Название: Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске
Автор: Аврова Т.
Издательство: Издательские решения
Год: 2023
Формат: fb2
Страниц: 480
Размер: 46 mb
Язык: Русский

Ровно 8 лет назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке на закваске, и особое место в ней заняло хлебопечение на закваске. И вот, это уже моя пятая книга, посвящённая выпечке на закваске. В книге более 50 рецептов с иллюстрациями, представленных простым и доступным языком, благодаря которым вы научитесь выводить пшеничную и ржаную закваску, научитесь печь свой хлеб на закваске. И ароматы свежеиспечённого хлеба наполнят ваш дом!

Название: Tacos a to Z: A Delicious Guide to Nontraditional Tacos
Автор: Ivy Manning
Издательство: West Margin Press
ISBN: 1513141422
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 152
Размер: 122,0 МБ
Язык: Английский

Expand your taco repertoire in new and exciting ways! Like all genius ideas, tacos have inspired chefs all over the world to come up with their own spin on this traditional tortilla-wrapped handheld delicacy. There are many ways to fill a taco—so many, in fact, that you could easily create a taco for every letter in the alphabet, which is exactly what Ivy Manning has done!

Название: Сборник народных рецептов украинских блюд
Автор: Владимир Молоков
Издательство: Литрес
Жанр: Кулинария
Год: 2023
Язык: Русский
Формат: fb2, rtf, PDF
Размер файла: 10.7 Мб

В этой кулинарной книге вы сможете открыть для себя блюда, которые стали гордостью и символом украинской культуры. От знаменитого украинского борща до ароматных пампушек, от лакомых вареников до сытных галушек - каждое блюдо будоражит воображение и заряжает атмосферой традиции. Здесь вы найдете секреты приготовления колоритных национальных колбас, нежной ряженки, воздушных сырников и многое другое. Вдохновляйтесь и открывайте для себя украинские традиции, окунитесь в мир ароматов и вкусов. Разворачивайте страницы, открывайте секреты настоящей украинской гостеприимности и беритесь за приготовление этих неповторимых блюд. Порадуйте своих близких и себя изысканными украинскими вкусами.

Название: Juke Joints, Jazz Clubs, and Juice: A Cocktail Recipe Book: Cocktails from Two Centuries of African American Cookbooks
Автор: Toni Tipton-Martin
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 0593233824
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 44,5 МБ
Язык: Английский

Discover the fascinating history of Black mixology and its enduring influence on American cocktail culture through 70 rediscovered, modernized, or celebrated recipes, by the James Beard Award–winning author of Jubilee.

Название: Chef in Training: 100+ Easy & Yummy Recipes with Cooking Tips
Автор: Kids in the Kitchen
Издательство: Kitchen Ink Publishing
ISBN: 1943016135
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 18,5 МБ
Язык: Английский

The ultimate cookbook for kids with 100 easy & delicious recipes, cooking tips, a glossary, and fun colorful illustrations! The perfect way to introduce kids to cooking, with 100 delicious parent-approved and kid-tested recipes.

Название: The World in a Wineglass: The Insider's Guide to Artisanal, Sustainable, Extraordinary Wines to Drink Now
Автор: Ray Isle
Издательство: Scribner
ISBN: 1982182784
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 720
Размер: 43,1 МБ
Язык: Английский

Food & Wine editor Ray Isle does for wine what Michael Pollan'sThe Omnivore's Dilemmadid for food—showing readers how to choose more delicious, interesting, and environmentally friendly wines without breaking the bank. So much of today's wine is mass-produced, industrially farmed, corporate-owned, and essentially, ordinary.

Название: Sweet. Сладости и десерты
Автор(ы): Оттоленги Йотам, Го Хелен
Издательство: КоЛибри
Год: 2023
Страниц: 370
Формат: PDF
Размер: 27 Мб
Язык: русский

Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его помощницы Хелен Го, шеф-кондитера из Австралии. Брауни с тахини и халвой, арахисовое песочное печенье, бисквит «Виктория» с клубникой и кремом на белом шоколаде, пирог с кокосом, миндалем и черникой, пончики с шафранным заварным кремом, тарталетки «Чай брюле», малиновые леденцы… Выбор за вами!

Название: SuperChef Family Cookbook
Автор: Darnell SuperChef Ferguson, Eric Bentley
Издательство: Tyndale House Publishers
ISBN: 1496462289
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 208
Размер: 312,2 МБ
Язык: Английский

The biographical introduction, loaded with full-color illustrations, provides motivational content that helps children learn how to be a superhero for Christ. It follows Darnell’s journey from a little boy playing sports with his family and friends in Ohio to culinary school, the Olympic cooking team, his eventual fall from grace into trouble with the law, and his life-saving decision to put his whole self into God’s hands.

Название: Yalla, Let's Eat!: Delicious, Authentic Arab Meals Made Easy
Автор: Maha Kailani
Издательство: Page Street Publishing
ISBN: 1645678857
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 132,5 МБ
Язык: Английский

Making your favorite Arab dishes is easier than ever with this contemporary guide to effortless Middle Eastern cooking from Maha Kailani, creator of Make Delicious Happen. These showstopping recipes honor all the vibrant flavors of traditional Arab cuisine but use quick shortcuts and helpful appliances like the Instant Pot and Air Fryer to cut down on prep and cook time.

Название: Elegant One-Pan Cakes: 60 Effortless Recipes for Stunning Bakes
Автор: Sonali Ghosh
Издательство: Page Street Publishing
ISBN: 1645678105
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 168
Размер: 125,7 МБ
Язык: Английский

Delight in dozens of delicious, easy-to-make cakes with Sonali Ghosh, creator of Sugar Et Al and cake baker extraordinaire. Through her careful guidance, you'll learn how to build layers of sophisticated flavors to make show-stopping one-pan bakes that are sure to impress.