how good ingredients and simple techniques can lift the usual “crockpot” fare into the dimension of fine food.

Название: Золотые рецепты выпечки
Автор: Бебнева Ю. В.
Издательство: Мир книги
Год: 2009
Формат: jpg
Страниц: 256
Размер: 40.2 Мб
Язык: русский

Каждая хозяйка желает порадовать своих домочадцев и гостей вкусными и разнообразными блюдами. Но что может более всего поднять настроение взрослым и детям? Конечно же, выпечка! Пирожные, торты, кексы, печенье и пироги всегда создают особую атмосферу за столом, придают даже обычному обеду ощущение праздника.
В этой книге представлены несложные и в то же вре¬мя необычайно вкусные рецепты выпечки. Даже неопытная хозяйка, используя их, может приятно удивить свою семью, подав к вечернему чаю пирожки или печенье собственного приготовления.

Название: The Cooks Book: Techniques and tips from the worlds master chefs
Автор: Norman J.
Издательство: DK
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 650
Для сайта: vtome.ru
Размер: 26.9 Мб
Язык: английский

Bursting with luscious color photography and clear step-by-step techniques drawn from the world's top chefs, this is a one-stop reference for all home cooks-from those who want to gain more confidence in the kitchen and hone their skills- to anyone who is eager to learn basic methods from scratch.